Za mnoge domaće kuhare sprej za kuhanje prvo je za čime posežemo kad započnemo s projektom kuhanja. Bez obzira jeste li kuhali, pekli ili pekli na roštilju, vjerojatno imate limenku na dohvat ruke od pećnice.
Nažalost, u utorak je pokrenuta serija novih tužbi protiv tvrtke Conagra Brands, tvrtke koja proizvodi popularni sprej za kuhanje Pam. Osam tužitelja navodi da su im limenke spreja Pam eksplodirale, što je izazvalo nekoliko vrlo teških ozljeda, uključujući sljepoću, unakaženost i opekline trećeg stupnja. U svih osam slučajeva tužitelji su izvijestili da su njihovi kanisteri spontano eruptirali dok su kuhali.
koliko izrezbarene bundeve traju prije nego istrunu
Jedna od ključnih tema koje ovaj slučaj dovodi u pitanje pravilan način upotrebe i spremanja spreja za kuhanje . Osim bezopasnih sastojaka poput ulja repice i palminog ulja koji se koriste za izradu Pam-a, limenke sadrže i potisni plin - kemijsko sredstvo (poput plina ili alkohola) koje nam omogućuje snažno raspršivanje ulja na površinu za kuhanje. Prema tužbe podnesene protiv Conagre , 'Sadržaj spremnika raspršivača za kuhanje Pam obuhvaćao je ne samo ulje za kuhanje, već i pogonska goriva, uključujući izuzetno zapaljive materijale kao što su propan i butan.
Ali gotovo svaki sprej za kuhanje na tržištu sadrži pogonsko gorivo; to je velik dio onoga što proizvod čini tako praktičnim. Pogonsko gorivo koje se koristi u Pamu je prehrambene namirnice, udovoljava industrijskim standardima i odobreno je od strane USDA. Međutim, prema nekoliko godina vrijednim ispitivanjima sigurnosti proizvoda na limenkama za prskanje za kuhanje proizvedenih u Conagri koje su izvele tvrtke Koskoff Koskoff & Bieder (tvrtka sa sjedištem u Connecticutu koja u svakom slučaju predstavlja žrtve), pogođene opasne limenke rezultat su novi dizajn limenki. Otkrili su da su limenke napravljene tako da, kada se zakopčaju i otvore se otvori u obliku slova U na dnu kanistera, unutarnji sadržaj pobjegne kroz otvore i tlak u njima smanji.
Izuzetno je neodgovorno da je, kako bi povećao dobit, Conagra Brands izrađivao i prodavao limenke spreja za kuhanje u domaćinstvu koji su osjetljivi na eksploziju, odlučivši ne koristiti sigurnije dizajne kao što je to bilo posljednjih šezdeset godina, a potrošače nije upozorio na samu ozbiljni rizici ', rekao je J. Craig Smith iz tvrtke Koskoff Koskoff & Bieder. Tvrtka vjeruje da postoje dodatne žrtve ozljeda koje možda ne shvaćaju potencijalni uzrok požara u kuhinji ili eksplozije u kući.
Očito svjestan opasnosti koju novi dizajn limenki predstavlja, Conagra je zaključila poslovnim partnerima da su od 1. siječnja 2019. prekinuli dodatnu proizvodnju koristeći novi dizajn. Međutim, odbili su izdati opoziv već isporučenog proizvoda koji ima rok trajanja nekoliko godina.
kako ukloniti zapečenu masnoću sa stakla
Conagra je branila svoj proizvod u izjava za CBS New York : Molimo znajte da je sigurnost naših proizvoda i potrošača uvijek naš glavni prioritet. Kada se Pam pravilno koristi, prema uputama, to je 100-postotni siguran i učinkovit proizvod. Sprej za kuhanje Pam milijuni ljudi sigurno i pravilno koriste nekoliko puta dnevno, svaki dan. Proizvod se koristi više od 50 godina za potrebe pečenja, pečenja i kuhanja potrošača svugdje.
The Američka komisija za sigurnost potrošačkih proizvoda trenutno istražuje tvrdnje žrtava, a dok ne izvjeste o svojim nalazima, preporučujemo zamjenu bilo koje limenke Pam s ventiliranim dnom. Također, svakako pročitajte naljepnicu kako biste se informirali kako koristiti sprej za kuhanje na siguran način: nikada ga ne ostavljajte na štednjaku ili u blizini izvora topline, nikada ne prskajte u blizini otvorenog plamena i nemojte ga čuvati na mjestu na kojem mogu doći temps bilo gdje blizu 120 ° F.
POVEZANO : Ovo je sastojak koji će vam najvjerojatnije otrovati hranu, kaže novo CDC izvješće
