• Budite prvi koji će ocijeniti i recenzirati!

Dali smo doručak s povrćem i krumpirom, hašiš tretman u tavi, i on se u osnovi stvara sam - ostavljajući vas da se još malo opustite u pidžami.

Galerija

Test sažetka recepta

Kad se vikend zakotrlja i dođe vrijeme za pripremu marende, evo vam sve na jednom mjestu. Jedna tava, pet ključnih sastojaka, doručak za četiri osobe za manje od sat vremena—i sve što trebate za svoju zgodnu tavu. BTW, ovo nije prvi put da se upuštamo u kreativne recepte za tepsiju (dokaz su u palačinkama na tavi i sendvičima s jajima u tavi), ali ovaj put smo napravili sveobuhvatni tretman za marendu: Jedno jelo s proteinima, ugljikohidratima i povrćem. Zato što zaslužujete zadovoljavajući, zdrav početak - čak i tijekom najlijenijih vikenda.

Sastojci

• 1 ½ funte crvenog ili yukon zlatnog krumpira, oribanog i narezanog na četvrtine
• 1 funta prokulica, prepolovljenih
• 4 ljutike, narezane na četvrtine
• 4 režnja češnjaka, oguljena i zgnječena
• ¼ šalice plus 1 žlica maslinovog ulja, odvojeno
• 1 žličica košer soli
• 1/2 žličice crnog papra
• 1 mala veza kelja
• 8 velikih jaja
• ¼ žličice mljevenih pahuljica crvene paprike

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 425°F i obložite lim za pečenje veličine 11 x 17 inča s pergament papir . Prebacite krumpir, prokulice, ljutiku i češnjak u lim za pečenje. Prelijte s 1/4 šalice maslinovog ulja, soli i paprom. Rukama rasporedite sve u ravnomjeran sloj. Prebacite u pećnicu i pecite, miješajući do pola, dok klice ne postanu hrskave, a krumpir ne omekša, oko 25 minuta. Izvadite iz pećnice.

• Korak 2

  U međuvremenu otrgnite kelj od peteljki, natrgajte listove na komadiće veličine zalogaja i prelijte preostalom žlicom maslinovog ulja i prstohvatom soli i papra. Dodajte u lim za pečenje i umiješajte u smjesu od krumpira i prokulica. Razbijte jaja preko smjese i vratite u pećnicu dok se bjelanjci ne stegnu, 7 do 9 minuta (kraći kraj ovog vremena dat će tekući žumanjci, dok će duži kraj rezultirati čvrstim žumanjcima). Začinite solju, paprom i mljevenom crvenom paprikom. Poslužite toplo.

Savjeti

Da biste to promijenili, probajte ovo jelo sa batata, mrkve ili zimske tikvice, umjesto ljutike koristite kriške crvenog luka ili prelijte ljutim umakom umjesto pahuljica crvene paprike. Ili uz krumpir dodajte malo nasjeckane slanine - u pećnici će se ukusno zahrskati.