Recept Prep

Kako najbolje iskoristiti sezonu jagoda

Ovo je sve što trebate znati o kuhanju s jagodama.

5 grešaka koje napravite s kavom koje vam kvare pivo

Ako se pitate kako skuhati kavu koja je jednako dobrog okusa kao i vaša lokalna kavana, ne tražite dalje. Evo pet najvećih pogrešaka koje radite s kuhanom kavom - od francuskog tiska da biste je prelili na hladnu kavu - plus kako ih popraviti.

Ovaj pametni trik za kuhanje ozbiljno će nadograditi vaše pečeno povrće

Evo kako pržiti povrće brže i ravnomjernije nego ikad i najbolji način za nadogradnju recepta za pečeno povrće: zagrijavanje tave. Ako radite pečeno korjenasto povrće, nemojte preskočiti ovaj korak.

Kako najbolje iskoristiti sezonu rampi

Otići će za samo nekoliko tjedana - evo kako ih potrajati!

Ne poslužujte vražja jaja bez pokušaja jedne od ovih ukusnih, jednostavnih ideja za nadogradnju

Pitate se kako napraviti vražja jaja? Slijedite ova 4 jednostavna koraka za recept za vražja jaja koji će okusiti (i izgledati) dovoljno sjajno da posluži ovo blagdansko vrijeme.

Pokušao sam napraviti TikTokovu virusnu vegansku piletinu s 2 sastojka — evo što se dogodilo

Napravljena od samo dva jednostavna sastojka – vode i vitalnog pšeničnog brašna – veganska 'piletina', također poznata kao seitan, može se u samo nekoliko koraka pretvoriti u stvari poput veganskih nuggets ili sendviča s 'prsima' s roštilja. Isprobali smo virusnu TikTok metodu, evo kako je ispalo.

Isprobao sam taj TikTok hack za guljenje krumpira — evo što se dogodilo

Kada je riječ o izradi jela za koje je potreban veći broj oguljenih krumpira (ili bilo kojeg drugog povrća ili voća), posao često zahtijeva nepotrebno strpljenje i trud kako bi se stvorio konačni rezultat. Međutim, prema nedavnom videu na TikToku, ovaj svakodnevni kuhinjski zadatak ne bi trebao biti tako težak, a što je još važnije, ne toliko opasan kao što često postaje.

4 pametna načina kako brzo i sigurno omekšati krem ​​sir u malom prstu

Ovim jednostavnim trikovima možete omekšati blok ohlađenog krem ​​sira za samo 15 minuta, zahvaljujući visokom udjelu masti. To je onoliko vremena koliko je potrebno da postavite svoje mise en place i sastavite ostale sastojke. Evo kako brzo omekšati krem ​​sir.

Ovo je najbolji način za pečenje krumpira—plus 9 kreativnih načina za pečenje krumpira

Evo kako savršeno ispeći krumpir, plus vodič za sve dodatke koji će vam trebati da dotjerate krumpir.

Ovaj pametni alat za kuhanje pretvorit će vašu vodenastu juhu u gustu, kremastu savršenost

Dodavanje običnog instant pire krumpira (koji je u biti samo dehidrirani krumpir) u gotov recept za juhu učinkovito je sredstvo za zgušnjavanje. Jednostavan? Da. Nevjerojatno učinkovit? Doista.

Da, postoji bolji način za sjeckanje čokolade za pečenje koja je potpuno bez nereda – evo kako

Kako biste izbjegli da se komadići čokolade razbiju po radnoj površini dok sjeckate čokoladicu za pečenje, isprobajte ovaj jednostavan način.

Mise en Place promijenit će vam život—evo kako iskoristiti tehniku ​​pripreme obroka

Mise en place jedna je od najvažnijih lekcija koja se uči u kulinarskoj školi. Evo kako svladati mise en place kao profesionalni kuhar.

Snapchatova nova značajka skeniranja hrane promijenit će način na koji kuhate: evo kako je koristiti

Snapchat je upravo lansirao novu značajku Food Scan u partnerstvu s Allrecipes koja korisnicima omogućuje skeniranje pojedinačnih sastojaka i odabir između desetaka različitih recepata koji ih uključuju. Food Scan izvrsno je za zaposlene roditelje, mlade stručnjake i još mnogo toga.

Kako izrezati sirovu puricu

Rezanje sirove puretine moglo bi vam uštedjeti sate u pećnici - i spasiti dan ako ste predugo čekali da odmrznete svoju pticu za Dan zahvalnosti.