Kalij: Znamo da nam je potreban, no vjerojatnije je da to ne činimo stvarno znam što je to.

Jednostavno rečeno, kalij je mineral koji se klasificira kao elektrolit, jer je vrlo reaktivan u vodi (na da biste bolje razumjeli elektrolite, pogledajte naš vodič ovdje ). Kad se otopi u vodi, kalij stvara ione koji su pozitivno nabijeni, a njegova sposobnost provođenja električne energije čini ga sastavnim dijelom sposobnosti našeg tijela da pravilno funkcionira. Unatoč našem nedostatku znanja o kaliju, njegovu se važnost ne može dovoljno naglasiti.

POVEZANO : Top 7 namirnica bogatih antioksidansima koje biste trebali opskrbiti

'Kalij pomaže u mnogim procesima u tijelu, uključujući regulaciju vode u i izvan stanica, slanje živčanih signala i kontrolu kontrakcija mišića', objašnjava Amy Shapiro, MS, RD, CDN i osnivačica Prava prehrana . 'Pokazalo se i da pomaže smanjiti visoki krvni tlak , smanjiti rizik od moždanog udara i spriječiti bubrežni kamenci i osteoporoza . To je zato što pomaže u sprječavanju ispiranja kalcija iz kostiju. '

koliko svinjskih rebara po osobi

Svatko uvijek misli na banane kada pokušava unositi dovoljnu količinu kalija, međutim, jedna banana sadrži samo 9 posto vaše dnevne potrebe za kalijem. 'Postoji toliko mnogo cjelovite hrane koja obiluje kalijem', objašnjava Shapiro. Pročitajte o omiljenoj hrani bogata kalijem stručnjaka za prehranu.

kako ispraviti lošu boju kose

povezane stvari

1 Avokado

Avokado puni su vlakana i masti zdravih za srce, a polovica avokada sadrži 10 posto dnevnih potreba za kalijem - što je već više od banane. Da ne spominjem teksturu i okus koji dodaju bilo kojem jelu, dodaje Shapiro.

dva Slatki krumpir

Prema Shapiru, slatki krumpir spakira tone vitamina A za zdravlje očiju i kože, uz to što su ispunjeni vlaknima zdravim za srce. Jedan srednje slatki krumpir sadrži 12 posto dnevnih potreba za kalijem. Uparite jednu s nemasnim proteinima i satima ćete se osjećati zadovoljno.

3 Špinat

Špinat je malo kalorija, bogat vlaknima i prepun folne kiseline. Također je bogat luteinom i zeaksantinom za potporu zdravlju očiju, dodaje Shapiro. I 3 šalice špinata - koji se, usput rečeno, svodi na ništa - sadrže ogromnih 12 posto dnevnih potreba za kalijem. Blaga okusa, špinat se lako može dodati u vaše salate ili juhe za uravnotežen i zdrav obrok.

4 Lubenica

Prema Shapiru, lubenica je puna antioksidansa koji smanjuju rizik za određene karcinome. Uz to, 1/8 lubenice sadrži 14 posto dnevnih potreba za kalijem, zajedno s vitaminom A, vitaminom C (zdravo, užarena koža) i vlaknima.

5 Grah

Grah - mislite da bijeli, crni ili soja - nije bogat samo proteinima i vlaknima na biljnoj bazi, već porcija u jednoj šalici sadrži između 14 i 18 posto vaših potreba za kalijem. Grah je također nevjerojatno svestran. Oni se lako mogu dodati u vašu salatu ili juhu, ili ih možete posuti po tacosima i jajima, dodaje Shapiro.

6 Marelice

Suhe marelice ukusan su međuobrok koji sadrži oko 10 posto dnevnih potreba za kalijem. Volim ih u kombinaciji s orašastim plodovima u trail mixu - savršeno kada ste u pokretu ili žudite za slatkim što ne sadrži dodani šećer, kaže Shapiro.

šampon protiv peruti siguran za farbanu kosu

7 Nar

Nar je slatka grickalica, prepuna blagodati za zdravlje srca, antioksidansa i tona vlakana. Ove jeseni svježe voće dolazi s preko 14 posto dnevnih potreba za kalijem, a zabavno ga je jesti cijelo, posuto salatom ili čak uživati ​​u soku.