Ako postoji jedna stvar po kojoj je hrana od četvrtog srpnja poznata, to su slasna, ljetna domaća jela koja slave sezonu najfinijih svježih proizvoda i jela s roštilja. No, onima koji će ove godine ugostiti zabavu, postupak planiranja izgledat će malo drugačije. Vaš popis gostiju može biti manji kako biste to omogućili pravilno društveno distanciranje , i da, sasvim je u redu tražiti od onih koji rade kroj da ponesu masku za lice. Također možete odlučiti prethodno porcionirati glazirana pileća bedra, odreske od karfiola i ražnjiće od bifteka i krumpira prije nego što gosti dođu kako bi izbjegli dijeljenje istih jela za posluživanje; možda ćeš ti poslužiti vino iz konzerve ili koktele, umjesto da ih sve umačete u jednu veliku posudu ili punite iz zajedničke boce rosea.

Nema znoja - i dalje ćemo (sigurno) slaviti.

Bez obzira na to jeste li ugostiteljstvo ljubitelja mesa ili zaljubljenika u veggie, ove ideje za jelovnike oduševit će sve vrste publike s kojom ćete slaviti neovisnost naše države. I ne brinite, ovdje smo uključili i impresivan niz slastica s 4. srpnja.

POVEZANO : Kako sigurno ugostiti goste ovog ljeta

jabučni ocat za čišćenje lica

povezane stvari

Salata od rakovice i tikvice od limuna

Taman kad se čini da nema novih kombinacija, ova lagana salata za večeru dolazi u sliku. To je rog izobilja: oštar senf vinaigrette, gorki radič, bogata račica i trpka rajčica. Jaja dodaju bogatstvo, a cijeloj stvari daju osvježenu vibraciju salate Niçoise. Lagan je, hrskav, svjež i savršen za tople noći. Savjet za kupovinu: Vrijedno je razmazati se lijepom rakom, jer je ovdje ispred i u sredini. Poslužite s oštrim bijelim vinom, a ako želite da bude zasitnije, dodajte malo svježeg, hrskavog kruha.

Nabavite recept : Salata od rakovice i tikvice od limuna

Mali dragulji i rotkvice s rilatom salatom i sjemenkama

Zaboravite mlitavo zelenilo mesclun, zbogom vodeni ledeni brijeg, nema više špinata koji suši usta. Ovaj recept govori o rotkvicama, ali Little Gem, malene glavice brze salate koje izgledaju poput izuzetno lijepih, mini srca rumene boje, sredstvo su za uživanje u nizu rotkvica. Klinove ćete preliti paprenom miješanom rotkvicom: podivljati, potražiti crnu, doručak, francusku, uskrsnu i rotkvicu od lubenice za mrtvu raskošnu salatu. Obrijana salata ricotta, tvrdi i slani sir dodaje drugu vrstu punča. Dok miješana mješavina sjemena dodaje dodatnu škripanje. Prekrasan je, dostojan restorana i što je najbolje, zapravo ukusan.

Nabavite recept : Mali dragulji i rotkvice s rilatom salatom i sjemenkama

najbolje vrijeme za kupnju zamrzivača

Tacos s roštiljem od račića

Evo nekoliko činjenica: Roštilj je ukusan. Škampi su ukusni. Tacosi su ... da, također ukusni. Dakle, kombiniranje sve tri? Dobra je koliko i večera. Ovaj je recept kombinacija klasičnih okusa koji će osvojiti cijelu obitelj. I ono najbolje što je, sve se skupi u samo 25 minuta. Kombinacija začina Worcestershire i Creole na škampima može se činiti neobičnom, ali vjerujte nam - ozbiljno je ukusna. Uparen s hrskavom, limunskom slamkom i tankom kremom, rezultat je ništa što nikada prije niste napravili, na najbolji mogući način.

Nabavite recept : Tacos sa škampima

Glazirana piletina i ananas

Postoje večere zbog kojih se borite oko toga tko će dobiti posljednju sekundu, i ovo je jedna od takvih. Riječ je o hrabroj ukusnoj pilećoj večeri koja se skupi za samo 30 minuta, zahvaljujući marinadi od ostave. Ako nikada niste napravili klasičnu havajsku marinadu od piletine, moglo bi se činiti čudnim miješati sok od ananasa, kečap, med i umak od soje, ali pretvara pileća bedra u ludo-sočnu, nježnu ukusnost. Svježi ananas izvlači voće iz umaka, a riža kuhana na pari upija svaku djelić oštrine.

Nabavite recept : Glazirana piletina i ananas

kako da isključim obavijesti za facebook

Odresci od karfiola na žaru s romeskom i manchegom

Odresci karfiola potencijalno su jedna od najvećih vegetarijanskih večera svih vremena. To su srdačni brojevi vilica i noževa koje čak i svaka osoba opsjednuta mesom može zaostati. Umak je romesco umak nadahnut španjolskom, napravljen od badema, pečene crvene paprike i sherry octa. Bademov maslac ovdje nije samo prečac za okus, već omogućuje i glatkiji umak. A salata od rikole rotkvica je papreni pomoćnik koji sve to spaja.

Nabavite recept : Odresci od karfiola na žaru s romeskom i manchegom

Ražnjići od bifteka i krumpira s salsom od naranče

Podnesite ovaj pod: recept koji je prikladan za obitelj i za večeru. Klasičnu večeru od bifteka i krumpira pretvara u ražnjiće s roštilja, a rezultat je savršenstvo. Trljanje začina upravo je prava količina topline zahvaljujući čiliju u prahu, a povrće je slatko i pougljeno - idealno je za odrezak. Uz to, zvijezda showa mogla bi biti samo sočna narančasta slastica koja uljepšava cijeli tanjur. To je recept koji će se ponavljati od sada. Savjet za kupovinu: Ako ne možete pronaći odrezak s vješalicama, odresci sa suknjama lijepo će se podmetnuti.

Nabavite recept : Ražnjići s odreskom i krumpirom sa salsom od naranče

Prepečeni izraelski kuskus sa kukuruzom i biljem

Zamislite ovaj recept kao moderan pogled na salatu od tjestenine, savršen za ljetne piknike i kolače. Ova svježa salata kombinira sočna ljetna zrna kukuruza uz tuširanje svježeg bilja - bosiljka, vlasca i kopra - te malo karameliziranog luka za dobru mjeru. Nema potrebe za kuhanjem kukuruza jer ga možete jesti sirovog, pogotovo kad je sezona. Ako to nije vaša stvar, samo blanširajte kukuruz u kipućoj vodi nekoliko minuta. To je slano-slatka kombinacija koja bi bila kod kuće uz ribu s roštilja, piletinu u rotisserie-u ili zapečeni odrezak.

kako nosiš šal

Nabavite recept : Prepečeni izraelski kuskus sa kukuruzom i biljem

Ljetna sitnica bobica s kremom od bazge

Velika sitnica odnosi se na različite slojeve. Ovo nije iznimka. Postoji oblak tučenog vrhnja s bazgom od bazge koje izvlači slojeve svježih ljetnih bobica i zdrobljenih kolačića koji upijaju sokove od bobica dok savršeno ne omekšaju. Sa samo pet sastojaka, rezultat je prekrasan kiparski užitak. Sitnice su klasična engleska slastica, zato stavite svoj najbolji britanski naglasak i poslužite ovaj stil vrtne zabave.

Nabavite recept : Ljetna sitnica bobica s kremom od bazge

Torta od maslinovog ulja nektarine

Na prvi pogled ovo bi se moglo činiti kao jednostavna torta, ali to je puno više od toga. Tijesto za torte dvostruko je nježno, složenog okusa, zahvaljujući maslinovom ulju i pire nektarinama. Tada ćete udvostručiti onu ukusnu kombinaciju maslinovog ulja i nektarine s preljevom od plodova morske soli. Nije samo lijepa, već izvlači okuse iz torte za elegantnu poslasticu vrijednu pekarstva. Ako ne naiđete na nektarine, breskve će vam poslužiti. Okus maslinovog ulja dolazi, pa vrijedi razmazati se nečim lijepim što ima travnate ili paprene podloge. Ponudite sladoled od vanilije uz koji ćete ići, kuglica definitivno ne može naštetiti.

Nabavite recept : Torta od maslinovog ulja nektarine