U SAD-u često razgovaramo o proljetnom čišćenju ili našim naporima da svoje domove dovedemo u red nakon zime provedene hibernacije i prije dolaska ljeta. No, nova knjiga preispituje proljetno čišćenje u korist oosoujija, japanskog običaja čišćenja kuće kako bi se dočekala nova godina. Ova tradicija sređivanja detaljno je opisana u Jednostavnost kod kuće: japanski rituali, recepti i dogovori za promišljeno življenje od strane osnivača Rad na posteljini za maglu , Yumiko Sekine, u suradnji s Jenny Wapner. Možda malo kasnimo za Novu godinu, ali zašto čekati proljeće za novi početak? Tradicija čišćenja, opisana u donjem dijelu, zajedno s domaćom otopinom za čišćenje izrađenom od kore citrusa, upravo je ono što nam treba za čisti škriljevac 2021. godine.

POVEZANO: 7 načina na koje vam limun može pomoći u čišćenju cijele kuće

povezane stvari

Japanski običaj Oosoujija

Pred sam kraj godine, mnogi Japanci duboko čiste kuće kako bi dočekali Novu godinu. Ovaj ritual, nazvan oosouji, datira iz razdoblja Heian iz osmog stoljeća, kada je bio poznat kao susu harai. Dubinsko čišćenje popraćeno je postavljanjem parova borovih grana ili kadomatsua na ulazna vrata. Sve je to učinjeno u očekivanju posjeta Toshigamisame, boga nove godine, koji će, prema legendi, 31. prosinca ići od kuće do kuće darujući sreću i dajući svima dar druge godine života. Kad je kuća čista i spremna za novu godinu, na vrh ulaza postavlja se upleteno slamnato uže zvano shimekazari.

koliko dajete napojnicu frizeru za boju

Oosouji je više od pukog čišćenja i gomilanja; radi se o puštanju neželjenih stvari, uvođenju reda u kaos i dočekivanju nove godine s čistom pločom. I poduzeća prakticiraju oosouji. To je prilika za zatvaranje računa, arhiviranje starih datoteka, pa čak i za rješavanje preostalih sukoba. Čak i školarci izvode oosouji čisteći svoje stolove i naprtnjače.

U oosoujiju je fokus na minimalizmu, na njegovanju ugodnijeg okruženja s manje stvari, ali onih koje imaju više značenja i značaja. U našem uredu, kad počnemo izrađivati ​​planove za prosinac, prvo što označimo na kalendaru je dan čišćenja. Posljednjeg radnog dana u prosincu svi dolaze u trapericama i majicama, a ured čistimo od vrha do dna. Osjećaj je tako dobar kada čistimo sa svima koji rade zajedno, znajući da smo nakon što smo završili s radom završili i godinu dana.

Čišćenje citrusima

Nedavno sam odlučio da svoje čišćenje želim učiniti ekološki prihvatljivijim korištenjem prirodnih sredstava za čišćenje, poput kora mikan naranče, jabuka i drugog voća, umjesto sintetičkih deterdženata. Narančine kore imaju uljni zov limonen, a kore jabuke jabučnu kiselinu, koje obje prorezuju masnoće i održavaju drvene površine. Ova prirodna sredstva za čišćenje mirišu svježe i sigurna su za djecu i kućne ljubimce.

Kako napraviti sprej za čišćenje narančine kore

Za domaće sredstvo za čišćenje naranče, u maloj posudi kombinirajte koru jedne naranče za svaku 1 šalicu [120 ml] vode. Pustite da zakuha pa kuhajte 15 minuta. Nakon što se ohladi, prebacite ga u čistu bočicu s raspršivačem. Zadržat će se do mjesec dana. Koristite u cijeloj kuhinji i na drvu.

Kako očistiti kore od jabuke

Kod kora od jabuka postupak je još lakši. Velikim komadom svježe kore od jabuka obrišite unutrašnjost sudopera ili ploča. Također možete dodati kore jabuka, zajedno s malo vode, u prljave ili umrljane aluminijske posude. Samo prokuhajte ovu smjesu otprilike 15 minuta. Prorezati će čak i ispečenu mast.

Pretiskano iz Jednostavnost kod kuće Yumiko Sekine uz dopuštenje Chronicle Books, 2021