Jedina stvar gotovo jednako ukusna kao a Puretina za dan zahvalnosti ? Ostaci puretine za Dan zahvalnosti. Ne, ne govorimo o hladnim sendvičima s mrvicom sjajnog umaka: mislimo na recepte u stvarnosti koji poštuju tvoja lijepo pečena ptica . Ovdje ćete pronaći šest ukusnih načina kako svoju preostalu puretinu - tamno i bijelo meso, u svoj svojoj zlatno-smeđoj slavi - učiniti djelotvornom. Ako se nakon čitanja natjerate da ispečete drugu pticu, ne možemo biti odgovorni.

POVEZANO : 11 genijalnih načina za transformiranje ostataka zahvalnosti

povezane stvari

1 Sirni puran Nachos

Pro savjet: slaganjem nachosa na limu za pečenje možete ravnomjerno gomilati dobrote preko čipsa u jednom sloju, što znači da je svaki čips sjajno preliven mesom, sirom, salsom, avokadom i, još više sira. Učinite to većim obrokom dodavanjem crnog graha ili poludite i zamijenite avokado za guacamole. Recept zahtijeva piletinu, ali umjesto nje upotrijebite ostatke puretine.

dva Purani i sirevi pupusi

Ovi džepovi prženi na tavi, napravljeni od kukuruznog brašna i punjeni sirom, savršena su upotreba za bilo koji ostatak purećeg mesa. Začinjene kimom za topli, začinjeni okus, pupusi su izvrsni sami po sebi, ali možete ih poslužiti i oštrom slapicom za cjelovit obrok. Jednom kada savladate tehniku ​​punjenja i oblikovanja ovih salvadorskih poslastica u pljeskavicu, nastavit ćete ih raditi dugo nakon što ostatci puretine nestanu.

3 Knedle od puretine i mladog luka

Ovdje se sitno sjeckani ostatak purećeg mesa pomiješa s mladim lukom, đumbirom i češnjakom. Ovu ćete smjesu ugušiti u tamariju, sezamovom ulju i rižinom octu za savršenu knedlu za dan nakon Dana zahvalnosti. Ovaj se recept brzo sastavlja, a ako u kuhinji imate male pomoćnike (ili goste izvan grada), savršen je projekt za zajedničko djelovanje.

4 Kremasta juha od kukuruza i ostataka puretine

Teško biste naišli na lakši recept za ostatke puretine od ove sanjivo-kremaste juhe od pet sastojaka. Sve što trebate je umiješati juhu s konzerviranim krem ​​kukuruzom, celerom, lukom, svježim začinskim biljem i isjeckanom puretinom. Deset minuta praktičnog vremena i gotovi ste.

5 Meksička zdjela crnog graha i riže

Jedino što nedostaje ovoj ukusnoj (i zdravoj) posudi s crnim grahom i rižom? Izdašan dio usitnjenog ostatka purećih prsa ili nogu. Jednostavno započnite s bazom od kuhane riže (za dodatne proteine ​​i vlakna koristite smeđu), a zatim je napunite crnim grahom, svježim cherry rajčicama, cilantrom, vrhnjem, chipotle paprikom i svom puretinom za Dan zahvalnosti.

6 Pureći ružmarin Bolonjeze

Stavite ovaj umak na štednjak nakon što svi gosti odu, a sljedeći ćete dan prirediti potpuno talijansku večeru. Budući da ćete s pripremom za Dan zahvalnosti imati pri ruci većinu osnovnih sastojaka, ovaj će se bolonjez sastaviti brže od tradicionalnog nedjeljnog umaka.

7 Zeleni Chilaquiles

Uz domaći čips od tortilje pečen u pećnici i umak od zelene enchilade, ovaj recept za chilaquiles uskoro će postati vaše novo sredstvo za ostatke. Umak vraća puretinu vlagu natrag, a tanko narezana rotkvica donosi sve svježe gnječenje. Uživajte u doručku s prženim jajima na vrhu.

8 Batat i slatki krumpir

Da, upravo smo ostatke purećeg mesa podvrgli liječenju. Toplina i miris đumbira, kurkume, korijandera i cimeta čine ovo varivo tako zadovoljavajućim. Poslužite s kus-kusom ili rižom da upije sav okus.

9 Turska Banh Mi

Evo, voljeni banh mi puni se ostatkom purećeg mesa za ukusan twist na vijetnamskom sendviču. Hrskavi kruh, ukiseljeno povrće, svježe začinsko bilje i kremasta majoneza čine ostatke sendviča iz zahvalnosti koje ćete željeti raditi uvijek iznova.