• 5vrijednosti zvjezdica: jedan
• 4vrijednosti zvjezdica: 0
• 3vrijednosti zvjezdica: 0
• dvavrijednosti zvjezdica: 0
• jedanvrijednosti zvjezdica: 0

• Pročitajte recenzije
• Dodajte recenziju

• 1 Ocjena

Zapremite svoju staklenku s ovom čokoladnom nadogradnjom za svakodnevne zobene kolačiće.

Galerija

Test sažetka recepta

Klasični kolačići od zobenih pahuljica su ukusni, ali izvedba s trešnjama, pekanima i komadićima čokolade? Pa, jednostavno su izvanredni. Kakao također ulijeva tijesto, dodajući još jedan sloj bogatog okusa. Velika količina zobi daje ukusnu, gustu teksturu, a sušene trešnje (ili sušene brusnice, ako želite) dodaju dašak voćnog okusa. Imajte na umu da vam se tijesto može činiti mrvičastim kada ga oblikujete u kuglice, ali laganim stiskom će se sjediniti. Profesionalni savjet: kako biste poboljšali orašasti miris pekana, tostirajte ih i ohladite prije sjeckanja i savijanja u tijesto.

kako umetnuti jorgan u poplun

Sastojci

• 2 šalice staromodnih valjanih zobi
• 1 šalica višenamjenskog brašna
• 1 šalica pakiranog svijetlosmeđeg šećera
• ½ šalice nezaslađenog kakaa u prahu
• 1 žličica praška za pecivo
• ¾ žličice košer soli
• ½ žličice sode bikarbone
• 2 velika jaja
• ¾ šalice ulja od repice
• ½ šalice zaslađenih suhih trešanja, nasjeckanih
• ½ šalice pekana, nasjeckanih
• 2 unce poluslatke čokolade (iz kocke ili pločice), sitno nasjeckane (oko ½ šalice)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350°F. Redati 2 obrubljena lima za pečenje pergament papir . U velikoj zdjeli umutite zob, brašno, šećer, kakao prah, prašak za pecivo, sol i sodu bikarbonu. U sredini smjese napravite udubljenje. U dobro dodati jaja i ulje; unutra dobro umutiti jaja i ulje da se sjedine.

• Korak 2

  Drvenom žlicom ili silikonskom lopaticom miješajte smjesu od zobi i jaja dok se ne sjedine. Umiješajte višnje, pecane i nasjeckanu čokoladu.

  raste li kosa brže kad se šiša

• Korak 3

  Tijesto ravnomjerno razvaljajte u 24 loptice (oko 1¾ inča svaka). Na lim za pečenje slažite kuglice na udaljenosti od najmanje 2 inča. Napomena: tijesto može biti mrvljivo; samo ga dodatno stisnite da se formiraju kolačići. Savršeno će se ispeći u pećnici.

• 4. korak

  Pecite dok se vrhovi i rubovi kolačića ne stvrdnu i ne budu više sjajni, 9 do 10 minuta. Ostavite da se hladi na plehu 5 minuta. Prebacite kolačiće na rešetku. Poslužite toplo ili ostavite da se potpuno ohladi, oko 1 sat.