5 načina za kupnju prehrambenih proizvoda kao klimatičar

Učinite svoj odlazak u trgovinu još produktivnijim.

Gotovo svaki tjedan zateknemo se kako šetamo prolazima naše lokalne trgovine mješovitom robom, u zalihama stvari poput kutija žitarica, vrećica čipsa i boca soka od naranče. Dok kupujete za svoju tjednu rutinu pripreme obroka, vježbajte održivost možda nije na prvom mjestu. Slučaj: svi smo krivi što proizvode čuvamo u onim malim plastičnim vrećicama koje nudi trgovina ili povremeno zaboravimo spakirati vrećice za višekratnu upotrebu.

POVEZANO: Jedite kao klimatičar za zdrav planet i zdravu vas

Ali klimatičari — ljudi koji se drže prehrane koja je usmjerena na smanjenje njihovog ugljičnog otiska — kupuju malo drugačije. I kako se ispostavilo, pretvoriti svoj odlazak u trgovinu u produktivniju i ekološki prihvatljiviju aktivnost mnogo je lakše nego što mislite. Evo nekoliko jednostavnih načina za odbacivanje rasipničke navike i počnite kupovati kao pravi klimatar.

ideje za razmjenu božićnih darova za veliku obitelj

povezane stvari

jedan Ponesite svoje torbe za višekratnu upotrebu i proizvodite torbe

Jedan od najočitijih (i najjednostavnijih) načina za smanjenje plastičnog otpada uključuje donošenje vlastitih vrećica za višekratnu upotrebu. Prema gospodarenju otpadom, Amerikanci godišnje koriste 14 milijardi plastičnih vrećica , za koje je za proizvodnju potrebno 12 milijuna barela nafte. Od milijardi vrećica koje se koriste godišnje, otprilike samo 1 posto se vraća na recikliranje.

Možda je najizazovniji dio korištenja vrećica za višekratnu upotrebu pobrinuti se da ih ne zaboravite kod kuće. Kako biste uvijek imali jednu pri ruci, držite nekoliko uvijek u prtljažniku ili upotrijebite sklopivu vrećicu za višekratnu upotrebu koju možete lako spremiti u torbicu ili džep.

POVEZANO: 9 ekološki prihvatljivih proizvoda za ljepotu koji olakšavaju održivi život

najbolji puder za šminku za suhu kožu

dva Potražite robne marke koje nude pakiranja za višekratnu ili višekratnu upotrebu

Robne marke kao što su Method i Pots & Co nude održive mogućnosti pakiranja kao što su spremnici za ponovno punjenje ili višekratnu upotrebu koji pomažu u smanjenju otpada. Prema metodi, napunite vrećice nude 78 do 82 posto uštede vode, energije i plastike u usporedbi s bocom. U međuvremenu, Lonci & Co. Svoj izbor slastica, od čokoladnih kolačića bez brašna do cheesecakea s limunom, pakira u keramičke posude. Kada kupci završe sa slatkim poslasticama, mogu ponovno koristiti posude za pečenje drugih slastica ili čak uzgajati začinsko bilje.

Uzmite svoje ekološke napore još korak dalje uz usluge kao što su Petlja , koji nudi ambalažu bez otpada isporukom vaših omiljenih osnovnih namirnica (mislimo na Häagen-Dazs sladoled i Tropicana sok od naranče) u profesionalno očišćenim i ponovno korištenim spremnicima. Nakon što završite s proizvodom, jednostavno pošaljite prazne spremnike umjesto da ih odbacite nakon jedne upotrebe.

POVEZANO: 9 kozmetičkih proizvoda koji se mogu ponovno puniti koje ćete zapravo htjeti puniti

3 Potrudite se kupiti lokalne i sezonske proizvode

Pomozite smanjiti udaljenost koju vaša hrana putuje (što može uzrokovati štetne emisije plinova) držeći se proizvoda proizvedenih lokalno i u sezoni. Mnogi pakirani artikli koje pronađete u trgovini putuju 1500 milja do vašeg tanjura , što rezultira značajnim i često nepotrebnim emisijama ugljičnog dioksida koje brzo povećavaju vaš ugljični otisak.

Podupirajući lokalne proizvođače ili kupovanjem na poljoprivrednim tržnicama, možete pomoći u smanjenju emisija i pridonijeti svom lokalnom gospodarstvu. Osim toga, sezonski artikli ne samo da su boljeg okusa i zdraviji su za vas, već zahtijevaju i manje resursa, poput hlađenja tijekom duljeg razdoblja, u usporedbi s proizvodima izvan sezone.

POVEZANO: Kako se boriti protiv klimatskih promjena trošenjem manje hrane

kako prirediti dobru zabavu

4 Kupujte manje mesa i tražite morske plodove održivog izvora

Ako prijeđete na an u potpunosti biljnu prehranu nije idealno za vas, kupujete manje mesa i odlučujete se za plodovi mora iz održivog izvora može pozitivno utjecati na okoliš. Prema Svjetskom institutu za resurse, globalno, prosječna osoba konzumira jednu trećinu više od prosječne dnevne potrebe odrasle osobe za proteinima . Osim toga, proizvodnja govedine zahtijeva 20 puta više zemlje i emitira 20 puta više emisija stakleničkih plinova po jedinici jestivih proteina od uobičajenih biljnih izvora proteina kao što su grah, grašak i leća.

Također, kupovina morskih plodova iz održivog izvora pomaže u zaštiti vitalnih ekosustava i stanovništva od ugrožavanja. Akvarij Monterey Baya Sat za plodove mora Program vam može pomoći da identificirate zdrave i održive opcije za sljedeći put kada poželite ribu, ali ne znate što kupiti u supermarketu.

Ako ti su spreman otići korak dalje i zakoračiti u biljni stil života, veganski bloger @plantyou nedavno podijelio an jednostavan popis za kupovinu pomoći početnicima da započnu.

POVEZANO: 5 najboljih namirnica za okoliš—i 5 najgorih

5 Pročitajte naljepnice i saznajte što znače

Dok kupujete, potrudite se potražiti ekološki prihvatljivo opcije koje se mogu reciklirati, ponovno koristiti, biorazgradive i održive. To možete učiniti čitanjem naljepnica kako biste lakše identificirali certifikate koji označavaju da je proizvod u skladu s ekološkim praksama. Potražite oznake koje uključuju: USDA organski , Zeleni pečat , TUGA , Certificirano humano uzgojeno i rukovano , i NON-GMO projekt potvrđen , da spomenemo samo neke. I, ako morate kupiti plastiku, provjerite broj unutar trokuta kako biste bili sigurni da je napravljen od materijala koji se može reciklirati – nažalost, nije svaka vrsta plastike zapravo reciklirana.