Evo kako izvaditi kolač koji je zapeo iz posude, a da ga ne pretvori u mrvičasti nered.

Što trebaš

• potpuno pečeni kolač zaglavljen u tavi; plastična folija; nož za maslac ili mala pomak lopatica; daska za rezanje; 2 vilice.

Prati ove korake

1. Prvo pustite da se kolač ohladi oko sat vremena na sobnoj temperaturi. Zatim omotajte kolač i tavu u plastičnu foliju i zamrznite najmanje 6 sati i do jednog dana.
   
   Savjet: Rijetko će se hladni kolač raspasti kad ga počnete izvlačiti iz posude.
2. Izvadite tortu iz zamrzivača i odmotajte je. Uzmite mali nož za maslac ili ofset lopaticu i pređite njime oko rubova torte kako biste je olabavili sa strana tave.
3. Preokrenite posudu i kucnite rubom po dasci držeći posudu pod kutom od 45 stupnjeva da iskočite cijelu tortu.
4. Ako to ne uspije, isprobajte ovu metodu na smrznutom kolaču. Uzmite mali nož s maslacem ili ofset lopaticu i pređite njime oko ruba kolača da biste ga otpustili sa strana posude. Zaobilazeći cijelu tortu, umetnite dvije vilice na suprotne krajeve posude i koristite vilice kao poluge, stežući i gurajući kolač da ga olabavite.
5. Preokrenite posudu preko daske i kolač bi trebao izaći.
   
   Savjet: Ako nijedna od ovih metoda ne uspije, samo zamrznite kolač i poslužite ga izravno iz tave poput limenog kolača.
   
   Savjet: Nikad se više ne bavite zapečenim kolačem. Pogledajte ovaj videozapis da biste naučili kako pripremiti posude za torte pravilno.