Uzimate vlastitu sudbinu hrane u svoje ruke kad uđete u bilo koju kuću za odmor, ali u kuhinji stvari mogu postati posebno neizvjesne. Jednostavno nikad ne znate što su vlasnici ostavili iza sebe - ili što su prethodni iznajmljivači učinili na nizu šansi i završetaka koji zatrpavaju kuhinjske ladice. Noževi koji nisu dovoljno oštri za mazanje krem sira. Daske za rezanje koje se vrte dok pokušavate narezati salamu. Rende koje koricu limuna pretvaraju u limunovo puhanje.
kako se čiste platnene cipele
Ukratko, mogli biste imati nered na rukama, a kuhinja s nedovoljnim resursima zasigurno će glavobolju učiniti opuštajućim zadatkom pripreme večere. Hej, na odmoru ste - nitko ne želi više stresa.
Dakle, prije nego što krenete cestom ili zapečatite patentni zatvarač na kovčegu, dodajte nekoliko osnovnih potrepština u kuhinji kako biste olakšali zadatak olakšavanja obroka. Svakako, možda ćete i dalje morati biti kreativni (vinska boca je izvrsni valjak za tijesto u maloj mjeri), a neki veći predmeti, poput tava, mogu biti podređeni. Ali barem nećete pokušati čekićem i čavlom ukloniti čep iz boce s vinom ili kipuću kavu na štednjaku i cijediti je ručno jer aparat za kapanje ne radi.
Dva dobra noža
Većina kuća za odmor opremljena je starter noževima, onim rezačima s oštricama s plastičnom drškom koji nisu vidjeli oštrenje otkako su napustili tvornički pod. S njima biste mogli narezati kolač, ali sasvim sigurno ne biste mogli nasjeckati krumpir, svinjske kotlete ili lubenicu. Možete unijeti cijeli blok u svoj nož valjak (24 dolara, amazon.com), ako želite, ali dobar kuharski nož i nož za brijanje stvarno su sve što vam treba.
Ako vaši noževi nisu dolazili s plaštima, možete kupiti set štitnika oštrice (17 USD, amazon.com) koji je standardiziran kako bi odgovarao većini noževa.
Vadičep
Ostavite svoj otmjeni električni vadičep kod kuće. Zauzet će vam nepotreban prostor u torbi. Umjesto toga, ponesite sa sobom klasični konobarski vadičep (7 USD, amazon.com), cjeloviti alat koji može rezati foliju, otvarati poklopce boca i uklanjati čepove. Ako ste više poznavatelj piva i odričete se vina, pobrinite se da imate čvrst otvarač za boce (6 USD, amazon.com). Nije puno na vrhu iritacije koju osjećate kad toliko očajnički želite hladan, osvježavajuć napitak s druge strane malog metalnog komadića koji jednostavno ne možete otvoriti.
Rende / Zester
Ako zaboravite nož za brijanje, možete se snaći, vjerojatno možete provaliti u bocu s vinom vadičepom, ali malo je toga što možete učiniti da ponovite posao koji radi rende ili zester. Bez obzira naribate li parmezan preko toplog kruha ili svježe ragu, začinite limun za preljev za salatu ili muffine od borovnica ili čak napravite čokoladne uvojke za svoj poznati puding, vjerojatno nemate vještine noža da lažirate sitne komade zesterom ili ribež može napraviti u samo nekoliko sekundi. Najviše zesteri (13 dolara, amazon.com) dolaze i sa stražom, tako da ne morate brinuti hoćete li nešto nataknuti na sitne prstenove dok je u vašoj prtljazi.
najbolji računalni stol za male prostore
Striptizeta
Nijedan odmor nije potpun bez vaše domaće salate od krumpira, ali vaša salata od domaćeg krumpira neće biti u redu ako te kože ne uspijete skinuti s krupica. Možete koristiti nož - i trebao bi, u maloj prilici - ali lagan, sitan striptizeta (9 dolara, walmart.com) zauzima vrlo malo prostora u vašoj torbi, ali više nego nadoknađuje prebivalište u tome koliko posla obavlja. Osim toga, gulilice su izvrsni alati za mlađe kuhare, tako da djecu možete natjerati na guljenje mrkve, krumpira ili bilo kojeg broja povrća. Mašinu za guljenje možete koristiti i za izradu širokih vege rezanca od tikvica ili tikvica.
Daska za rezanje
Možda nemate prostora da ponesete svoj voljeni Boos blok, ali zasigurno možete spremiti i preklopiti nekoliko plastičnih dasaka za rezanje u svoj kovčeg ili ručnu prtljagu, tako da imate čiste, stabilne površine za rezanje bresaka ili sjeckanje odreska. Ovi izvrsne daske za rezanje (15 dolara, amazon.com) također može proširiti vašu radnu površinu ako djecu ili supružnika trebate postaviti za radni stol.
Termometar za meso
Unatoč svojim vještinama rada na vrućoj vrućini roštilja, vjerojatno ne možete pogledati komad mesa i znati je li to gotovo ili nije. Ali to može učiniti termometar za meso, što će vam zasigurno pomoći u sprečavanju nesretnih slučajeva trovanja hranom. (Nitko se ne voli baviti slučajem salmonele dok sjedi na obali.) A termometar sa sondom (34 dolara, thermoworks.com) dovoljno je malo i lagano za pakiranje. Većina dolazi i sa svojim zaštitnim plaštem, tako da ne morate brinuti hoćete li ga saviti ili saviti dok ste u transportu.
Francuski tisak
Ako dan ne možete započeti bez šalice, nemojte iskušavati sudbinu - ponesite vlastiti aparat za kavu. Ako vozite i imate prostora, nema srama učitavati svakodnevni proizvođač. Ako ga ne možete uklopiti, uvijek možete potražiti manji Francuski aparat za kavu za tisak (29 USD, amazon.com) ili prijenosni za aparat za kavu (9 dolara, amazon.com). Iako francuski tisak treba malo više posla od proizvođača kapljica, bit ćete sretni da uzmete vruću šalicu piva koja je napravljena po vašem ukusu, umjesto mulja koji može izaći iz uređaja za odmor.
Quart deli kontejneri
Ovo je malo vjerojatan dodatak popisu kuhinjske opreme za najam za odmor koju biste trebali spakirati, ali nakon što naiđete na jezero ili u kuću na plaži bez ijedne trunke plastičnog spremišta, shvatit ćete uvoz ove stavke. Nepropusno, poklopljeno deli spremnici za skladištenje hrane (Pakiranje od 13 dolara za 24 dolara, amazon.com) može zadržati svježinu od ostataka salate od tjestenine do otvorene vrećice krekera od čedara, čak i u najvlažnijoj ili tropskoj klimi. Nećete se morati osloniti na neusklađenu plastiku u kuhinji, a ako slučajno ostavite nekoliko takvih u perilici, vratit ćete vam samo nekoliko dolara. Nije nanesena šteta.
