Još jedan dan, još jedan ukusan izgled, potpuno preterano uživanje TikTok hakiranje . I dok mnogi od Najbolji prehrambeni trendovi TikToka uključuju popis za pranje rublja slatkih sastojaka saharina ili zahtijevaju profesionalne vještine ukrašavanja na razini slastičara, virusni recept ovog tjedna je na istoku koliko i dolaze. Upoznajte se #bakedfetaapasta , jelo od fete i rezanaca bez muke koje je vjerojatno odgovorno za nedostatak punih blokova feta sira koji su trenutno dostupni u vašoj trgovini. (Kultna oznaka recepta ipak je prikupila gotovo 30 milijuna pregleda na TikToku).

POVEZANO : Ovaj virusni TikTok trik promijenit će način na koji pečete krumpir

Da biste napravili pečenu feta tjesteninu, jednostavno ispecite svježe cherry rajčice s cijelim blokom feta sira i začinskog bilja, a zatim ga pomiješajte sa svojom omiljenom vrstom tjestenine. 'Jelo je prilično jednostavno, a sva čarolija se događa u pećnici', kaže Yumna Jawad, genijalna blogerka o hrani koja stoji iza Feel Good Foodie . 'Napravljeno od samo nekoliko sastojaka, nije ni čudo što je ovo jelo postalo viralno u Finskoj!' Jawad je stvorio svoju viralni video za pečenje feta tjestenine , zatim nas je korak po korak provela kroz svoju genijalnu metodu.

Kako napraviti pečenu feta tjesteninu

Prvo, morat ćete prikupiti sastojke - i nadati se da ćete još uvijek moći pronaći fetu u supermarketu.

Rajčice: 'Odlučite se za cherry ili grape rajčice za ovaj recept,' kaže Jawad. 'Njihova mala veličina znači optimalan okus, a prezentacija rajčica kad puknu jednostavno je zapanjujuća.'Feta sir: Za najbolje rezultate koristite blok feta sira. 'Blok je manje obrađen i dat će topljiviju konzistenciju kada se peče', objašnjava Jawad. Da, i dalje će funkcionirati s izmrvljenom fetom, samo pazite da feta bude naslagana u sredini kako bi zajedno stvorila topljivu konzistenciju. Jawad dodaje da je isprobala recept s kozjim sirom (u nesvjestici) i da je stvorio kremastu savršenu teksturu, ali vrijeme kuhanja može biti kraće ovisno o tome koliko je velik blok sira koji koristite. 'Također sam čula uspjeh u korištenju visokokvalitetne punomasne ricotte', dodaje ona.Tjestenina: Možete koristiti bilo koju tjesteninu koju želite ili probati s tjesteninom bez glutena, poput Banze. 'Vidio sam ovo napravljeno s penneom, špagetima, rezancima s leptir mašnom i djelima. Zaista mislim da ne postoji pogrešan oblik tjestenine za korištenje. Međutim, volim nešto s oblinama ili rubovima kako bi se umak mogao prilijepiti na više tjestenine.'Svježe začinsko bilje i začini: Svakako će vam trebati maslinovo ulje, sol, papar, češnjak i svježi bosiljak. Ali osim toga, zhuzh koliko god želiš. 'Probajte dodati svježi origano, svježi timijan ili zamijeniti svježi češnjak pečenim češnjakom', preporučuje.

Metoda, korak po korak

1. Koristeći posudu za pečenje koja je prikladna za pećnicu, ubacite svoje cherry ili grape rajčice i zalijte ih maslinovim uljem, solju i paprom. Zatim pomiješajte da se sjedini.
2. Dodajte pun blok feta sira u sredinu posude za pečenje. Jawad objašnjava da je ključno ili ga preokrenuti nekoliko puta kako bi se premazao maslinovim uljem i začinima, 'ili samo dodati malo više maslinovog ulja i par komadića svježeg crnog papra na vrh.'
3. Pecite je u pećnici dok rajčice ne puknu i feta izgleda otopljena — 'A vaša kuća miriše na raj!' Jawad dodaje.
4. Čim izađe iz pećnice, dodajte malo svježeg mljevenog češnjaka i svježeg bosiljka.
5. Odmah promiješajte da češnjak omekša od vrućine u posudi.
6. Na vrh dodajte kuhanu tjesteninu i sve dobro promiješajte. Otopljena feta i rasprsnute rajčice u biti će stvoriti umak za tjesteninu. Poslužite odmah iz posude za pečenje.

Savjeti za pravljenje pečene feta tjestenine

povezane stvari

Koristite najsvježije moguće sastojke.

'S tako minimalnim sastojcima, toplo preporučam korištenje svježe cherry rajčice (ne konzervirane rajčice narezane na kockice), svježeg bosiljka i svježeg mljevenog češnjaka', kaže Jawad. I ekstra djevičansko maslinovo ulje ovdje čini svu razliku—to je u biti ono što čini umak.

Sačuvajte vodu za tjesteninu.

'Kad god kuham tjesteninu, volim spremiti pola šalice vode za tjesteninu za slučaj da posuda s tjesteninom ispadne suha. Ovdje ga nisam koristio, ali ga svakako možete dodati ako smatrate da pečenoj feta tjestenini treba više umaka.'

Posudu za pečenje prekrijte cherry rajčicama.

Ako želite da vam pečene cherry rajčice budu sokaste, morate napuniti tavu. (Iako bismo nikada ne preporučajte ovo ako ste pekli krumpire ili dinstali gljive .) 'S obzirom na to, ako ih više volite suho pečene, stavite rajčice u jedan sloj kako biste omogućili cirkulaciju zraka', kaže Jawad. 'Ali zato što ovdje želite sok, otkrio sam da posuda za pečenje 8'x11' savršeno radi.'

Povećajte vatru za rajčice s žuljevima.

Možete podesiti pećnicu da se prži dvije minute na kraju ili uključite temperaturu na 450°F tijekom zadnjih pet minuta pečenja.

kako djeluje cat eye lak za nokte

p.s. Ako želite još lakše, preskočite pećnicu i umjesto toga upotrijebite ploču za kuhanje: