Pečenje

Kako izvaditi kolač iz posude

Zaboravili ste pripremiti kalup za torte prije pečenja? Pogledajte kako izvaditi zaglavljeni kolač, a da ga ne pretvorite u mrvičasti nered.

Koja je razlika između brašna za torte, brašna od kruha, slastičarskog brašna i višenamjenskog brašna?

Po čemu se brašno za kolače razlikuje od brašna od tijesta? Po čemu se razlikuju brašno od kruha i višenamjensko brašno? Možete li zamijeniti jednu vrstu brašna drugom? Ako da, kako? Pregledali smo detalje kako bismo saznali odgovore na ova i još mnogo toga.

Kako prepoznati je li pita od pecan gotova bez rezanja u nju

Evo jednostavnog načina da utvrdite je li vaša pita s pecanom gotova i spremna za izlazak iz pećnice. Osim toga, informacije o tome koliko dugo je pita od pecan oraha.

Što je Kraljevsko zaleđivanje? Sve što trebate znati o ovoj slatkoj spajalici za ukrašavanje

Pronađite odgovore na sva svoja pitanja o royal icingu, uključujući što je royal icing, kako čuvati royal icing, koliko dugo traje royal icing, gdje kupiti royal icing, ako možete zamrznuti royal icing i još mnogo toga.

Genijalna metoda za vađenje kolača iz njegove posude u komadu

Posluživanje kolača nije nimalo lak zadatak, pogotovo ako kolač želite poslužiti bez mrvičastih nereda. Evo kako u jednom komadu izvaditi zaglavljeni kolač iz posude.

Razlika između sode bikarbone i praška za pecivo, tako da ih napokon možete prestati zbunjivati

Neka soda bikarbona u odnosu na prašak za pecivo ovdje završi. Dva sastojka lako se zbunjuju - evo što trebate znati o svakom, uključujući što je prašak za pecivo, što je soda bikarbona i razlika između sode bikarbone i praška za pecivo. Nikada se nećete zapitati jesu li prašak za pecivo i soda bikarbona opet isti sastojak.

Kako: Ukrasite tortu jagodama

Stvaranje lijepe torte ne zahtijeva profesionalne vještine ili otmjenu opremu. Evo jednostavnog načina za dotjerivanje torte svježim jagodama.

Kako čuvati pitu od bundeve

Bilo da je domaća ili kupljena u trgovini, naučite kako najsigurnije čuvati pitu od bundeve kako biste što duže uživali u ostatku zahvalnosti.

Točno gdje dobiti besplatne kolačiće na Nacionalni dan čokoladnih čipsa (plus, naši omiljeni recepti)

U subotu, 4. kolovoza, uzimamo vremena da se poklonimo sveameričkoj poslastici Nacionalnim danom čokoladnih čipsa 2018. Doubletree by Hilton, 7-Eleven i BJ's Restaurant Brewery poklanjaju besplatne čokoladne kolačiće za proslavu.

Kako: razvaljajte Piecrust

Razvaljivanje kore ne mora biti zastrašujuće. Pogledajte ovaj videozapis koji se lako prati, kako biste naučili kako razvaljati tijesto.

Kako: Sastaviti i zamrznuti slojevitu tortu

Pogledajte naše savjete i trikove za slaganje i zamrzavanje lijepe torte profesionalnog izgleda svaki put.

Pokušao sam pripremiti i poznati kruh iz oblaka - Evo što biste i vi trebali znati prije nego što napravite

Ako ste na TikTok-u vidjeli videozapise kako kruh iz oblaka s 3 sastojka postaje virusni i razmišljate i sami isprobati recept za kruh iz oblaka, evo što biste prvo trebali znati.

Kako: Pripremite posude za torte

Priprema kolača za kolače na pravi način presudna je za uspjeh torte. Naučite kako ih pravilno pripremiti kako biste osigurali da kolači svaki put čisto izlaze iz tava.

Nedostaje vam taj savršeni oblik kolačića? Evo kako ukratko izraditi vlastiti rezač kolačića

Nedostaje vam onaj savršeni oblik rezača kolačića? Koristeći kućanske predmete poput klešta i limenke za sodu, možete rezati kolačiće od nule u gotovo bilo kojem obliku koji možete zamisliti. Evo kako.

Možete li zamrznuti bučnicu?

Saznajte možete li smrznuti bučinu pitu i treba li je pita od buče hladiti - plus vodič za zamrzavanje bundeve - kako bi vaša poslastica za Dan zahvalnosti bila svježa.

Kako pripremiti posudu za pečenje

Ništa ne ispušta pekar više od kolača zabijenog u njegovu posudu. Slijedite ove smjernice kako biste osigurali jednostavno izdanje svih svojih kolača, kolača i kolača.

Kako: Napisati na torti

Pisanje na torti nije tako teško kako izgleda. Slijedite ove savjete i trikove za cjevovod za sretan rođendan.

Kako: Oblikujte dvostruki pijekrus

Da biste napravili lijepu, staromodnu pitu s dvostrukom korom, slijedite osnovne upute u ovom videu. Pogledajte kako oblikovati dvostruku tijesto.

Kako: ukrasite stranice torte

Premazivanje stranica torte sjajan je način prikriti ne baš savršen posao zamrzavanja, a svakoj dimenziji dodaje dimenziju i zabavu.

5 neodoljivo ukusnih (i iznenađujuće korisnih) pečenih poslastica

Slatki zubi, uzmi srce. Nikad nije bilo bolje vrijeme za istraživanje svijeta pečenja s niskim udjelom šećera i prirodnih zaslađivača. Javor, melasa, med i drugo nisu samo korisnija alternativa prerađenom bijelom šećeru, već mogu dodati nove dimenzije okusa kolačićima, kolačima i drugim poslasticama. Ali nemojte nam vjerovati samo na riječ. Dvije lijepe i informativne nove kuharske knjige koje peku profesionalci Joanne Chang (iz voljene bostonske pekare Brašno) i Shauna Sever (s popularnog bloga Piece of Cake) pokazuju kako smanjivanje rafiniranog šećera može biti čin ne lišavanja, već čista slasnost. Još uvijek sumnjičav? Evo pet recepata koji to dokazuju.