• Budite prvi koji će ocijeniti i recenzirati!

Savršeno za one noći kada se želite dotjerati i provesti večer kod kuće ili jer kada ste u potrazi za nečim što ćete pijuckati u svojim PJ-ima tijekom nedjeljnog bruncha, espresso martini će zasigurno postati jedan od vaših novih omiljenih koktela.

Galerija

Test sažetka recepta

Priča se da je ovo popularno piće nastalo u Londonu 1980-ih kada je Kate Moss zamolila barmena Dicka Bradsella za piće koje bi je također probudilo. Misija ostvarena: ovaj ohlađeni, osvježavajući koktel kombinira espresso kavu, liker od kave i jednostavan sirup. Ovdje je najbolji svježe skuhani espresso - samo ga ostavite da se nekoliko trenutaka ohladi u hladnjaku kako vam ne bi otopio sav led (i razvodnio). Možete koristiti i koncentrat za hladno kuhanje, jer će uobičajena jaka kava dovesti do napitka slabijeg okusa. Liker od kave dodaje dašak slatkoće i koncentrirani okus kave. Najčešći je Kahlúa, ali možete koristiti bilo koju kavu koju imate ili pronađete u trgovini. Konačno, vaš jednostavan sirup donosi malo više slatkog kako biste uravnotežili gorčinu espressa. Vrlo je lako prilagoditi slatkoću vašeg koktela prema ukusu mijenjajući količinu jednostavnog sirupa. Ovdje počnite lagano, jer je lako dodati još ili ga potpuno izostaviti ako više volite gorki koktel. Za kremastiju verziju umjesto jednostavnog sirupa možete upotrijebiti crème de cacao ili irsku kremu poput Baileysa.

kada djeca mogu ostati sama kod kuće

Sastojci

• 1 ½ unce votke
• 1 unca espressa
• 1/2 unce likera od kave
• 1/2 unce jednostavnog sirupa

Upute

• Korak 1

  Dodajte sve sastojke u shaker za koktel napunjen ledom i protresite najmanje 10 sekundi (ili duže za više pjenasti).

• Korak 2

  Procijedite u čašu za martini. Po želji ukrasite malo kakaa ili cimeta.