• 5vrijednosti zvjezdica: 0
• 4vrijednosti zvjezdica: jedan
• 3vrijednosti zvjezdica: 0
• dvavrijednosti zvjezdica: 0
• jedanvrijednosti zvjezdica: 0

• Pročitajte recenzije
• Dodajte recenziju

• 1 Ocjena
• 1 recenzija

Ovaj recept za vegansku juhu dokaz je da biljni recepti mogu biti jednako ukusni, ako ne i više, kao i oni na bazi mesa.

Galerija

Test sažetka recepta

Daske hrskavog tofua smještene su uz rižine rezance i vrpce blitve u začinjenoj povrtnoj juhi koja je začinjena đumbirom, češnjakom, tamarijem i zvjezdastim anisom. Zamislite to kao ukusno jelo bogato povrćem koje će vas zagrijati do srži. Profesionalni savjet: Držite ovu tofu tehniku ​​u stražnjem džepu za druga jela. Natapanje dasaka u tamari - umjesto samo posipanje vanjštine solju - začini svaki zalogaj.

Sastojci

• 7 unci ekstra čvrstog tofua, ocijeđenog, prešanog da se osuši i izrezanog na 1-in. komada
• ¼ šalice tamari ili sojinog umaka s niskim udjelom natrija, podijeljeno
• 6 mladog luka
• 3 žlice prženog sezamovog ulja, podijeljeno
• 6 češnja češnjaka, sitno nasjeckanih
• 1 2-in. komad svježeg đumbira, sitno nasjeckanog (2 žlice)
• 8 šalica juhe od povrća s niskim udjelom natrija
• 4 cijele zvjezdice anisa
• 6 unci rižinih rezanaca od vermicella
• 4 šalice nasjeckane blitve s peteljkom (od 1 grozda)
• Chili crisp, sriracha, orsambal oelek, za posluživanje

Upute

• Korak 1

  Bacite tofu s 2 žlice tamarija u plitku zdjelu. Od mladog luka izrežite tamnozelene dijelove; rezerva. Svijetlozelene i bijele dijelove mladog mladog luka narežite tanko.

  kako se riješiti uživo na facebooku

• Korak 2

  Zagrijte 2 žlice ulja u velikom loncu na srednje jakoj. Dodajte svijetlozelene i bijele dijelove mladog luka, češnjaka i đumbira; kuhajte, neprestano miješajući, dok ne zamiriše, oko 1 minutu. Dodajte juhu, zvjezdasti anis i preostale 2 žlice tamarija; prokuhati. Smanjite vatru na srednju. Poklopite i pirjajte 10 minuta.

• Korak 3

  U međuvremenu zagrijte preostalu 1 žlicu ulja u velikoj neljepljivoj tavi na srednje jakoj. Ocijedite tofu, bacite preostalu tekućinu. Dodajte tofu u tavu; kuhajte, povremeno okrećući, dok ne porumeni i ne postanu hrskavi, oko 3 minute. Prebacite na tanjur obložen papirnatim ručnicima.

  najbolja ljekarnička hidratantna krema za osjetljivu kožu

• 4. korak

  Izbacite zvjezdasti anis iz juhe. Povećajte vatru na srednje jako. Dodajte rižine rezance i blitvu; kuhajte, povremeno miješajući, dok rezanci ne omekšaju, oko 4 minute. U međuvremenu tanko narežite rezervirane tamnozelene dijelove mladog luka. Poslužite juhu prelivenu hrskavim tofuom i dijelovima tamnozelenog mladog luka. Poslužite s čili umakom.

Nutricione činjenice