Divlje ukusno
povezane stvari
soja dinstana tikva s misom i humusom Zasluge: Greg DupreeTikva kuhana od soje s miso humusom
Uzmite receptZlatno prženje praćeno slanim kuhanjem čini tikvu slatkom i nježnom. Nadogradite svoj omiljeni hummus iz trgovine s kuglicom misa.
posuda za miješane žitarice s preljevom od repe i đumbira Zasluge: Greg DupreePosuda za miješane žitarice s preljevom od cikle i đumbira
Uzmite receptSrce repa ove zdjele je živahan, zemljani preljev. Vjerujte nam: htjet ćete napraviti dodatnu za čuvanje u hladnjaku.
glazirane prokulice s prženim kruhom Zasluge: Greg DupreeGlazirano prokulice na kruhu prženom na maslinovom ulju
Uzmite receptProtjerajte lošu reputaciju prokulica tako što ćete ih pržiti na vrućoj tavi dok ne postanu hrskavi, a zatim ih pustiti da omekšaju u bombi oštrog okusa od soka od nara i balzamičnog octa.
kupka s jabučnim octom koliko čestotofu od limuna i papra sa salsom od marelice i slanutka Zasluge: Greg Dupree
Tofu od limuna i papra sa salsom od marelice i slanutka
Uzmite receptTofu, ali neka bude hrskav. Pečenje ovog omiljenog proteina soje jamči neodoljivu vanjštinu. Kombinirajte ga sa svježim začinskim biljem, pikantnim marelicama i kremastim slanutkom za zadovoljavajuću večeru
hrskavi reuben sendviči od gljiva Zasluge: Greg DupreeReuben sendviči od hrskavih gljiva
Uzmite receptČarolija gljiva živi ovdje. Mješavina ovih zabavnih momaka hrskava se u pećnici kako bi klasiku sendviča unijela snažan okus, ugodne vibracije hrane i vitamine B koji povećavaju energiju.
cijela pečena cvjetača s grožđem i fetom Zasluge: Greg DupreeCijeli pečeni karfiol s grožđem i fetom
Uzmite receptDa, povrće s križonoša može zauzeti središnje mjesto na večeri. Slana, pečena feta i sočno grožđe dodaju dubinu, a suptilni punch gotovo ukiseljene ljutike povezuje okuse.
Kuhinjski heroj: Lisnato tijesto
povezane stvari
Cimet-šećerni kolačići Zasluge: Jennifer CauseyKolačići s cimetom i šećerom
Uzmite receptPunasto lisnato tijesto čini osnovu ovih jednostavnih kolačića, koji imaju cimet-šećer pekan pekan koji se vrti kroz svaki zalogaj. Dobivanje te savršene spirale iznenađujuće je jednostavno. Ključno je umotati preliveno tijesto u čvrsti trupac, a zatim ga brzo zamrznuti prije rezanja. To osigurava da će vaš nož rezati čiste krugove, umjesto da udubljuje tijesto. Nakon što se snađete, ovaj je recept dobro za personalizaciju. Tanki sloj džema od malina s pistacijama umjesto pecana bi bio odličan, kao i ribanje čokolade preko nadjeva prije rolanja.
Pizza kroasani Zasluge: Jennifer CauseyPizza kroasani
Uzmite receptLisnato tijesto susreće se s pizzom u ovim pametnim kroasanima koji najukusnije sastojke za pizzu sloje na lisnato tijesto. Maslac u pecivu dodaje razinu bogatstva koju standardna pizza ne može postići. Za vegetarijansku verziju izostavite feferone ili dodajte kuhane narezane gljive koje su osušene da upiju višak vlage. Profesionalni savjet: stavljanjem kroasana vrhom prema dolje spriječit ćete da se odmotaju u pećnici. Poslužite s dodatnim ubrusima, a možda nemojte reći prijateljima.
Brza i jednostavna pita od piletine Zasluge: Jennifer CauseyPileći kolač
Uzmite receptSjajna pita od piletine ne bi trebala trajati cijeli dan. Srećom, ova moderna verzija je tu da donese udobno jelo u vašu kuhinju brže nego ikad. Ključno je korištenje mješavine smrznutog povrća umjesto prethodnog sjeckanja povrća i piletine za pečenje za punjenje. Na kraju, list lisnatog tijesta ubrzava rad poklopca. Napuhuje se u zlatnom sjaju, jamči da nećete propustiti standardni toper za tijesto za pitu. Savjet: Prije dodavanja lisnatog tijesta provjerite je li nadjev ključao. Ovo je ključ za dobivanje potpuno kuhane - ne mokre - kore.
najbolje mjesto za online kupnju ručnika
Pet lakih večera
povezane stvari
Začinjeni Berbere pileći butovi Zasluge: Greg DuPreeZačinjena piletina i palenta
Uzmite receptPileće večere mogu se malo umoriti. Ne više, zahvaljujući ovoj ukusnoj kombinaciji pikantnih pilećih bataka s kostima s mahunama s češnjakom i luksuznom palentom. Za brzi prečac do okusa, premazat ćete pileće batake Berbere, koji je mješavina začina dubokog okusa iz Etiopije. Iako se točni omjeri razlikuju, mješavina općenito uključuje čili, češnjak, papriku i piskavicu, zajedno s ostalim uobičajenim začinima za pečenje kao što su đumbir, korijander i cimet. Nekoliko listića mente na vrhu pomaže u hlađenju začina, stoga ih nemojte preskočiti ako ste osjetljivi na začine.
Slow Cooker Svinjetina s paprikom i maslinama Zasluge: Greg DuPreeSlow Cooker Svinjetina s paprikom i maslinama
Uzmite receptRopa vieja je klasično kubansko jelo koje uključuje pirjano meso (obično govedinu) uz papriku, grah i rižu. Ova verzija umjesto toga zamjenjuje svinjetinu, koju ćete omekšati u laganom kuhaču zajedno s umakom od paprike i luka od rajčice. Uz masline punjene pimiento, izdašne količine origana, kima i češnjaka ključ su dubokog okusa u ovom receptu. Poslužit ćete svinjetinu i povrće s crnim grahom i bijelom rižom kako biste upili i zadnji djelić ukusnog umaka.
Speedy Linguine i umak od školjki Zasluge: Greg DuPreeSpeedy Linguine i umak od školjki
Uzmite receptLjubitelji morskih plodova se raduju: tu je tjestenina od školjki koja završava sve tjestenine od školjki. Dvije limenke školjki i boca soka od školjki spojile su se u ovom brzom receptu za tjesteninu, koji sadrži izdašnu količinu češnjaka i dovoljno brokule da se zdjela čini kreposnom. Uz rabe, peršin donosi i ugodnu gorku notu koja uravnotežuje slatke školjke. Tjesteninu ćete završiti vodom ušteđenom iz lonca, što je ključ za slatki umak koji ravnomjerno zalizi svaku rezancu. Poslužite uz bijelo vino ili svijetlo pivo.
Juha od mrkve i crvene leće Zasluge: Greg DuPreeJuha od mrkve i crvene leće
Uzmite receptOdlične juhe ne moraju biti komplicirane da bi bile duboko ukusne i zadovoljavajuće krepke. Primjer: ova jednostavna juha od leće, koja je mirisna začinima i dovoljno začinjena zahvaljujući svježem đumbiru. Ključ za stvaranje koncentriranog okusa povrća jest davanje mrkve i ljutike dovoljno vremena da puste vodu prije dodavanja kima, kurkume i đumbira. Kokosovo mlijeko daje kremastost i svilenkasto tijelo, što rezultira juhom s draguljima koja je jednako divnog okusa koliko i izgleda.
Smoky goveđi klizači Zasluge: Greg DuPreeSmoky goveđi klizači
Uzmite receptZačinjene pljeskavice poslužene na toplim somunima i tzatzikiju? Da molim. Pljeskavice uključuju dimljenu papriku, kim i češnjak uz standardnu sol i papar, što znači da je svaki zalogaj dubokog okusa i može se suprotstaviti oštrom umaku od kopra i jogurta, koji je inspiriran klasičnim grčkim tzatzikijem. Da biste ga napravili, prvo ćete iz naribanog krastavca iscijediti vodu, koja sprječava da se jogurt rascijepi. Profesionalni savjet: Iscijedite krastavce preko šalice i pomiješajte s votkom, gaziranom vodom i jednostavnim sirupom za lagani koktel.
koliko godina ostati sam kod kuće
Ovi su se recepti izvorno pojavili u izdanju Kozel Biera iz veljače 2021.