Usvajanje zdrave prehrane sa srcem, ispunjene ukusnom hranom, lakše je nego što mislite. To je zato što su neke od najukusnijih namirnica ujedno hranjive i mogu vam pomoći u kontroli kolesterola i krvnog tlaka. To uključuje ribu bogatu omega-3 masnim kiselinama (poput lososa, pastrve i haringe), avokado, lisnato zelje i cjelovite žitarice.
Da bismo iz toga izvukli nagađanja, imamo recept koji provjerava sve okvire: Salata od špinata s lososom i ječmom. Losos (odlučite se za divlji, ne uzgajan na farmi, koji može sadržavati insekticide ili pesticide) može smanjiti krvni tlak i spriječiti zgrušavanje; avokado je pakiran sa zdravim mastima i omogućava apsorpcija karotenoida (biljni pigmenti neophodni za zdravlje srca); maslinovo ulje snižava LDL kolesterol ('loš' kolesterol koji začepljuje arterije) i smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti; špinat je prepun kalija i vlakana; ječam sadrži vrstu topivih vlakana koja igraju ulogu u smanjenju kolesterola.
Uz uvrštavanje ove hrane u zdravu prehranu vašeg srca, važno je ograničiti i druge. Smanjite hranu s visokim udjelom zasićenih masti, trans masti i natrija i izbacite napitke s dodanim šećerima iz prehrane. Za detalje o veličinama porcija, preporukama za vježbanje i još mnogo toga pogledajte Preporuke o prehrani i načinu života Američkog udruženja za srce .
POVEZANO: Glazirani losos s rižom od brokule