Kad god pronađem novi recept za radne dane, uvijek me napasti kada vidim krušne mrvice kao jedan od navedenih sastojaka. Nemojte me pogrešno shvatiti - volim kruh u svim oblicima - ali pokušavam ga ograničiti kad god je to moguće jer su mnogi od moje obitelji i prijatelja bez glutena. Pokušao sam koristiti alternative poput bademovog obroka i mljevene zobi, ali sve do sada ne djeluje tako dobro kao klasična krušna mrvica.

Trgovac Joe’s lansirao je bezglutensku rižinu mrvicu koja je izrađena od mljevene puhane bijele riže koja sadrži rižino brašno, sol i rižine mekinje. Kad sam vidio torbu rižinih mrvica kod TJ-a, znao sam da moram probati i presretan sam što jesam.

POVEZANO : 5 umaka trgovca Joea koji će transformirati čak i najosnovnije jelo

Prvo sam rižine mrvice koristila u receptu za Pesto polpetu i bila sam pomalo zabrinuta da će se u smjesi pokisnuti. Ali na moje iznenađenje, ponašali su se kao savršena zamjena za panko krušne mrvice, a polpete su izašle ukusno. Rižine mrvice pomogle su vezati smjesu polpeta i dodale lijepu teksturu gotovom proizvodu. Mogli bi jako dobro poslužiti i za jela poput falafela, pržene piletine i mesne štruce. Još jedna sjajna stvar kod TJ-ovih rižinih mrvica je ta što svaka porcija ima samo 100 kalorija, što je prilično usporedivo s ostalim marinama krušnih mrvica.

Ako ste bez glutena ili samo tražite alternativu krušne mrvice, toplo predlažem da isprobate rižine mrvice TJ-a. Planiram ih ponovno upotrijebiti u svom omiljenom receptu za parmezan od patlidžana i gotovo sam siguran da nitko neće ni znati razliku.

POVEZANO : 11 najboljih neprehrambenih artikala koje biste trebali kupiti kod trgovca Joe's