Kako temperature padaju niže, a mi se nastavljamo u potpunosti oslanjati na ugodnu sezonu – nabavljamo šalove i džempere, pijuckamo vrući jabukovača , pečenje svaki recept za začin bundeve možemo se dočepati — postoji velika vjerojatnost da ćemo svi provesti značajnu količinu dodatnog vremena u zatvorenom prostoru u usporedbi s ljetnim. Svi smo za prihvaćanje nordijskog trenda načina života poznatog kao život na otvorenom , što znači što više vremena provoditi vani na svježem zraku bez obzira na vremenskim uvjetima, ali budimo iskreni: zima je duga, hladna i jako nedostaje količina sunca koju smo upijali cijelo ljeto.

Slučaj u točki? S pravom se pitate dobiva li vaše tijelo dovoljnu količinu vitamina D. 'S obzirom da mnogi prakticiraju socijalno distanciranje, zajedno provodimo više vremena u zatvorenom prostoru; ovo ograničeno izlaganje sunčevoj svjetlosti također može dovesti do niže razine aktivnog vitamina D', objašnjava Mike Roizen , dr. med., glavni direktor za wellness na klinici Cleveland i autor knjige Što jesti kada . Vitamin D doprinosi zdravom imunološkom sustavu i važno je pronaći načine kako podržati svoj imunitet tijekom tog vremena.'

POVEZANO : 9 mitova o hrani za jačanje imuniteta u koje zdravstveni stručnjaci žele da prestanete vjerovati

Što još vitamin D čini u tijelu? Vitamin D je vitamin topljiv u mastima koji je potreban za održavanje zdravih kostiju', kaže stručnjak za prehranu Rachel Berman , RD, generalni direktor tvrtke Verywell. 'Njegova primarna funkcija je apsorbirati kalcij i fosfor tijekom probave. Kalcij je mineral potreban za održavanje zdravlja kostiju i pravilnu funkciju živaca i mišića.

Ako ste znatiželjni o nedostatku vitamina D, simptomima na koje morate paziti i što biste trebali znati prije uzimanja dodatka vitamina D, pogledajte naš puni vodič za vitamin D ovdje.

Iako je sunčeva svjetlost najčešći izvor aktivnog vitamina D, vaša prehrana je također izvrstan način za podizanje razine vitamina D, posebno kada je vrijeme u zatvorenom prostoru na vrhuncu svih vremena. Vitamin D se naziva 'vitaminom sunca' jer nastaje u tijelu kada je vaša koža izložena UV zrakama - također se nalazi u suplementima i prirodno u određenim namirnicama, kaže Berman. Stručnjaci preporučuju unos oko 600 IU vitamina D u našu prehranu. Evo pet najboljih namirnica bogatih vitaminom D u kojima biste trebali jesti svaki sezone, prema Bermanu.

povezane stvari

Masna riba

Masna riba—uključujući lososa, tunu i sardine—snažni su izvori vitamina D. Volim dodavati začinsko bilje i začine u losos i peći za jelo kao glavno jelo ili u pahuljicama s malo krušnih mrvica, jajeta i nasjeckanog povrća kako bih napravio burger od lososa Patty, kaže Berman.

Gljive

Maitake gljive—ili šumske gljive—su još jedna dobar izvor vitamina D . Odlične su nasjeckane u salati ili pirjane na maslinovom ulju kao prilog.

Jaja i sir

Prema Bermanu, žumanjci i sir daju manje količine vitamina D, koji možete uključiti zajedno u omlet ili fritaju.

Obogaćena hrana

Neke uobičajene namirnice također su obogaćene vitaminom D kako bi nam pomogle da dobijemo dovoljno u prehrani—mislimo na žitarice, biljno mlijeko i jogurt.