Kompostiranje je postalo veliki trend u svijetu vrtlarstva i održivosti, jer ljudi koji su prikladni za zemlju uzimaju svoje smeće i pretvaraju ga u blago, krećući se prema nula otpada životni stil i iskoristivši neke nula odlaganja otpada mogućnosti u procesu. Ne samo da je ekološki pametno sami izrađivati ​​tlo, već vam štedi vrijeme i novac potrošen u vrtlarskom centru. Uz to, imat ćete manje organskog, biorazgradivog otpada koji ćete na dan smeća odvući do rubnika.

Zainteresiran? Pametno vrtlarenje Niki Jabbour, autor cjelogodišnjeg povrtlara povrća, sve to raščlanjuje.

Što je kompost?

Kompostiranje je recikliranje prirodnih sastojaka - mislite da kora od krumpira i mrkve potječu iz vaše kuhinje - i ukrasi s vašeg travnjaka. Rezultat je kompost. To može biti jednostavno poput gomilanja lišća na stražnjem dijelu vašeg vrta i čekanja godinu ili dvije da se pokvari ili možete sagraditi kantu, dodajući određene sastojke u točnim omjerima kako biste ubrzali razgradnju i stvorili uravnoteženiju , gotov kompost, kaže Jabbour. Taj čisti, bogati kompost možete trajno koristiti kao hranu za vaš travnjak i vrt.

POVEZANO: Pet pravila koje se žena koja stoji iza kuće s nultim otpadom uvijek drži

Koje su prednosti kompostiranja?

Prije svega, stvaranje vlastitog komposta je besplatno, pa više nikada nećete morati trošiti novac na obogaćeno tlo. To je također odličan način ponovne upotrebe i recikliranja ostataka iz vaše kuhinje i vrta koji bi inače samo završili u smeću - zbog čega nula rasipnika su usvojili praksu. Ipak, najveća korist može biti za vaše zelene površine. Kompost poboljšava kvalitetu tla, omogućavajući joj da bolje zadržava hranjive sastojke i vlagu, uz bolju teksturu, kaže Jabbour. Gotovi kompost je tamno smeđi i mrvičast, a iako mogu proći mjeseci godina da se stvori, itekako se isplati.

Kako bi početnik trebao početi kompostirati?

Najjednostavnije je započeti sakupljati sastojke komposta (nabrano lišće, kore od krumpira i ostale ostatke kuhinje, vrtni otpad bez bolesti itd.) U stražnjem kutu svog dvorišta. Izgradite veliku hrpu i pričekajte da se s vremenom slome. To se naziva hladnim kompostiranjem. Ako se želite više uključiti, možete kupiti ili izraditi kantu i preciznije izmjeriti sastojke. Ljudi koji nemaju prostrano dvorište mogu kupiti male posude za kompost bez mirisa koje se lako uklapaju u kuhinjske prostore; kad se spremnici napune, mogu se isprazniti u vrtovima zajednice, lokalnim vrtlarskim trgovinama i na drugim mjestima koja nude kompostiranje.

Dvije su glavne vrste sastojaka: dobavljači ugljika i dušika, kaže Jabbour. Dobavljači ugljika su ‘smeđi’ materijali poput lišća, usitnjenih novina ili suhe trave koja više nije živa. Dobavljači dušika svježi su, ‘zeleni’ sastojci poput kore od povrća, vrtnih biljaka, taloga kave ili kosica svježe trave. Oni imaju visok sadržaj vlage i brzo se razgrađuju.

U idealnom slučaju želite ciljati na omjer ugljika i dušika od 30: 1 za svoju kompostnu hrpu, što je savršena ravnoteža za razgradnju materijala. U svakom slučaju, nije potrebno puno, pa za bilo kojeg domaćeg vrtlara svakako vrijedi uložiti mali napor. Stanovnicima stanova može uvelike smanjiti proizvodnju otpada, približavajući ih načinu života bez ikakvog otpada.