Prije nekoliko godina imao sam puno problema sa sinusima, pa sam otišao k alergologu koji me testirao i na alergiju iz okoliša i na hranu. Bila sam uvjerena da će mi test reći da sam alergična na mliječne proizvode i gluten - velike zloće. Umjesto toga, pokazalo je da imam intoleranciju na hranu poput lososa, borovnica, banana i avokada.

Bio sam alergičan na superhranu? Tko je alergičan na superhranu? Morao sam te stvari eliminirati iz prehrane, a zatim ih s vremenom ponovo polako ugraditi. Srećom, većina osjetljivosti je nestala, iako sam to naučio, samo zato što se hrana smatra zdravom, nije nužno i zdrava za vas, pogotovo ako imate osjetljiv želudac. Stoga sam razgovarao s nekoliko nutricionističkih stručnjaka kako bih otkrio zbog čega bi dobra hrana za vas mogla učiniti da se osjećate ne baš dobro.

povezane stvari

1 Krstasto povrće

Prije nego što uronite u pladanj sa sirovim mesom ili kopate u slanu brokulu, trebali biste razmisliti hoće li vam te sirove povrće stvoriti želudac nakon jela. Krstasto povrće poput kupusa, brokule i cvjetače bogato je antikancerogenim spojevima poput indola i suporafana, objašnjava nutricionistica sa sjedištem u LA-u LeeAnn Weintraub, MPH, RD. Ali sadrže i visoku količinu netopivih vlakana koja, posebno kada se konzumiraju sirova, mogu prouzročiti probavne smetnje, uključujući plinove, nadutost i grčeve. To ne znači da ih morate u potpunosti preskočiti, ali možda bi bilo bolje da pečete, pirjate ili kuhate povrće na maslinovom ulju i smanjite koliko jedete u sjedećem položaju.

POVEZANO: 6 načina za smirivanje želuca

koliko daješ napojnicu za masažu

dva Mlijeko i mliječni proizvodi

Iako je mliječna hrana možda puna proteina i kalcija, laktoza bi vam mogla stvoriti probavne probleme. Zapravo, prema Nacionalnoj medicinskoj knjižnici (NIH), oko 65 posto stanovništva ima smanjenu sposobnost prerade laktoze, što je netolerancija najčešća kod ljudi istočnoazijskog, zapadnoafričkog, arapskog, židovskog i mediteranskog podrijetla. Kad pojedinac jede hranu na koju je osjetljiv, može doživjeti želučanu distresu, razviti glavobolju i primijetiti nedostatak energije, objašnjava nutricionist Kristin Kirkpatrick , MD, RDN. Oni s intolerancijom na laktozu imaju tendenciju pojave plinova, nadutosti i bolova u trbuhu nakon konzumiranja mliječnih proizvoda.

3 Agrumi

Unatoč činjenici da su prepuni vitamina C koji jača imunološki sustav, limun, limeta, naranče i grejp mogu se zeznuti s vašom probavom. Ako imate određena stanja poput žgaravice ili gastritisa, visoka razina kiselosti u ovom voću može pogoršati vaše simptome, kaže Weintraub.

što učiniti s umakom od brusnica

POVEZANO: 7 principa zdrave prehrane

4 Cjelovite žitarice

Naravno da je vlakna dobra stvar u prehrani. Ipak, prema Kirkpatricku, previše vlakana može biti problematično, uzrokujući nadutost, bol i zatvor, kao i plinove i proljev. Preporučena količina dnevnih vlakana je oko 25 grama za žene i 38 grama za muškarce, zato nemojte pretjerivati ​​na zobi i žitaricama, a pokušajte rasporediti unos tijekom dana kako ne biste imali želudac jelo. Pijenje puno vode također vam može pomoći smanjiti sve štetne učinke.

5 Ljuta paprika

Možda ste čuli da je začinjena hrana tajna dugovječnosti, ali previše dobre stvari može imati bolne rezultate. Ljuta paprika poput jalapeñosa puna je hranjivih sastojaka i sadrži spoj zvan kapsaicin, koji pojačava vaš metabolizam, kaže Weintraub. Međutim, neki ljudi s osjetljivim probavnim traktima mogu imati poteškoća s pogoršanjem simptoma nakon što jedu začinjenu hranu.

kako pravilno izmjeriti grudnjak

Povezano: Zdravi mali zamjenski obroci koji su tako dobrog okusa

6 Avokado

Ovo super voće je superhrana, ali ako ste ikada primijetili želučanu muku nakon što ste ukopali tost od avokada, mogli biste imati osjetljivosti. Avokado je hrana s visokim histaminom, pa ako imate intoleranciju na hranu, ovo bi moglo biti dobro za vas. Bilo je to za mene, i to je i danas, tako da svoj voljeni guac mogu jesti samo u malim dozama. Kirkpatrick također ističe da bi, ako imate problema s žučnim mjehurom, mogao aktivirati i sadržaj masnoće u avokadu.

7 Hrana bez šećera

Ovih se dana redovito podsjećamo da je šećer vrag, što mnoge navodi da se stanu zamijeniti šećerom. Šećerni alkoholi poput sorbitola i ksilitola koriste se kao zaslađivači za mršavljenje i za dijabetes, u svemu, od slatkiša bez šećera do džemova do pića, kaže Weintraub. Iako se na ove proizvode gleda kao na prirodniju zamjenu šećera, previše ih može uzrokovati gastrointestinalni poremećaj, uključujući plinove, grčeve i proljev. Neki su osjetljiviji od drugih, ali ako primijetite uznemireni želudac nakon što pojedete uživanje bez šećera, vjerojatno je bolje samo priuštiti si pravu stvar.

POVEZANO: Prehrana bez dijete: Vaš novi plan zdrave prehrane