Jedan od najtežih dijelova ostanka kod kuće je nemogućnost posjeta mog lokalnog kafića svako jutro. A budući da se oslanjam na kofein koji će mi pomoći da funkcioniram u ranim satima, odlučio sam Namjeravao sam se malo zabaviti narudžbom kave kod kuće , a možda čak i usavršiti neke nove barista vještine. Iako obično naručim hladni napitak s bademovim mlijekom ili ledenom latte-om, želio sam se izazvati najnovijom pomamom na Internetu: dalgona kavom, zvanom šlag. Sve je počelo s a TikTok video koji je objavljen 14. ožujka i od tada je stekao više od 10 milijuna pregleda.
POVEZANO : Ako je hladna pića kava vaš odabir pića s kofeinom, evo što biste trebali znati
Pa, što je tučena kava? Pa, u osnovi je suprotno od lattea. Umjesto da žlicom pjene pjenasto mlijeko, kašana kaša ide na vrh mlijeka. Sve što morate učiniti je pomiješati jednaki dio instant kave, granuliranog šećera i vode - otprilike 2 žlice svake. Preporučujem miješanje sastojaka u KitchenAid mikseru ili električnom pjenjačom. Cilj je teksturu učinite laganom i prozračnom, poput šlaga . Jednom kad kava počne stvarati krute vrhove, znate da ste gotovi.
što odjenuti na kišni ljetni dan
Ukusna domaća ledena kava Dalgona, trendovska pahuljasta kremasta šlaga - poslužena na stolu, s pločicom jabuke kao pozadinom Zasluge: gahsoon / Getty ImagesUzmite čašu s malo leda i vašeg omiljenog mlijeka po izboru ( Koristio sam zobeno mlijeko ), a na vrh žlica kave. I na kraju, sve to pomiješajte slamkom ili žlicom, i voila! Ako više volite vruću kavu, možete pripremiti tučenu kavu i preliti je s malo toplog mlijeka.
da li šerbet sladoled ima mlijeka u sebi
Kao netko tko sebe smatra pomalo snobom za kavu, bio sam pomalo sumnjičav prema korištenju instant kave. Ali na moje iznenađenje, ovo je piće bilo nesumnjivo ukusno i super jednostavno za napraviti. Također mi se svidjelo kako je konzistencija bila glatka i kremasta. I šokantno, nije bilo tako slatko kao što sam očekivao. Mislim da bi šlag mogao biti najbolji kofeinski napitak za one koji ne vole tradicionalnu kavu.
Iako mislim da neću kuhati šlag svako jutro, bilo je zabavno isprobati nešto novo. Mislim da bih ga mogao ponovno napraviti kad postane toplije - a možda ću dodati i snimku Kahlue za dobru mjeru.
