povezane stvari
Mediteranska salata od prokulica s hrskavim slanutkom Zasluge: Iain BagwellSalata od prokulica u Bruxellesu s hrskavim slanutkom
Tražite ručak za stolom koji vas neće razočarati? Hrskavi, zlatni slanutak poboljšava teksturu ove tople salate - i spakira glavni proteinski punč. Dodajte preljev nadahnut humusom i hrskave klinove pita za dodatni mediteranski štih.
Nabavite recept: Salata od prokulica u Bruxellesu s hrskavim slanutkom
stvari koje biste trebali učiniti prije nego što se vjenčate
Kelj Bruxelles Fiesta s pougljevljenim kukuruzom i zelenim lukom Zasluge: Iain BagwellSlana briselskih klica s ugljenisanom kukuruzom i mladim lukom
Zamijenite tradicionalnu kupusovu salatu od kupusa za verziju prokulica, bačenu u lagani i kremasti preljev od avokada i cilantra. Cherry rajčice, mladi luk i dimljeni kukuruz osvježavaju ovaj klasik za piknik - ali kad nije sezona, smrznuti šećerni kukuruz dobra je zamjena.
Nabavite recept: Slana briselskih klica s ugljenisanom kukuruzom i mladim lukom
Salata od farroa i briselskih klica Zasluge: Iain BagwellSalata od farroa i briselskih klica
Talijanski farro, sjemenke nara i salata ricotta dodaju veliku salatu koju ćete željeti jesti cijeli tjedan. Obilna prokulica, bogata vlaknima, apsorbirat će slatki preljev od ljutike bez venuća u hladnjaku - ali slobodno pojedite svaku porciju kapljicama limunova soka.
Nabavite recept: Salata od farroa i briselskih klica
što učiniti s ostacima kuhane tjestenine
Bruxelleska salada Waldorf s jabukama, orahom i kozjim sirom Zasluge: Iain BagwellSalata od prokulica s jabukama, orasima i kozjim sirom
Ovaj riff na okusima klasičnog Waldorfa oživljen je laganim i kremastim preljevom od grčkog jogurta umjesto majoneze. Tostirane, nasjeckane orahe uvaljajte u krugove kozjeg sira za preljev koji je jednako ukusan koliko i zabavan.
Nabavite recept: Salata od prokulica s jabukama, orasima i kozjim sirom
Obrijani prokulice i salata od kelja s dresingom od maka Zasluge: Iain BagwellObrijani prokulice i salata od kelja s dresingom od maka
Tanko obrijani prokulica u ovu slatku salatu od superhrane baca se lisnati dječji kelj. Odaberite svježu, trpku jabuku i zamijenite sušene brusnice ili grožđice po vašem ukusu. Mnoge trgovine prehrambenih proizvoda prodaju usitnjene prokulice u vrećama - no ako ih ne možete pronaći, mandolina ili oštar nož također će učiniti trik.
Nabavite recept: Obrijani prokulice i salata od kelja s dresingom od maka
