Ako ste netko tko cijeli dan žudi za kavom, niste sami. Jedva mogu navući papuče bez vruće šalice zalijevanja — a kad počnem, često ispijam neki oblik kave dok navečer ne pređem na vino. Bilo da se radi o hladnom napitku, cappuccinu ili prljavom chai lattéu, kavu sam smatrao svojim eliksirom života.

Nedavno sam shvatio da postoji način da zujanje održim cijelu večer: zamijenivši čašu vina s koktelom s espressom. Kava i piće su spoj napravljen u raju , ozbiljno—savršena mješavina topline s kofeinom i živahnog začina koji će vas snaći kroz blagdansko vrijeme. Bilo da želite svoj zimski brunch uljepšati hladnom šalicom irske ledene kave, ugoditi se klasičnom staromodnom kavom ili završiti dan uz glatki espresso martini, ovdje postoji nešto što će ugušiti vašu želju. I zapamtite: ako ste kasnije tijekom dana osjetljivi na kofein, samo zamijenite kofein bez kofeina. (Nikad ne bismo sudili.)

povezane stvari

jedan Espresso Martini

Ovaj rashladni koktel kombinira samo tri laka sastojka: espresso, liker od kave i jednostavan sirup. Ovdje je najbolji svježe skuhani espresso – samo mu dajte vremena da se ohladi u hladnjaku kako vam ne bi otopio sav led. BTW, vrlo je lako prilagoditi slatkoću ovog koktela mijenjajući količinu jednostavnog sirupa – preporučamo da počnete lagano i povećavate kako bi odgovaralo vašem nepcu, ili ga čak potpuno izostavite za gorčiji koktel.

dva Kava staromodna

Uvijek se možete obratiti na Starinski kada ste raspoloženi za nešto jednostavno, suptilno i ne pretjerano slatko. Uostalom, Old Fashioned nije ništa više od tri sastojka (šećer, gorčina i liker) u savršenom skladu, što ga čini odličnim kandidatom za varijacije recepata. Ovaj zaokret na klasiku uokviren je jakom kavom, a tradicionalno se poslužuje uz savršenu kocku leda.

3 Boozy Cold Brew Slushie

Ljubitelji hladne kave svidjet će se ovom pijanom, miješanom izvođenju njihovog omiljenog oblika kofeina. Volimo o njemu razmišljati kao o milkshakeu za odrasle. Volite čokoladu? Dodajte malo sirupa. Nema punomasnog mlijeka pri ruci? Zamijenite soju, zob ili masno vrhnje (njam).

4 Irska ledena kava

Jedan od klasičnih i najpotrebnijih koktela od kave je, naravno, irska kava. Ovdje smo na slasno piće stavili rashlađeno, servirajući ga preko leda. Kako ne biste pijuckali razvodnjenu bevvie do kraja marenda, poslužite je uz kockice leda od kave.

5 Kava Bourbon Slushie

Kava, mlijeko, burbon i zaslađeno kondenzirano mlijeko – što vam još treba u životu? Da biste napravili ovaj smrznuti koktel, izmješati ćete sve sastojke s brdo kockica leda u blenderu kako biste postigli savršenu baršunastu konzistenciju slushiea.

6 Bijeli Rus

Svaki kućni barmen trebao bi iza sebe imati recept za ovaj klasik stare škole. Na kraju krajeva, White Russian je kremast, miriše na kavu i nevjerojatno ga je lako napraviti. Slobodno ga zhuzhite koliko god želite: pokušajte dodati malo cimeta, muškatnog oraščića ili (usudimo se reći) začina za bundevu da pojačate okus.