Vaš ugljični otisak jednak je ukupnom utjecaju koji imate izravno i neizravno na emisiju stakleničkih plinova. Značajan dio našeg osobnog doprinosa emisijama stakleničkih plinova događaju se u našim domovima , tj. grijanje, hlađenje, potrošnja električne energije i vode i da, kuhanje.

Bez obzira na minutu, na svakom koraku manje trošite u svom domu broji. Evo 10 jednostavnih koraka do kojih možete poduzeti u svojoj kuhinji živjeti ekološki prihvatljivijim životom.

povezane stvari

Koristite termometar za hladnjak.

Započnite tako da hladnjak i zamrzivač nisu prehladni. Preporučene temperature su od 35 ° do 38 ° F za pretinac za svježu hranu i 0 ° F za zamrzivače - sve hladnije znači rasipanje energije.

POVEZANO : Koliko dugo možete čuvati (gotovo) sve u hladnjaku i zamrzivaču

Jedite manje mesa.

Usvajanje vegetarijanske prehrane uvelike će se smanjiti ugljični otisak vašeg kućanstva. Studije su pokazale da mesni proizvodi imaju veće ugljične otiske po kaloriji od proizvoda od žitarica ili povrća. To je zbog neučinkovite transformacije biljne energije u životinjsku kao i metana koji se oslobađa iz gospodarenja gnojem.

Napravite test vrata.

Provjerite jesu li brtve vrata hladnjaka hermetične. Testirajte ih zatvaranjem vrata preko papira tako da su napola unutra i van. Ako papir možete lako izvući ili izvaditi novčanicu, zasun će možda trebati prilagoditi, brtvu možda treba zamijeniti ili možete razmisliti o kupnji nove jedinice.

Smanjite, ponovno upotrijebite, a zatim reciklirajte.

Što se tiče utjecaja na okoliš, ponovna uporaba aduta recikliranje . Samo 14 posto otpada od plastične ambalaže reciklira se, a od toga se samo 2 posto stvarno može reciklirati u ekvivalentne proizvode! Reciklirajte proizvode samo kad ih ne možete prenamijeniti. A ako niste probali kompostirati, Evo kako.

Odaberite odgovarajuću tavu.

Provjerite odgovara li posuđe za kuhanje veličini grijaćeg elementa. Na primjer, lonac od 6 inča na plameniku od 8 inča troši preko 40 posto topline plamenika —Ovim možete uštedjeti oko 36 USD godišnje za električni opseg i 18 USD za plin. Također, pokriveni lonci i tave zagrijavat će se brže i trebat će im manje energije da ih zadrže u sebi nego nepokriveni.

Borite se protiv viška mraza.

Redovito odmrzavajte zamrzivače i hladnjake s ručnim odmrzavanjem; nakupljanje mraza smanjuje energetsku učinkovitost jedinice . Ne dopustite da se mraz nakuplja više od jedne četvrtine inča.

Koristite manje uređaje.

Kad je u mogućnosti, kuhajte s električnom električnom pločom poput tostera, ekspres lonac , ili spori štednjak, umjesto da palite svoj asortiman u punoj veličini. Toster ili konvekcijska pećnica troši trećinu do polovice toliko energije kao tradicionalna pećnica (i u toplijim mjesecima nećete morati pokretati klima uređaj da biste rashladili kuću).

Održavajte ploču za kuhanje čistom.

Plamenici plinskog polja će puno bolje reflektirati toplinu kada se ne skrivaju pod izgorenom nečistoćom. Također potražite plavi plamen - žuta znači da plin gori neučinkovito i da će mu možda trebati prilagodba od proizvođača ili vašeg lokalnog komunalnog poduzeća.

Sjetite se svog totea.

Donesite vrećice za višekratnu upotrebu u trgovinu, umjesto da koristite jednokratne torbe za kupovinu. Podsjećanja radi, možete spremiti nekoliko pored mjesta na kojem držite popis za kupnju kako bi bili spremni kad i vi budete.

Ostavite ostatke pokrivene.

Pokrijte tekućine i zamotajte hranu koja se čuva u hladnjaku. Nepokrivena hrana oslobađa vlagu i čini kompresor jačim radom.

POVEZANO : Ovo je tajna čuvanja svake vrste voća i povrća, tako da traju dulje