Ako postoji zdravi doručak osnovni većina nas trebala bi jesti više, to su jaja - a kad je vrijeme najvažnije, nema boljeg načina da im se posluži od kajgane. Kajgana je jednostavna za kuhati, izuzetno zadovoljavajuća i potpuno je prilagodljiva. Bez obzira na to što se još sprema za taj dan, ove tri stvari pokreću vam jutro na desnoj nozi.

hidratantni puder za suhu kožu

Mnogi slavni kuhari hvale savjete za posjet i sastojci koji jamče savršenstvo kajgane , s 'savršenstvom' koji obično podrazumijeva lepršavost, kremastu teksturu, pa čak i dekadenciju. Gordon Ramsay, na primjer, voli trenutak maslaca, ali kontinuirano uklanja tavu s vrućine kako bi zajamčio ravnomjernu raspodjelu kuhanja. Također čeka da na kraju začini svoja jajašca, a sadrži i gomilu baršunastih krem ​​krema. S druge strane, Martha Stewart bavi se jednostavnošću, inzistirajući da je način kuhanja važniji od bilo koje vrste dodavanja sastojaka, poput vrhnja ili čak majoneze.

POVEZANO: Ovo je najlakši način da utvrdite jesu li jaja stara

Kao poznavatelj jaja, mogu vas uvjeriti da sam testirao sve metode. Ramsay i Stewart zasigurno ispunjavaju svoja obećanja za ukusna jaja, ali ponekad je prerano zabrinuti se zbog pametnih tehnika štednjaka i otmjenih dodataka receptura. Pa, koji je najjednostavniji način za izradu savršene kajgane u doslovno kratkom vremenu? Voda. Da, izvor života oživjet će vaša ravna, dosadna jutarnja jaja.

Kako dodati vodu u kajganu

Nakon pucanja jaja u posudu, umiješajte ne više od jedne žlice vode po jajetu (uistinu, sve što trebate je prskati). Zatim zagrijte tavu koja se ne lijepi na srednje laganoj vatri, podmažite tu tavu maslacem i kuhajte polako i polako. Povucite jaja od rubova prema središtu, stvarajući velike skutine kako biste spriječili da se krajevi brzo prekuhaju. Također volim maknuti jaja s vatre kad završe oko 90 posto, pa će i dalje sami kuhati i stezati.

Na kraju začinite svoje jelo solju i paprom i 'voila!' Svaki put savršena - ne gumena i siva - kajgana. Naravno, kao i sve nevjerojatne stvari, obično postoji znanstveno obrazloženje zašto ih volimo . U ovom slučaju, voda zagrijava i kuha jaja na pari, dajući pahuljasto savršenstvo. Okus je možda malo blaži u usporedbi s mlijekom i kremama, ali ništa vas ne sprečava da svoj gotov proizvod podlijete onim otmjenim krem ​​kremama ili vašim omiljenim sjeckanim sirom. Svi zaslužujemo malo prepuštanja, pogotovo ujutro.

najbolje mjesto za kupnju posteljine online