Možda ste nedavno čuli kako Zac Efron bunca o prednostima camu camu u emisiji Netflix Dolje na Zemlju i pitao se biste li to trebali sami isprobati. U epizodi, Efron putuje u Peru, zajedno sa stručnjakom za zdravlje i wellness i samoprozvanim lovcem na superhranu Darin Olien, kako bi istražio navodne blagodati camu camua bogate antioksidansima. No, je li ovo amazonska bobica sve što je zamišljeno? Zatražili smo od registriranog dijetetičara da mu se riješi dna. Upozorenje spojlera: Odgovor je da!

POVEZANO : 7 najboljih protuupalnih namirnica

Što je Camu Camu?

Camu camu je malo, grmoliko stablo koje raste uz obalu Amazonske prašume, prvenstveno u Peruu i Brazilu. Ova biljka daje trpku crvenu bobicu s nekoliko zdravstvenih svojstava koja mogu pomoći pojačati imunološki sustav .

Prednosti Camu Camu

Prema Roxani Ehsani, RDN, glasnogovornici Akademije za nutricionistiku i dijetetiku, jedna žličica sirovog camu camu daje 10 kalorija, 0 grama masti, 3 grama ugljikohidrata, 1 gram prehrambenih vlakana i 240 posto dnevne vrijednosti vitamin C .

povezane stvari

Camu camu može pomoći u smanjenju upale

Ehsani napominje da camu camu sadrži snažne antioksidante, poput vitamina C i flavonoidne antioksidanse, poput antocijanina i elagične kiseline, koji štite stanice od slobodnih radikala koji ih mogu oštetiti. Prema Ehsaniju, elaginska kiselina također može inhibirati upala . Primjećuje da je mali studija provedeno na pušačima otkrilo je da pijenje 70 mililitara camu camu soka koji sadrži 1.050 miligrama vitamina C tijekom jednog tjedna smanjuje biljege upale. Međutim, tema treba daljnje istraživanje radi konačnijih dokaza.

POVEZANO: Ovaj protuupalni smoothie od bobica Matcha najbolji je zdrav doručak za užurbana jutra

Mogao bi pomoći u regulaciji razine šećera u krvi

Prema još jedna mala studija , istraživači su otkrili da uključivanje camu camu-a u nečiju prehranu može biti korisno svima koji imaju pre-dijabetes, dijabetes tipa 2 ili visoki kolesterol. Za eksperiment je 18 sudionika dobivalo camu camu kapsule na 15 dana. Ehsani objašnjava da su istraživači otkrili značajan porast askorbinske kiseline (vitamin C) i značajan pad šećera u krvi natašte (glukoza u krvi), kao i razine LDL kolesterola među sudionicima.

Koji je najbolji način da se konzumira Camu Camu?

Camu camu možete pronaći u obliku tableta i praha, jer većina smatra sirovu bobicu prekiselom ili gorkom da bi je konzumirala samostalno. Ovaj trpki antioksidans postaje ukusniji ako se umiješa u smoothieje, napitke, tijesto ili čak vruće žitarice poput zobenih pahuljica.

Ehsani kaže da se ne vjeruje da camu camu uzrokuje ozbiljne štetne učinke pri visokom unosu, no konzumacija prekomjerne količine vitamina C može uzrokovati želučane tegobe, proljev i mučninu. Ehsani napominje da se prije konzumiranja bilo kakvih dodataka uvijek konzultira s medicinskim stručnjakom ili registriranim dijetetičarom kako bi razgovarao o potencijalnim interakcijama ili nuspojavama.

POVEZANO : Ovo će biti deset najvećih prehrambenih trendova 2021. godine, prema Whole Foods