Kao pisac hrane i strastveni kuhar, prvi sam pozdravio kuhinjski prečac. Naravno, nevjerojatno je zadovoljavajuće, čak i umirujuće, praviti jela od nule – nabaviti sastojke, pripremati se za svaki korak, koristiti vrijeme da se okusi pomiješaju i pomiješaju – ali za mene to nije održivo. Utorkom u 19 sati trebam večeru od 30 minuta da me spasi od 'obroka' od sira i krekera (i čaše vina).

kako očistiti masnoću sa ploče štednjaka

To je gdje Stižu Omsomovi starteri . Uključujući ukuse kao što su tajlandski larb, korejski bulgogi i filipinski sisig, asortiman umaka marke odlična su osnova za fenomenalna azijska jela. Jednostavno dodam paketić svom omiljenom povrću ili proteinima i u roku od 30 minuta imam večeru koja ima okus kao da sam proveo sate kuhajući.

No, dok su predjela za jela Omsom brza, marka ne smanjuje kutove niti umanjuje okuse. Sestre i suosnivačice Kim i Vanessa Pham odrasle su gledajući svoju majku kako svake večeri priprema vijetnamska jela od nule i prilazile su Omsomu s istim radom ljubavi.

'Pokrenuli smo Omsom kako bi vam donio ponosne, glasne azijske okuse na dohvat ruke bilo koji dan u tjednu', pišu na web stranici brenda. 'Vratili smo se svojim korijenima kako bismo konačno izgradili tvrtku iz snova – onu koja s ponosom preuzima i slavi mnoštvo koje se može pronaći u azijskim okusima, pričama i zajednicama.'

Phams su radili s priznatim kuharima iz restorana u New Yorku i San Franciscu na razvoju umaka, usredotočujući se na visokokvalitetne sastojke koji dolaze izravno iz Azije. Na primjer, Omsom koristi pet različitih vrsta čilija u svojih šest regionalnih kuhinja kako bi ostao vjeran kulturnom integritetu svakog jela. Svaki paket stabilan na polici drži 1,8 unci — dovoljno da nahrani dvije osobe — i dolazi s karticom s receptima koja će vas voditi kroz obroke čija priprema traje samo 15 minuta.

omjer kukuruznog škroba i vode za umak

Tijekom protekle godine, Probao sam svih Omsomovih sedam predjela s raznim mesom i povrćem: Vijetnamski roštilj od limunske trave je sladak i mirisan; oštar japanski yuzu misoyaki čini ho-hum pileća bedra bez kostiju posebnim; Kineska mala salata ima vatreni udarac koji me grije iznutra. Recepti koriste različite tehnike, od pečenja do prženja na tavi, i jednostavni su za kuhanje. Korak koji najviše oduzima vrijeme obično je marinada bez ruku. Također ćete htjeti uzeti u obzir pripremu lonca s rižom, rezancima ili čak zdjelom hrskave zelene salate kako bi predjela bili potpuni obrok.

Još jedna stvar koju cijenim kod Omsoma je to što pojednostavljuje čišćenje. Budući da su svi sastojci i začini unaprijed izmjereni, ne moram brinuti o prljavim mjernim žlicama ili radnim pločama poprskanim začinima. Često, sve što moram oprati je zdjela, lopatica i tava.

kruh od cjelovitog zrna vs kruh od cjelovitog zrna

Ali nije samo praktičnost ono što me učinilo velikim obožavateljem. Iskreno, zahvalan sam na Omsomovim setovima za jelo jer su razbili monotoniju kuhanja u karanteni u posljednjih godinu i pol dana. Nevjerojatni okusi svakog jela - žućkasti, dimljeni, umami, slani, osvježavajući - izvlače me iz bezumnog žvakanja i pretvaraju zadatak u kreativni proces. The mali paketi su postali skakanje s točaka za više istraživanja kuhinje, što me je potaknulo da kuham jela koja sam ikada jeo samo u restoranima. Omsom hrani i moje tijelo i um.

I nisam jedini koji voli Omsoma. Stranica marke puna je tisuća oduševljenih recenzija. 'Ova predjela imaju sav okus koji obećavaju', napisao je jedan. 'Ukusni su i nevjerojatno mirišu.'

Postoji nekoliko načina za uživanje u Omsom predjelima, a mislim da je najbolje isprobati setove za uzorkovanje marke. Njegovo Uzorkovalac jugoistočne Azije uključuje šest paketa vijetnamske limunske trave BBQ, tajlandski larb i filipinski sisig, dok Istočnoazijski komplet sadrži japanski yuzu misoyaki, korejski začinjeni bulgogi i arome kineske mala salate. Ako ste spremni isprobati svu Omsomovu ponudu, uključujući posebno pakiranje od 4 komada krapow startera Pepper Teigen, ovaj će vas paket nahraniti s do 40 obroka . Pomaknite se prema dolje da sada provjerite promjene u kuhinji.

povezane stvari

Omsom za uzorkovanje jugoistočne Azije

Omsom istočnoazijski uzorkivač

Omsom Try 'Em All Set