QUEER EYE SEZONA 5: NAJBOLJI RECEPTI OD DVAPUT KUHANIH PATLIDŽANA DO PESTO SALATE OD PILETINE

Kad se Queer Eye u petak, 5. lipnja vratio na Netflix za svoju petu sezonu do danas, bilo je to upravo ono što nam je svima trebalo.

Zdrava preobrazba? Jesu li ljudi ljubazni jedni prema drugima? Prijavite nas.

dajete li napojnicu vlasniku salona

Jedna stvar na koju se Queer Eye uvijek može osloniti je faktor dobrog osjećaja, ali gledateljima također daju mnoštvo savjeta i trikova koje mogu prenijeti u svoje živote. Svaki član Fab Five-a dolazi na reviju sa svojim skupom vještina preobrazbe, u rasponu od interijera do modnog stila. Ali često gledatelji požele recepte Antonija Porowskog.

Dakle, za one koji žele skuhati oluju Queer Eye, prikupili smo neke od naših omiljenih recepata iz sezone 5.

Snimka zaslona: Queer Eye S5 E6 – Netflix

Queer Eye recepti – Kukuruzni kruh od tave

U epizodi 1 pastor Noah odaje počast svom južnom naslijeđu i pravi kukuruzni kruh u tavi.

Za recept će vam trebati 1 štapić maslaca, 1/2 šalice javorovog sirupa, 2 1/4 šalice mlaćenice, 3 jaja. Za suhe sastojke trebat će vam 1 1/2 šalice žutog kukuruznog brašna, 1/2 šalice integralnog brašna, 1/2 šalice običnog bijelog brašna, 1/2 žličice sode bikarbone i 1 1/2 žlice praška za pecivo. Trebat će vam i prstohvat soli. Okus s jalapeñosom i oljuštenim kukuruzom!

Korak 1: U tavi otopite 1/2 štapića maslaca. Želite zapeći maslac kako biste svojoj tavi dali dodatni okus i boju. Također pomaže u stvaranju hrskavog vanjskog dijela kukuruznog kruha.

Korak 2: Ulijte maslac iz tave u zdjelu za miješanje. Zatim dodajte javorov sirup i mlaćenicu u zdjelu i promiješajte.

3. korak: U smjesu razbiti tri jaja i ponovno umutiti.

4. korak: U mokru smjesu dodajte suhe sastojke i dobro promiješajte.

5. korak: Dodajte nasjeckane jalapeños u tijesto. Možete dodati i ribani cheddar sir i kukuruz. Okusirajte kako želite!

6. korak: Stavite u pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita. Kuhajte 30 do 40 minuta ili dok ne porumeni. Izbacite kukuruzni kruh na dasku i pričekajte 10 minuta dok se ne ohladi prije posluživanja.

Snimka zaslona: Queer Eye S5 E1 – Netflix

Dvaput kuhani patlidžan

Veganska aktivistica Abby trebala je pomoć u kuhanju velikog obroka za sve svoje prijatelje u epizodi 5. Antoni je imao upravo rješenje sa svojim dvaput kuhanim patlidžanom.

Za recept će vam trebati 2 srednja patlidžana narezana na debele kolutove, maslinovo ulje, košer sol, 1 nasjeckana crvena paprika, 1 šalica nasjeckanog luka, 1 žlica mljevenog korijandera, 1 žličica slatke paprike, 1/2 šalice sherry octa, 1/ 2 šalice nasjeckanog svježeg peršina, 1 žlica limunovog soka.

Korak 1: Kriške patlidžana pospite solju i ostavite da odstoje dok ne ispuste tekućinu. Obrišite papirnatim ručnikom.

što raditi vani za vrijeme covida

Korak 2: Napunite dno velike neljepljive tave uljem i stavite na srednje jaku vatru. Kad je ulje vruće, ali ne dimi, dodajte kriške patlidžana u jednom sloju. Radite u serijama ako je potrebno.

3. korak: Pecite patlidžane dok ne pougljeni s obje strane, dodajući još ulja po potrebi. Kuhane patlidžane izvadite na tanjur. Kuhani patlidžan nasjeckajte na kockice.

4. korak: U tavu dodajte 2 žlice maslinovog ulja, crvenu papriku, luk, korijander i papriku. Kuhajte, povremeno miješajući, dok povrće ne omekša, ali ne porumeni. Ovo bi trebalo trajati oko 12 minuta.

5. korak: U tavu dodajte patlidžan i ocat, lagano razbivši patlidžan. Kuhajte dok ocat ne ispari, oko 8 minuta.

6. korak: Sklonite s vatre, umiješajte peršin i limunov sok, pa poslužite! Antoni poslužuje s rižom i lećom.

Snimka zaslona: Queer Eye S5 E5 – Netflix

Pesto pileća salata

U 6. epizodi Antoni je napravio talijanski klasik sa svojom domaćom pesto salatom od piletine.

Za pesto su vam potrebni češnjak, pinjoli, svježi bosiljak, parmezan i maslinovo ulje.

Za ovaj recept potrebna su četiri pileća prsa, rikula (listovi rukole) i svježa tjestenina orecchiette.

Korak 1: Oguljene režnjeve češnjaka zgnječite u tučkom i mužaru dok ne dobiju konzistenciju poput paste. Zatim dodajte pinjole i ponovno zgnječite. Natrgajte listove bosiljka i dodajte malo maslinovog ulja da olabavite pesto. Pomiješajte u pastu i začinite solju i paprom. Sitno naribajte parmezan u pesto i pomiješajte za kraj.

Korak 2: U crni vinski ocat dodajte prepolovljeno crveno grožđe za 'brzo kiseljenje'.

3. korak: Pileća prsa posolite i popaprite pa ih popržite u tavi na malo maslinovog ulja. To bi trebalo potrajati oko 8 do 12 minuta za kuhanje. Okrenite da piletina ne popeče previše s obje strane.

4. korak: Svježu tjesteninu skuhajte prema uputama. Procijedite i dodajte u veliku zdjelu s pestom, nasjeckanom piletinom, ukiseljenim grožđem i malo rukole (rukole).