Za ljubitelje kave toplije vrijeme znači dugo očekivani prelazak s vruće šalice joea na visoku čašu leda. Stoga ima smisla da novi trend ledene kave napada i kafiće i trgovine: hladna kava. Hype se ne da ismijavati: Starbucks je izvijestio o 20-postotnom povećanju prodaje ledenih pića širom zemlje nakon što je u trgovinama predstavio hladnu kavu, Bloomberg . Ali po čemu se razlikuje od tradicionalne ledene kave? Ovdje je sve što trebate znati.

Ledena kava: Upravo ovo zvuči: kava koja se kuha vruća, prelijeva preko leda i poslužuje hladna.

najbolji način za spremanje pite od bundeve

Kava s hladnom pivom: Grubo mljevena kava dulje se vrijeme moči u vodi sobne temperature, talog se filtrira, a rezultat je koncentrat kave koji se pomiješa s mlijekom ili vodom i prelije preko leda. Budući da se kava nikad ne zagrijava, nikada se ne oslobađaju kiseline i ulja koja vrućoj kavi mogu dati gorak okus, što rezultira glatkim gutljajem. Ožednjeti? Nevjerojatno je jednostavno napraviti kod kuće. Ako više volite čaj od kave, imamo i hladni recept za hladni čaj.