Opet je sezona pečenja — savršeno vrijeme da se prepustite piti ili dvije. Ali imate li viška komadića tijesta nakon izrade omiljena pita od jabuka ili jednostavno imate dodatnu koru za pitu koju ste kupili u trgovini i niste sigurni što učiniti s njom, postoji mnogo načina da prepravite osnovni recept za tijesto za pecivo u nešto drugo ukusno.

Jedan savjet: Razmislite o tome kako želite da gotov proizvod izgleda—ako tražite bolje pečeno (poput krekera), zamrznite tijesto nakon što ste ga oblikovali na otprilike pola sata kako bi ostalo ravnomjernije kad pečeš.

povezane stvari

Napravite kolačiće od kore za pitu

Kolačići s korom za pitu izvrsna su opcija za korištenje komadića kore (ili super brzu izradu šećernih kolačića). Možete ga izrezati na oblike i premazati maslacem te posipati cimetom i šećerom prije pečenja. (Ili tijesto premažite maslacem, cimetom i šećerom, a zatim zarolajte i izrežite na šnite za kolačić s pinwheel.) Pecite na 350 stupnjeva dok ne porumeni, oko 10 minuta.

Ako vam ne odgovaraju cimet i šećer, umutite slastičarsku šećernu glazuru ili kraljevsku glazuru koju ćete nanijeti na svoje kolačiće.

Idite na neke lagane samose

Ovi ukusni klasici indijske ugodne hrane brzo se spajaju s korom za pitu i pripremljenim pire krumpirom (izvrsna upotreba za ostatke za Dan zahvalnosti!).

Pretvorite koru za pitu u domaće pecivo za doručak

Nezadovoljni Pop Tartovima? Ova gotovo jednostavna peciva s korom za pitu zasigurno će biti topao i dobrodošao dodatak doručku.

Napravite empanade za pitu od piletine

Ne zaboravite na slane pite kada razmišljate o tome što možete učiniti s korom za pitu. Ovaj zaokret na klasičnoj pite od lonca brzo se spaja ako koristite ostatke piletine za pečenje.

koliko grudnjak treba trajati

Isprobajte zaokret na dlanovima

Palmieri izgledaju kao da imaju puno posla, ali počevši s gotovim pecivom i ubacivanjem omiljenog nadjeva, čine ih lakim. Tradicionalni palmieri koriste samo šećer i lisnato tijesto, ali ovi od naranče i oraha su božanstveni - a lisnato tijesto možete zamijeniti korom za pitu.

Napravite krekere od maslaca

Oblikujte tijesto u bilo koji oblik krekera koji želite, a zatim ga pospite začinskim biljem, morskom soli, sjemenkama sezama ili pospite parmezanom. Pecite dok ne porumeni – obično oko 10 minuta na 350 stupnjeva.

Pretvorite ga u rugelach

Tradicionalni rugelach ima krem ​​sir u tijestu, ali ovi kolačići i dalje su ukusni kada su napravljeni s korom za pitu i džemom od marelica. (Ili probajte druge nadjeve kao što su maline ili čokoladni lješnjaci.)

Budite kreativni s empanadama od kore za pitu

Smatrajte da je ovaj recept za empanadu od kozjeg sira početnička točka - kukuruz možete zamijeniti drugim povrćem (poput gljiva ili pečenih rajčica) ili se odlučiti za slatke sastojke poput Nutelle, jagoda ili cimeta i jabuka.

Odlučite se za slani kolač

Ovaj jednostavan vegetarijanski tart slobodnog oblika priprema se za nekoliko minuta koristeći gotovu koru za pitu.