Kamenice na polovici ljuske zvuče otmjeno, ali ako uspijete otvoriti školjke, skoro ste tu. Zgrabite nož za kamenice (poput Nož ostrige Dexter Russell od nehrđajućeg čelika , 20 USD) i ručnik za posuđe i slijedite ove korake.

ako je teresina kći odgovor moje majke

povezane stvari

Kamenice snažno očistite pod hladnom vodom četkom za ribanje. Uhvatite kamenicu u ručnik, s ravnom stranom prema gore i izloženom šarkom (tamo gdje se ljuske spajaju). Zabijte nož u šarku. Uvrtajte nož naprijed-natrag - poput okretanja ključa u bravi - dok se ne otvori gornja (ravna) školjka.

Kliznite oštricom duž unutarnje strane gornje ljuske, prekidajući mišić (kamenica će se odmarati u donjoj ljusci) i pazeći da ne prolije tekućinu. Bacite gornju ljusku.

Prođite oštricom ispod kamenice kako biste presjekli pričvršćeni mišić. Obrišite nož; ponoviti. Ostrige poslužite na postelji od zdrobljenog leda.