Iako vas jelo vani može osloboditi dužnosti posuđa, to bi moglo imati ozbiljne zdravstvene posljedice, smatra a nova studija objavljeno u Američki časopis za hipertenziju . Nakon anketiranja 501 sveučilišnog studenta u Singapuru, istraživači su otkrili da je tendencija večeranja povezana s prehipertenzijom, stanjem obilježen povišenim krvnim tlakom koja je često preteča hipertenzije.

Nakon proučavanja krvnog tlaka, indeksa tjelesne mase (BMI) i načina života svakog sudionika, istraživači s Medicinskog fakulteta Duke-NUS u Singapuru otkrili su da je oko 27 posto ljudi imalo prehipertenziju, a od te populacije 38 posto je jelo najmanje 12 obroka iz svojih domova svaki tjedan. Osim što su često posjećivali restorane, oni s prehipertenzijom imali su i veći BMI, redovito su pušili i nisu bili fizički aktivni.

Naravno, 12 obroka tjedno može se činiti visokim i lako ih je izbjeći, ali istraživači su pronašli još jednu iznenađujuću vezu: čak i jedenje za jedan dodatni obrok povećalo je vjerojatnost prehipertenzije za 6 posto.

Ako vam se kuhanje kod kuće čini zastrašujućim zadatkom, evo 10 tajni to će vaše vrijeme u kuhinji učiniti manje stresnim - plus sigurna strategija za dobivanje večere na stolu.