• 5vrijednosti zvjezdica: 5
• 4vrijednosti zvjezdica: 12
• 3vrijednosti zvjezdica: 5
• dvavrijednosti zvjezdica: jedan
• jedanvrijednosti zvjezdica: 0

• Pročitajte recenzije
• Dodajte recenziju

• 23 Ocjene

Maslac od kikirikija podiže prednost žvakanim plavušama nalik karameli u ovom brzom i jednostavnom receptu za desert. Potrebno je samo deset minuta aktivnog vremena da se od pripreme do pećnice. Pa što čekaš? Ova izvedba plavuša je klasična, što znači da nisu pune pekmeza – samo malo nasjeckanog kikirikija – ali bi bilo koji broj miješanja dobrodošao u tijesto. Marshmallows, komadići čokolade ili džem na vrhu tijesta bili bi ukusne verzije koje možete isprobati nakon što svladate recept.

Galerija

Test sažetka recepta

Sastojci

• Sprej za kuhanje
• 1 ⅓ šalice višenamjenskog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• ½ žličice košer soli
• 2 velika jaja, plus 1 veliki žumanjak
• 1 ⅓ šalice pakiranog svijetlosmeđeg šećera
• ⅔ šalice kremastog maslaca od kikirikija
• ½ šalice (1 štapić) neslanog maslaca, otopljenog i ohlađenog
• ½ žličice čistog ekstrakta vanilije
• ½ šalice nasjeckanog suho pečenog neslanog kikirikija
• ¼ žličice ljuskave morske soli

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350°F. Premažite četvrtastu posudu za pečenje od 9 inča sprejom za kuhanje; liniju s pergament papir , ostavljajući prevjes od 2 inča sa svih strana. U velikoj zdjeli umutite brašno, prašak za pecivo i košer sol.

• Korak 2

  U posebnoj velikoj posudi umutiti jaja i žumanjak, smeđi šećer, maslac od kikirikija, ohlađeni maslac i vaniliju. Umiješajte smjesu brašna u smjesu s maslacem dok se ne sjedini. Presavijte kikiriki. Smjesu ravnomjerno rasporedite u pripremljenu posudu za pečenje. Pospite ljuskavom morskom soli.

• Korak 3

  Pecite dok se plavuše ne stvrdnu i drveni krak umetnut u sredinu ne izađe uglavnom čist s malo vlažnih mrvica, 24 do 28 minuta. Prebacite na rešetku i ostavite da se hladi 15 minuta. Uklonite plavuše iz posude za pečenje pomoću prevjesa od papira za pečenje. Pustite da se potpuno ohladi na rešetki, oko 30 minuta. Izrežite na 12 (3- x 2¼-inča) pravokutnika.