Pandemija je nedvojbeno prouzročila neke vrlo neobične trendove kuhanja. Dosta je bilo dobrog - preliti kavu , domaće kiselo tijesto , kruh od banane , pronalaženje načina da se rasipa manje hrane , do ponovno oživljavanje rezanci od ramena —Uza neke kontroverznije kulinarske ludosti , poput kave Dalgona . (Ne kucajte dok to ne isprobate.)
uklanjanje mrlja od maslinovog ulja s pamuka
Najnoviji trend kuhanja koji su nam donijeli The Youths na TikTok-u jednako je zanosan. Upoznajte mini žitarice za palačinke. Upravo to zvuči: zdjelica dječjih flapjacka prekrivenih sirupom i / ili mlijekom koju jedete žlicom. Vjerojatno trenutno zauzimaju značajnu količinu nekretnina na vašem Instagram feedu. Tako! Vrlo mali! Malen !!! Te dragocjene lil ’palačinke na slikama možda vas čak pitaju biste li ih pokušali napraviti sami. Meni se to dogodilo; Osobno su me žrtve slatki ugljikohidrati koje sam vidio na društvenim mrežama. Evo što je uslijedilo.
Kako napraviti žitarice od mini palačinki
Kao što je i obećano, metoda je nevjerojatno jednostavna. Jednostavno pomiješajte svoje omiljeno tijesto za palačinke - od nule je najbolji okus, ali upotreba smjese u kutiji djeluje jednako dobro - kao što biste to učinili kada biste izrađivali hrpu standardne veličine. Dalje, umjesto da uvlačite pravo u prethodno zagrijanu tavu, premjestite tijesto za palačinke u istisnutu bocu. (Ako ga nemate pri ruci, možete koristiti ispražnjenu i očišćenu bočicu začina, poput one za kečap ili senf. A ako nemate nijednu od njih, tijesto možete pažljivo žlicom preliti u cjevovod vrećicu ili je improvizirajte pomoću plastične vrećice za zamrzavanje i odrežite mali kut.)
Zagrijte posudu od ljepila ili lijevanog željeza na umjerenoj vatri, a zatim istisnite jedan po jedan komadić tijesta, širine novčića. Ponavljajte dok ne upotrijebite sve tijesto i kuhajte kao i obične palačinke. Preokrenite kad postanu zlatno smeđe pomoću štapića - ovaj alat najbolje djeluje na nježne male kapljice tijesta.
POVEZANO : Ovo je tajna izrade savršeno pahuljastih palačinki
Kad završe sa smeđom, prenesite palačinke u posudu i odaberite preljeve koji vam odgovaraju. Išao sam tradicionalističkom rutom: blazinica maslaca, kapljica sirupa i malo mlijeka za dobru mjeru.
jesam li u zdravoj vezi
Za poneti
I same su palačinke bile ukusne. Imali su okus ... palačinke ... samo ... manje. Pogreška je bila dodavanje mlijeka. Ne radi to. Prekini misiju, ozbiljno.
Moje palačinke u obliku žitarica bile su gotovo trenutno pokisle. Ako ste pristrani u tome da pustite da vaše žitarice sjednu i daju mu kašu (ljudi smo bez sudačkog foruma), svidjet će vam se ovo. Ali umjesto toga, preporučio bih da svoje mini srebrne dolare poslužite s kriškama borovnica ili banana, čipsom od čokolade, sirupom, prskalicama i / ili obilnom toplom kišicom Nutella-slash-nut-butter. A zaboga, jedite ga vilicom umjesto žlicom kako ne biste došli u napast da ih razmazite nakvašenim tekućinama.
