Stvorite trkač tablice. Ostaci tapeta ili omota za papir izvrsno funkcioniraju i ne koštaju ništa.

Odjenite stolice. Privežite šareni remen oko leđa i stavite grančicu ružmarina u luk, predlaže planerica događaja u Los Angelesu Mindy Weiss.

Vjetrootpornost stola. Da biste izbjegli jurnjavu po papirnatim tanjurima i salvetama, utegnite ih lijepim kamenjem ili školjkama. Zamotajte posuđe u salvete i zavežite papirnatim kanapom. Stolnjak zaštitite sendvičem u svaki kut s parom magneta koji međusobno privlače.

Dizajnirajte središnji element s jednim cvatom. Nema potrebe za skupim aranžmanom. Postavite malu vazu u boji s jednim cvijetom unutar veće orkanske svjetiljke ili vaze od prozirnog stakla.

Koristite svježe bilje kao ukrase. Bilje u malim naočalama izgleda fantastično, kaže planetar događaja u Los Angelesu Yifat Oren. Možete koristiti prozirno ili obojeno staklo, svakodnevne ili vintage boce, u istim ili različitim oblicima i visinama. A možete napraviti samo jednu biljku u čaši ― poput ružmarina, lavande ili majčine dušice ― ili ih miješati. Druga ideja, od Katie Brown, autorice Zabava na otvorenom Katie Brown: Izvođenje zabave vani (Little, Brown, 30 USD, amazon.com ): Koristite lonce s lavandom kao središnju kombinaciju, mjesto kartice i uslugu. Na svaki lonac privežite pločicu s natpisnom karticom s jedne strane i receptom s biljem s druge strane.

Postavite postolje za limunadu. Gostima daje nešto za posao čim stignu i pomaže u hidrataciji u vrućim popodnevnim satima, kaže Brown. Opskrbite je čašama, kantom za led, vazom grančica metvice u vodi i slamkama.

Listove mente zamrznite u kockicama leda. Dodajte ih limunadi ili vodi za hladan, osvježavajući zing. Kako bi kocke duže trajale izvan zamrzivača, Brown predlaže postavljanje posude s ledom unutar veće posude napunjene s pola leda i pola vode.

Neka vam budu pri ruci prijenosni gospodari. U vruće dane napunite boce s raspršivačem ledenom vodom kako bi se gosti mogli zamagliti.

Napravite sami glavno jelo. Neka se gosti miješaju ― i olakšaju vaš teret ― osiguravajući učvršćivanje za ćevape ili pizze koje mogu napraviti i pripremiti na roštilju točno po njihovoj želji.

Lagani desert na žaru: Isprobajte breskve na žaru s cimetom, ljubaznošću Stevena Raichlena, autora knjige Roštilj! Biblija: Preko 500 recepata (Workman, 20 USD, amazon.com ). Ražnjiće na četvrtine stavi breskve s štapićem cimeta i listom metvice. Podlijte smjesom jednakih dijelova maslaca, smeđeg šećera i burbona. Zatim grilujte, podlijevajte i okrećite jednom, tako da breskve budu zlatno smeđe s obje strane. Poslužite u čašama za martini na vrhu sladoleda od vanilije prelivenog nekim umakom od burbona. Ukrasite grančicama metvice.

koliko dugo kuhate punjenu puricu od 20 funti