Ako ste netko tko cijeli dan žudi za kavom, niste sami. Jedva mogu obuti papuče bez vruće krigle prelijevanje —I jednom kad započnem, često pijuckam neki oblik kave dok navečer ne prijeđem na vino. Bilo da se radi o hladnom pivu, kapućinu ili prljavom chai lattéu, kavu smatram svojim eliksirom života.

Nedavno sam shvatila da postoji način da cijelu večer održim vijest živom: zamijenivši čašu vina espreso koktelom. Kava i cuga spoj su nebesa , ozbiljno - savršena kombinacija kofeinske topline i žestokih začina koji će vas napajati tijekom blagdana. Bez obzira želite li svoj zimski brunch uljepšati hladnom šalicom irske ledene kave, ugodnom uz klasičnu kavu Old Fashioned ili završiti dan glatkim espresso martinijem, ovdje postoji nešto za utažiti vašu žudnju. I upamtite: Ako ste kasnije tijekom dana osjetljivi na kofein, jednostavno zamijenite bez kofeina. (Nikad ne bismo prosuđivali.)

povezane stvari

1 Espresso Martini

Ovaj hladni koktel kombinira samo tri jednostavna sastojka: espresso, alkohol od kave i jednostavni sirup. Ovdje je najbolje pripremiti svježe pripremljeni espresso - samo pazite da mu date vremena da se ohladi u hladnjaku kako vam ne bi otopio sav led. BTW, vrlo je lako prilagoditi slatkoću ovog koktela mijenjajući količinu jednostavnog sirupa - preporučujemo lagano pokretanje i povećavanje prema vašem nepcu, ili čak potpuno izostavljanje za gorčiji koktel.

dva Kava staromodna

Staromodniku se uvijek možete obratiti kad ste raspoloženi za nešto jednostavno, suptilno i ne pretjerano slatko. Napokon, Old Fashioned nije ništa više od tri sastojka (šećer, gorka i alkoholna pića) u savršenom skladu, što ga čini izvrsnim kandidatom za varijacije recepata. Ovaj preokret na klasiku uokviren je jakom kavom, a tradicionalno se poslužuje uz savršenu kocku leda.

3 Slatka hladna pivo s hladnom pivom

Ljubitelji hladne kave svidjet će se ovoj napitkastoj mješovitoj izvedbi omiljenog oblika kofeina. Volimo o tome razmišljati kao o mliječnom napitku za odrasle. Volite čokoladu? Dodajte malo sirupa. Nemate pri ruci punomasnog mlijeka? Zamijenite soju, zob ili gustu pavlaku (njam).

4 Irska ledena kava

Jedan od klasičnih i najpotrebnijih koktela od kave je, naravno, irska kava. Ovdje stavljamo hladni spin na ukusno piće poslužujući ga na ledu. Da biste izbjegli pijuckanje razvodnjenog juha do kraja marende, poslužite ga uz kockice leda.

5 Kava Bourbon Slushie

Kava, mlijeko, burbon i zaslađeno kondenzirano mlijeko - što vam još treba u životu? Da biste napravili ovaj smrznuti koktel, u sastojku ćete zavrtjeti sve sastojke s brdom kockica leda kako biste zakucali onu savršeno baršunastu glatku konzistenciju.

6 Bijeli Rus

Svaki kućni barmen trebao bi imati pojas za ovaj klasik stare škole ispod pojasa. Bijeli Rus je ipak kremast, s mirisom kave i nevjerojatno jednostavan za napraviti. Slobodno ga zhuzhite koliko god želite (ili ono malo): pokušajte dodati posip cimeta, muškatnog oraščića ili (usudimo se to reći) začin bundeve za dizanje okusa.