Bilo da ste dobili Instant Pot kao dio svog blagdanskog poklona ili ste sebi obećali da ćete obrisati prašinu sa svog starog s ciljem da 2022. pripremate više jela bez muke, mi smo tu da vam pomognemo da se (ponovno) upoznate s omiljeni kuhinjski gadget. I dok poklonici Instant Pot-a znaju da uređaj može pripremiti sve, od domaćeg jogurta do ukusnog pire krumpira, ovaj će se članak prvenstveno usredotočiti na dvije osnovne namirnice — piletinu i rižu.

Vjerojatno ste već dobro upoznati s ova dva sastojka, a možda ih čak i imate u svojoj kuhinji u ovom trenutku. Ako ne, vrlo ih je lako nabaviti i obično koštaju manje od slične hrane poput govedine i kvinoje. Zahvaljujući općoj izvrsnosti Instant Pot-a, sve što obično trebate učiniti kada ga koristite za pripremu jela od piletine i riže jest koristiti funkciju 'pirjanja'. Rezultat je, za one koji još ne znaju, mekana piletina i svaki put savršeno kuhana riža.

Po ovome standardni Instant Pot recept za piletinu i rižu , uravnoteženi obrok možete pripremiti za nekoliko minuta ako slijedite dolje navedene korake:

• Počnite sa začinjavanjem nekuhane piletine. Zatim dodajte malo masti (npr ulje za kuhanje i/ili maslac) u instant lonac prije nego što piletinu dinstate nekoliko minuta, izvadite je i stavite sa strane.
• Zatim možete uliti rižu s malo vode ili juhe i sve promiješati.
• Na kraju, ali ne i najmanje važno, piletinu odložite na rižu, pritisnite 'otkaži' i zatvorite i zaključajte poklopac te sve kuhajte na visokom tlaku oko 15 minuta.

POVEZANO: 5 najvećih grešaka koje radite sa svojim instant potom

Dok začini, juhe , a ostali sastojci koje koristite varirat će ovisno o specifičnom receptu, smatrajte ovu jednostavnu metodu nacrtom za pripremu piletine i riže u instant loncu. Nakon što ste shvatili osnove, možete koristiti ove osnovne proizvode za pripremu bezbroj lakih obroka. Zanima vas što vaš Instant Pot može učiniti s malo više od piletine i riže? Nastavite čitati za jela bez stresa koja možete napraviti (u osnovi) pritiskom na gumb.

povezane stvari

jedan Instant pot piletina pržena riža

Pržena riža nikad ne uspijeva, a to je jednostavan večerni obrok ako dodate malo piletine i sve ubacite u svoj Instant Pot. Ne samo da se ova večera brže kuha u IP-u, već možete koristiti praktički bilo koju vrstu riže, proteina i povrća koje volite. Za ovo jelo predlažemo da koristite pileća prsa bez kostiju i kože narezana na male komadiće. To pomaže da se piletina brže kuha, a znači da je nećete morati ni vaditi prije dodavanja riže.

Započnite kuhanjem piletine pomoću funkcije 'sauté'. Kada piletina počne rumeniti, ubacite malo aromatičnih proizvoda, poput češnjaka i mladog luka. Zatim ulijte malo juhe, zajedno s nekuhanom rižom i povrćem koje volite, kao što su gljive, smrznuti grašak i cvjetići brokule. Prije nego što shvatite, imate lagan, dobro izbalansiran obrok na vašem tanjuru.

POVEZANO: Ovo su 3 najzdravije vrste riže koje možete jesti

dva Instant piletina s rižom i grahom

Ako tražite da dodajte još vlakana i protein na svoju prehranu bez ikakvog dodatnog rada, upotrijebite svoj Instant Pot da napravite obrok s piletinom, rižom i konzervom graha. Kao i s gornjim jelom, samo naprijed skuhajte piletinu. Međutim, ovaj put ćete izvaditi piletinu i ostaviti je sa strane prije nego što dodate juhu, rižu, grah i povrće – pomislite na kukuruz i rajčice narezane na kockice. Sada je također vrijeme da dodate neke od svojih omiljenih začina, kao što su čili u prahu i češnjak u prahu, te vratite kuhanu piletinu.

Vjerovali ili ne, ovaj ukusni obrok spreman je za manje od 30 minuta. Nakon što ga stavite na tanjur, slobodno dodajte malo nasjeckanog sira i nasjeckani cilantro za još više okusa.

3 Instant pot pileći curry

Iako ovo jelo tehnički zahtijeva da se piletina i riža kuhaju odvojeno (jer je curry namijenjen za posluživanje nad riža), bilo bi nam nedovoljno da ne spomenemo ovo ukusno jelo. Ovdje se namirnice poput luka, češnjaka, kumina i kokosovog mlijeka udružuju s pilećim butovima — koje se lako izmrvljuju zahvaljujući samo nekoliko minuta u Instant loncu — kako bi se dobio aromatičan curry koji je spreman za jelo za otprilike pola sata. Slobodno kuhajte malo riže istovremeno na ploči za kuhanje ili pričekajte dok ne dobijete dodatne posude za ponijeti napunjene rižom kako biste napravili ovo jelo stvarno lako. Profesionalni savjet: Trader Joe's prodaje paketiće smrznute riže koji su gotovi nakon tri minute u mikrovalnoj pećnici.

POVEZANO: 12 grešaka pri kupnji Trader Joea koje biste trebali izbjegavati po svaku cijenu

4 Instant pot španjolska piletina i riža

Ovo jelo u stilu arroz con pollo napravljeno je od pilećih buta i riže dugog zrna, koja je posebno pahuljasta kada se priprema u instant loncu. Svoj okus dobiva iz niza povrća i začina koje možete baciti izravno u aparat, kao npr. paprike , rajčice narezane na kockice i mljeveni kim.

Kao i obično, počnite kuhanjem piletine pomoću funkcije 'pirjanje'. Nakon što su pileći butovi porumeni, izvadite ih i ostavite sa strane. Zatim pirjajte nešto od jačeg povrća — papriku i luk — s češnjakom prije nego što dodate začine. Kad se povrće malo skuhalo, dodajte rajčice i pileću juhu, a zatim i nekuhanu rižu. Nakon što se riža smjesti u vaš Instant lonac, prelijte je piletinom. Dok stavite stol i napravite prilog salatu, vaša večera će biti gotova!