Kad bih do kraja života mogao jesti samo jedan obrok, to bi nesumnjivo bila pizza. Po mom mišljenju, nema bolje kombinacije od kvalitetnog tijesta, gnjecavog-gnjecavog sira i klasičnog crvenog umaka. I dok sam proveo mnogo godina proždirući krišku za kriškom, moje tijelo više ne može podnijeti obilje masne pizze. Srećom, Trader Joe lansirao je smrznutu koru pizze od cvjetače prije nekoliko godina, što mi je omogućilo da i dalje uživam u svom omiljenom obroku. A od prošlog proljeća, TJ je dočekao još jednu alternativu za pizzu, ali ovaj put sa zelenilom!

Čak i ako niste ljubitelj zelenog povrća, imam osjećaj da nećete odbiti TJ's Pizza Crust od brokule i kalea. Baš kao i njihova kora od cvjetače, i ova je opcija bez glutena i koristi samo nekoliko sastojaka. Ne sadrži apsolutno jaje ili sir, ova kora za pizzu sastoji se od brokule i crnog kelja (koji čine preko 50% recepta), kukuruznog brašna, vode, kukuruznog škroba, krumpirovog škroba, maslinovog ulja i soli. Svaka kriška ima samo 70 kalorija u usporedbi s običnom kriškom koja ima oko 300. Možda ćete se uznemiriti kad vidite boju - to je zeleno . Svijetlo zeleno. Garish zeleno.

Pa je li zapravo dobrog okusa?

Evo u čemu je stvar: nikada neće postojati alternativa koja ima okus poput stvarne stvari. Ali ako ste ljubitelj pizze poput mene, a također želite biti svjesni zdravlja, ovo je sretan medij. Shvatite to više kao tanku pizzu ili somun koji možete prilagoditi prema svom ukusu. Napunite ga s nekoliko gredica ricotte, pestoa i tanko narezanog povrća ili napravite klasičnu margaritu. Ako ste ljubitelj mesa, pokušajte dodati mrvicu kobasica, feferona ili prhkog pršuta.

Poanta : iako je redovna pizza možda ukusnija, osjećati ćete se puno bolje nakon što jedete ovu lakšu obradu. To je također izvrstan način da na povrće tanjuriću svoje djece uvučete više povrća!

POVEZANO : 11 najboljih neprehrambenih artikala koje biste trebali kupiti kod trgovca Joe's