Uljepšajte doručak

povezane stvari

Kava-Tahini Smoothie

Gusta, bogata i s kofeinom (osim ako ne koristite kofein, što je sasvim u redu), ova mješavina dobiva svoju ekstremnu kremastost zahvaljujući avokadu i smrznutoj banani. Tahini daje dubinu okusa, a prstohvat košer soli i komadić javorovog sirupa uravnotežuju sve. Tko je rekao da ne možete imati desert za doručak?

Smoothie od ružičastog zmaja

Dobra vijest za ljubitelje ružičastih smoothieja je da je zmajevo voće bogato vlaknima sada široko dostupno u pakiranjima smrznutih pirea spremnih za blender. Stoga ubacite jedan u blender zajedno s jednako živim malinama i malom kuhanom ciklom za lijepi ružičasti smoothie koji je ukusan i dobar kako izgleda.

Smoothie od manga i kurkume

Probiotički kefir (poput tekućeg jogurta) izvrstan je za zdravlje crijeva, a kurkuma daje protuupalno pojačanje, a da ne spominjemo blago paprenu notu okusa. Ako ne možete pronaći kefir, koristite obični jogurt; mljeveni đumbir savršeno stoji uz kurkumu.

najbolji filmovi za gledanje kada ste bolesni

Dobro jutro zeleni smoothie

Ovo je recept za kojim treba posegnuti kada vaše tijelo žudi za super zdravim doručkom. Dječji špinat i krastavac se lijepo spajaju, dajući napitku prekrasnu smaragdnu nijansu, ali bez biljnih vibracija. Sjemenke konoplje dodaju proteine ​​i zdrave masti, dok jabuka i ananas pridonose svježem okusu. Bez obzira koji smoothie pripremate, svakako prvo dodajte tekućinu u blender kako biste osigurali glatkiju mješavinu.

Pržene riže Scramble

Ova kajgana s jajima nadahnuta prženom rižom preokreće scenarij na klasičnom jelu, stavljajući jaja ispred i u sredinu sa žvakanom smeđom rižom presavijenom kroz svaki zalogaj.

Scramble od kukuruza i papra

Ova jedinstveno ukusna kajgana za doručak kombinira karamelizirana zrna kukuruza i sočne pečene crvene paprike s pahuljastim kajganom. Pljusak svježeg cilantra preko gotovog jela donosi biljnu notu, dok mrvljena queso freska dodaje dašak slane dekadencije.

Žitarice i zelje Scramble

Započet ćete s hrskanjem orašastih zrna farra u maslinovom ulju prije nego što u tavu dodate trakice lacinato kelja (također poznatog kao dinosaur ili toskanski kelj). Kada omekšaju, umiješajte razmućena jaja i miješajte dok ne budu savršeno mekana i pahuljasta.

Scramble od slanine, avokada i rajčice

Počnite kuhati slaninu dok ne postane hrskava, a zatim na otopljenoj masnoći pirjajte narezani luk dok se ne karamelizira, a rajčice dok ne pršte slatkim sokom. Dodavanje razmućenih jaja odmah u smjesu osigurava da je svaki zalogaj prepun rajčice i luka.

Ricotta - tost od naranče

Počnite namazati kremastu ricottu na tost od cjelovitih žitarica, a prelijte ga sezonskim citrusima, malo maslinovog ulja i tušem morske soli i mljevene crvene paprike, ako želite malo topline. Recept zahtijeva pupčanu naranču, ali slobodno zamijenite grejp ili krvavu naranču da promijenite stvari.

Tost s humusom i krastavcima

Šmes humusa stvara podlogu za tanke kriške perzijskih krastavaca, koji imaju bolji omjer kože i mesa u usporedbi s stakleničkim krastavcima. Zatim ćete ga završiti kapanjem maslinovog ulja i posipanjem za'atar mješavinom začina.

Tost od dimljenog lososa

Za ovaj zasitan i aromatičan doručak upotrijebite domaći pesto ili pesto iz trgovine. Ako idete putem kupovine u trgovini, odlučite se za rashlađenu sortu. Imat će svježiji okus i izgledat će živahnije od marke stabilnog na polici.

Tost od nara i badema

Tost od punog zrna prelijte maslacem od badema, a zatim ga dovršite tušem slatko-kiselog nara (aka sjemenke) i orašastim sjemenkama bundeve. Postoji izborna kapalica javorovog sirupa da se uravnoteži.

Glavna namirnica: krem ​​sir

povezane stvari

Jammy peciva

Zapravo je vrlo jednostavno napraviti ove nostalgične poslastice. Samo gore pravokutnike gotove kore za pitu sa slojem krem ​​sira i omiljenim džemom. Svako pecivo ćete završiti slojem glazure za ugodnu poslasticu koja će vas vratiti.

Lagana pečena tjestenina sa sirom

Evo savjeta za istinski dekadentnu tjesteninu: umiješajte krem ​​sir. Da, krem ​​sir! Njegova topiva tekstura čini najkremastiji umak za tjesteninu u ovom ukusnom jelu za ugodnu hranu.

Kremasti umak od dimljene ribe

Malo je zalogaja tako ukusno kao zdjela ekstra kremastog umaka od dimljene ribe. Ova verzija je fleksibilna prema vašim željama - predlaže se dimljena pastrva, ali bi također djelovao i dimljeni losos. Za razliku od mnogih sličnih recepata, ovaj ima pravu ravnotežu kremastosti za ribu, budući da ćete koristiti jednake dijelove kremastog sira i pastrve, osiguravajući da svaki zalogaj ima dovoljno ribe.

Pet lakih večera

povezane stvari

Instant janjeći tacos s fetom

Započet ćete kuhanjem narezane janjeće lopatice dok ne omekšaju, koja tada čini temelj za tacose. Svaki je preliven fetom, arilima nara (aka sjemenke), jogurtom i mentom. To je originalan i ukusan recept koji dolazi uz samo 20 minuta praktičnog vremena.

Harissa losos i krumpir

Sve se spaja u jednom jelu: prvo ćete ispeći krumpir prije nego što dodate filete lososa, pazeći da sve bude gotovo u isto vrijeme. Rikola unosi paprenu ravnotežu u svaki zalogaj, dok majoneza s limunom s češnjakom dodaje malo dekadencije gotovom tanjuru.

Kremasta tjestenina s piletinom i gljivama

Ova jednostavna večera s tjesteninom kombinira nježne zalogaje piletine s izdašnim gljivama u dekadentnom krem ​​umaku. Za razliku od mnogih kremastih jela od tjestenine, ovo ostaje na strani uravnoteženog, a ne zamornog, zahvaljujući malo sherry octa umiješanog u umak i posipanju zeljastih listova estragona na kraju.

Crnooki grašak Ribollita

Ovaj recept za ribollitu sadrži zelje i crni grašak uz juhu koja je začinjena korom parmezana i rajčicama. Ono što ga čini uistinu ukusnim je posljednji korak, koji uključuje natrgane ciabatta krutone prelivene pozamašnom porcijom ribanog parmezana.

Hrskava tofu juha s rezancima

Daske hrskavog tofua smještene su uz rižine rezance i vrpce blitve u začinjenoj povrtnoj juhi koja je začinjena đumbirom, češnjakom, tamarijem i zvjezdastim anisom. Zamislite to kao ukusno jelo bogato povrćem koje će vas zagrijati do srži.

Pogon na postrojenje

povezane stvari

Tofu i gljiva Larb

Larb je tradicionalno laosko jelo (također se jede na Tajlandu), koje sadrži hrskavo mljeveno meso koje je začinjeno ribljim umakom, sokom od limete, mentom, mladim lukom i čilijem. Ova izvedba za biljke mijenja tofu i gljive za meso, što vam neće nedostajati.

Velika serija

povezane stvari

Piletina, kobasica i grah u jednom loncu

Neka vas ovo jednostavno čudo u jednom loncu odnese na jugozapad Francuske bez napuštanja udobnosti vlastite kuhinje. Nadahnuto iz cassouleta, ovo jednostavno varivo je studija u slojevitim okusima, ali bez višesatnog rada klasične verzije.

Ovi su se recepti izvorno pojavili u izdanju Kozel Biera iz siječnja 2021.