Kako se temperature pužu niže, a mi se i dalje u potpunosti naslanjamo na ugodnu sezonu - opskrbljivanje šalovima i džemperima, pijuckanje vrućeg jabučnog jabukovača, pečenje svakog recepta začina od bundeve do kojeg možemo doći - velika je vjerojatnost da ćemo to uskoro postati provodeći značajnu količinu dodatnog vremena u zatvorenom u odnosu na ljetno vrijeme. Svi smo za prihvaćanje nordijskog načina života poznatog kao život na otvorenom , što znači što više vremena provoditi vani na svježem zraku bez obzira na vremenskim uvjetima, ali budimo iskreni: zima je duga, hladna i jako joj nedostaje količine sunca koju smo upijali cijelo ljeto.

Slučaj u stvari? Imate pravo da se pitate dobiva li vaše tijelo dovoljnu količinu vitamina D. 'Uz mnoge vježbe socijalno distanciranje , kolektivno provodimo više vremena u zatvorenom; ovo ograničeno izlaganje sunčevoj svjetlosti također može dovesti do nižih razina aktivnog vitamina D ', objašnjava Mike Roizen , Dr. Med., Glavni wellness službenik na klinici Cleveland i autor knjige Što jesti kada . Vitamin D pridonosi a zdrav imunološki sustav , i važno je pronaći načine za podršku imunitetu u to vrijeme. '

što koristiti umjesto ružmarina

POVEZANO : 9 mitova o hrani koja jača imunitet u koju zdravstveni stručnjaci žele da prestanete vjerovati

Što još vitamin D radi u tijelu? Vitamin D je vitamin topljiv u mastima koji je potreban za održavanje zdravih kostiju ', kaže stručnjak za prehranu Rachel Berman , RD, generalni direktor Verywella. 'Njegova je primarna funkcija apsorpcija kalcija i fosfora tijekom probave. Kalcij je mineral potreban za potporu zdravlju kostiju i pravilnu funkciju živaca i mišića.

Ako vas zanima nedostatak vitamina D, simptomi na koje morate paziti i što biste trebali znati prije nego što uzmete dodatak vitaminu D, pogledajte naš cjeloviti vodič za vitamin D ovdje.

Iako je sunčeva svjetlost najčešće izvor aktivnog vitamina D, vaša je prehrana također izvrstan način za povišenje razine vitamina D, posebno kada je vrijeme u zatvorenom uvijek najviše. Vitamin D naziva se 'sunčanim vitaminom', jer se stvara u tijelu kada je vaša koža izložena UV zrakama - također se nalazi u dodacima i prirodno u određenim namirnicama, kaže Berman. Stručnjaci preporučuju unos oko 600 IU vitamina D u našu prehranu. Evo pet najboljih namirnica bogatih vitaminom D u kojima biste trebali jesti svaki sezona, prema Bermanu.

povezane stvari

Masna riba

Masna riba - uključujući losos, tunjevinu i sardine - snažni su izvori vitamina D. Volim dodavati bilje i začine lososu i peći jesti kao glavno jelo ili pahuljicu s mrvicama, jajima i nasjeckanim povrćem kako bih oblikovao pljeskavicu od lososa. patty, kaže Berman.

kako napraviti umak bez brašna ili kukuruznog škroba

Gljive

Gljive maitake - ili gljive kokoši iz šume - su još jedna dobar izvor vitamina D . Izvrsno su nasjeckani u salati ili pirjani na maslinovom ulju kao prilog.

Jaja i sir

Prema Bermanu, žumanjci i sir daju manje količine vitamina D, koji možete zajedno uključiti u omlet ili fritaju.

Utvrđena hrana

Neke uobičajene namirnice obogaćene su i vitaminom D kako bi nam pomogle unositi dovoljno hrane - pomislite na žitarice, mlijeko na biljnoj bazi i jogurt.