Kremasta juha od krumpira i kupusa

Ocjena: 4 zvjezdice 4 Ocjene
  • 5vrijednosti zvjezdica: dva
  • 4vrijednosti zvjezdica: jedan
  • 3vrijednosti zvjezdica: 0
  • dvavrijednosti zvjezdica: jedan
  • jedanvrijednosti zvjezdica: 0

Za večeru je brza i ugodna juha.

Galerija

Kremasta juha od krumpira i kupusa Kremasta juha od krumpira i kupusa Zasluge: Greg DuPree

Test sažetka recepta

praktično: 35 minuta ukupno: 35 minuta Porcije: 4 Informacije o prehrani Preskoči na recept

Udobna hrana ne mora značiti kuhanje lonca na štednjaku satima. Ponekad je topla, krepka zdjela juhe udaljena samo 30 minuta i 10 sastojaka. Ovdje mješavinu narezanog kupusa i luka te nasjeckanog krumpira i mrkve pirjajte u povrtnoj juhi za zdrav, zasitan obrok. Miješanje octa na kraju kuhanja daje sjaj, a komadić kiselog vrhnja daje bogatstvo. Poslužite ga sa svježim, hrskavim kruhom za zamakanje.

pokloni za djevojku od 24 godine

Sastojci

Kontrolna lista sastojaka
  • ¼ šalice maslinovog ulja
  • 6 šalica narezanog zelenog kupusa (od 1 male glavice)
  • 1 srednji slatki luk, narezan (oko 2¼ šalice)
  • 2 funte Yukon Gold krumpira (oko 8 srednjih krumpira), oguljenih i nasjeckanih
  • 3 srednje mrkve, nasjeckane (oko 1½ šalice)
  • 6 šalica juhe od povrća
  • 2 žličice košer soli, podijeljene
  • 2 žlice bijelog vinskog octa
  • ¾ šalice kiselog vrhnja
  • 1 žlica nasjeckanog svježeg kopra

Upute

Kontrolni popis uputa
  • Korak 1

    Zagrijte ulje u velikom loncu na srednje jakoj. Dodajte kupus i luk. Kuhajte, povremeno miješajući, dok ne počne venuti i posmeđivati ​​u mrljama, 8 do 10 minuta. Dodajte krumpir, mrkvu, juhu i 1 žličicu soli; prokuhati. Smanjite vatru na srednje nisku i pirjajte otklopljeno, povremeno miješajući, dok krumpir i mrkva ne omekšaju, oko 20 minuta.

  • Korak 2

    Maknite lonac s vatre. Umiješajte ocat i preostalu 1 žličicu soli; umiješati kiselo vrhnje. Pospite koprom.

    najbolja šminka za skrivanje vrećica ispod očiju

Nutricione činjenice

Po porciji: 302 kalorije; masti 14 g; kolesterol 20 mg; natrij 983mg; ugljikohidrati 41g; dijetalna vlakna 8g; proteini 5 g; šećeri 12 g; zasićene masti 5g.