Nije tajna da je avokado the ključni sastojak u guacamoleu, i napravite izvrstan toster za tost, ali s ovim svestranim zelenim voćem možete učiniti još mnogo toga. Kao slanutak ili krumpira , avokado se može poslužiti u mnogo različitih oblika i dobro funkcionira u raznim teksturama. Međutim, za razliku od gore spomenutih namirnica, avokado je prilično nestalan – jedan dan je previše nezreo za korištenje, a drugi je praktički gomila kaše.

Budući da avokado može biti posebno nezgodan, uvijek je dobro imati recept (ili dva) koji bi mogao imati koristi od narezanog, zgnječenog ili izmiješanog avoa. Na ovaj način više nikada nećete morati brinuti da ćete još jedan prezreli avokado baciti u smeće. Imate li avokado koji neće preživjeti noć hamburgera? Razbijte ga na gotovu pljeskavicu za drugačiju teksturu. Želite li svom doručku dodati malo avokada? Pomiješajte ga sa sastojcima kao što su banana, smrznuti mango i kakao prah postaje osnova smoothieja za punjenje .

POVEZANO: 15 jednostavnih recepata s avokadom koji su ukusno zdravi

Osim što je nevjerojatno svestran, avokado – koji se često naziva superhranom – je prepuna zdravih masti (koji su dobri za vaše srce) i druge ključne hranjive tvari koje mogu poboljšati vaše cjelokupno zdravlje. Oni imaju više kalija od banana (da, stvarno!) i bogati su zasićujuća vlakna . Oni su također dobar izvor antioksidansi koji su izvrsni za vašu kožu, kosu i nokte, i može pomoći u prevenciji određenih vrsta raka .

Nastavite čitati kako biste saznali kako svoje obroke možete podići na sljedeću razinu, zahvaljujući poticaju avokada koji je zdrav za srce.

povezane stvari

jedan Dodajte ih u zdjelu za žitarice

Sljedeći put kada budete sastavili DIY zdjelu za žitarice koristeći ostatke riže, graha, povrća i bilo čega drugog što može čamiti u vašem hladnjaku, oživite cijelu stvar tako što ćete na vrh staviti kriške svježeg avokada. Ne samo da će zelena superhrana vašoj zdjelici dati neodoljivu glatku teksturu, kao što je slučaj s ovim obrokom, već će vam dati i ogromnu dozu vlakana koja će vas držati sitima.

dva Zgnječite ih na hamburgeru

Svi znamo da pire avokado dobro djeluje na tost i čips (à la guacamole), ali to je i obilan preljev za hamburgere. Niste uvjereni? U ovom receptu, zgnječeni avokado (pomiješan sa svježim sokom od limete, soli i paprom) daje odvažni, ali poznati okus i teksturu inače nezanimljivom burgeru od puretine.

Niste ljubitelj purećeg hamburgera? Avokado se također dobro slaže s goveđim hamburgerima, a također je savršen preljev za pljeskavice s mesnim napitkom.

POVEZANO: Kako izrezati avokado kao profesionalac

3 Ubacite ih u krepku salatu

Naravno, avokado u Cobb salati nije ništa novo, ali zeleno voće ima moć uzeti gotovo bilo koji zdjelu zelenila na sljedeću razinu. U ovoj salati, komadići avokada daju kremast i zemljani okus cikli, krumpiru, zdrobljenom sjemenu komorača i još mnogo toga.

4 Napravite hranjivi preljev

Avokado djeluje jednako dobro na svoju salatu kao i oni u svoju salatu. Ova salata prelivena je bogatim i zdravim preljevom koji sadrži bazu od avokada pomiješanu s parmezanom, jogurtom, limunovim sokom i još mnogo toga. Ako tražite način da dodate još zdravih masti u svoj život, ovo je jednostavan (i ukusan!) način da to učinite.

5 Probajte ih na sendviču

Sviđali vam se to ili ne, čini se da zelena salata i rajčica kradu svjetla pozornosti kada su u pitanju sastojci za sendviče, ali mi smo ovdje da bismo tvrdili da je avokado jednako dobar (ako ne i bolji) od tog dvojca. U ovom otvorenom sendviču, na primjer, zelena salata i rajčica su van, a tekuća jaja i slani pršut umjesto toga dobivaju poticaj od narezanog avokada.

6 Pomiješajte ih u smoothie

Budući da avokado ima neutralan okus, idealna je baza za smoothie. Kada se pomiješa, avokado je kremastiji nego ikad i može dati drugim sastojcima priliku da zablistaju. U ovom napitku avokado služi kao sidro za špinat, jabuku i malo soka od jabuke.

7 Iskoristite ih za pripremu zdravog deserta

Vjerovali ili ne, avokado djeluje stvarno dobro u desertima. U ovom receptu, baršunasto voće kombinira se s tipičnim sastojcima za kolače – kao što su tamna čokolada, kakao prah i datulje – kako bi se napravili super mekani kolačići. Brownies se zatim preliju miješanom glazurom na bazi avokada koja također uključuje javorov sirup i sirovi kakao prah.

POVEZANO: 4 ludo pametna načina jesti avokado

8 Neka zablistaju u čokoladnim tartufima

Avokado i čokolada se ponovno susreću u ovom receptu za čokoladne tartufe, koji će biti odličan blagdanski desert. Iako avokado ima svoj okus, ovi tartufi nemoj okus kao avokado. Umjesto toga, mogu se pohvaliti bogatim okusom čokolade koji će voljeti čak i čokoladni snobovi. Uvaljajte tartufe u sitno nasjeckani ili mljeveni premaz po izboru (poput pečenih slanih badema ili posipa) kako biste ih personalizirali.