Djeca (i odrasli) zahtijevaju palačinke u nedjelju ujutro, ali— uf —Nema mlaćenice. Koliko smo puta svi bili tamo? Prije nego što se utrkate do supermarketa, znajte da možete napraviti dva sastojka zamjena od nule u stisci.

Uostalom, mlaćenica je jednostavno namijenjena dodajte nježnost pečenim proizvodima i brzom kruhu . Kada se kiselina u mlaćenici susretne sa sodom bikarbonom ili praškom za pecivo u vašem tijestu, oni stvaraju sitne mjehuriće koji će vašim keksima ili muflama od mlaćenice dati slasno prozračnu, pahuljastu teksturu. Iako je mlaćenica kupljena u trgovini obično gusta i tankija od domaće, možete zamijeniti verziju od nule kojoj trebate samo pet minuta. Ove nevjerojatne kombinacije učinit će vaše jelo ukusnim i funkcionirat će u bilo kojem receptu za palačinke, vafle, kekse, kolače ili pite.

Zato uzmite svoj javorov sirup, jer marenda još uvijek traje.

koliko kilograma rebara po osobi

POVEZANO : Krajnji vodič za zamjenu pečenja

povezane stvari

Zamjena za mlaćenicu od limuna i mlijeka

Stavite 1 žlicu svježe iscijeđenog limunovog soka u tekuću mjernu čašu. Dodajte punomasno mlijeko (verzije s niskim udjelom masti su prerijetka) da biste dosegli potrebnu količinu mlaćenice; promiješajte i ostavite sa strane 5 do 10 minuta. Ovo neće biti gusto kao uobičajena mlaćenica, ali ovu zamjenu možete koristiti baš kao što je mlaćenica u svom receptu.

Zamjena za jogurt i mlijeko mlaćenice

Umutite 3 dijela običnog jogurta i 1 dio mlijeka za željenu količinu mlaćenice. (Na primjer, za 1 šalicu mlaćenice upotrijebite ¾ šalice jogurta i ¼ šalice mlijeka.)

p.s. Mlaćenica nije samo za pečenje. Za više nadahnuća isprobajte ovih 18 recepata za mlaćenicu.