Ljetne večere ne bi trebale zahtijevati puno vremena za štednjak ili pećnicu. (Tko želi zagrijati svoju kuhinju još više pekući nešto sat vremena?)
Ali ne morate na to gledati kao na ograničenje – još uvijek postoji mnoštvo ukusnih i super-jednostavnih ideja za ljetnu večeru za istražiti koje su pune okusa, koristite vrhunske ljetne proizvode (zdravo, kukuruz i rajčice!) i pustite dobivate večeru na stolu uz minimalnu gužvu i vrijeme kuhanja.
POVEZANO: 31 laka jela bez kuhanja koja će vas provesti kroz ljeto
Dodajte nekoliko njih na svoj tjedni jelovnik kako biste olakšali večeru.
Brzi i jednostavni recepti za ljetnu večeru
Da se razumijemo – ljeti imate bolje stvari za raditi nego provesti sat vremena uz vruću peć. Ove lagane ljetne večere spajaju se u tren oka.
povezane stvari
Rolice od jastoga s kukuruzom i celerom Zasluge: Gentl & HyersRolice od jastoga s kukuruzom i celerom
dobiti receptKorištenje smrznutih repova jastoga znatno olakšava spajanje ovog omiljenog ljetnog večera.
Linguine s umakom od cherry rajčice Zasluge: Greg DuPreeLinguine s umakom od cherry rajčice
dobiti receptOvaj jednostavan recept za večeru zahtijeva malo sjeckanja, minimalno kuhanje - i rezultira jelom od tjestenine koje praktički vrišti ljeto.
Otmjeni sendviči od rajčice Zasluge: Greg DuPreeOtmjeni sendviči od rajčice
dobiti receptSvježe ljetne rajčice središnji su dio ovih ukusnih sendviča, savršenih za laganu ljetnu večeru.
Tofu Banh Mi sendvič s kiselim krastavcima Zasluge: Charles MastersTofu Banh Mi sendvič sa kiselim krastavcima
dobiti receptUkusna marinada daje tofu pun okus—uparite ga s kiselim krastavcima i mrkvom za zadovoljavajuću hrskavost.
Njoki s ljetnim tikvicama, bosiljkom i fetom Zasluge: Squire FoxNjoki s ljetnim tikvicama i fetom
dobiti receptOvo jednostavno ljetno jelo od tjestenine sprema se za manje od pola sata—a možete upotrijebiti njoke od cvjetače kako biste ga učinili super zdravim receptom za ljetnu večeru.
Tacos sa svinjskim mesom u laganom kuhanju Zasluge: Kan KanbayashiTacos od svinjetine u laganom kuhanju
dobiti receptZa pripremu ove pripremljene ljetne večere potrebno je samo pet minuta – i može se kuhati u vašem sporom štednjaku dok ste vani u ljetnoj zabavi.
Losos s kremastom salatom od krastavaca i komorača Zasluge: Jose PicayoLosos sa kremastom salatom od komorača od krastavca
dobiti receptLosos je lagana večera u tjednu - pogotovo kada je uparen s ovom pripremljenom salatom.
Recepti za domaći nachos - Cheesy Chicken Nachos Zasluge: Greg DuPreeNachos sa sirom od piletine
dobiti receptHej, ljeto je — savršeno je vrijeme za nešto zabavno za večeru. Ovo se jelo sprema za manje od 20 minuta, a savršen je dodatak kino večeri na otvorenom.
Ideje za vegetarijansku ljetnu večeru
Bilo da planirate ponedjeljke bez mesa (ili za vegetarijance svaki dan), ove ljetne večere na bazi biljaka su zdrave i zadovoljavajuće.
povezane stvari
Linguine s ljetnim povrćem i kozjim sirom Zasluge: Gentl & HyersLinguine s ljetnim povrćem i kozjim sirom
Nabavite ReceptZa ovu jednostavnu ljetnu večeru upotrijebite najbolje povrće iz svog vrta ili s seljačke tržnice – mrvica kozjeg sira i oraha završavaju jelo.
koliko često trebate četkati kosuSalata od slanutka, rikole i kisele mrkve Zasluge: Greg DuPree
Salata od slanutka, rikole i kisele mrkve
dobiti receptOva ukusna ideja za ljetnu večeru uključuje brzo ukiseljenu mrkvu, malo fete i za'atar začinjenu pitu sa strane.
Cool Southwestern Salata s kukuruzom i avokadom Zasluge: Con PoulosCool Southwestern Salata s kukuruzom i avokadom
dobiti receptOva salata prilagođena veganima još je bolja kada koristite svježi ljetni kukuruz.
Popeče od leće s poslasticama od crvenog kupusa Zasluge: Yunhee KimPopečke od leće s poslasticama od kupusa
dobiti receptPotrebno je samo nekoliko minuta da ispečete ove ukusne fritule za večeru, koje su savršeno izbalansirane s kuglicom grčkog jogurta.
Poke zdjela od lubenice Zasluge: Victor ProtasioZdjelice od lubenice
dobiti receptHavajsko klasično jelo dobiva prilagođeno veganima korištenjem marinirane lubenice umjesto morskih plodova.
Vegetarijanski BLT sa shiitake slaninom Zasluge: Caitlin BenselVegetarijanski BLT sa shiitake slaninom
dobiti receptZa brzu i jednostavnu ideju ljetne večere, isprobajte ovaj vegetarijanski izgled klasičnog sendviča.
Prženi rižini rezanci s tofuom i povrćem Zasluge: Christopher BakerPrženi rižini rezanci s tofuom i povrćem
dobiti receptAko namjeravate kuhati, pripremite to brzo — a ovo ukusno prženo meso zahtijeva samo nekoliko minuta vremena za kuhanje.
Vegetarijanski tacosi s kozjim sirom Zasluge: Con PoulosVegetarijanski tacosi s kozjim sirom
dobiti receptPunjenje ovih ukusnih tacosa traje nešto manje od 10 minuta vremena - a možete dodati svježi kukuruz ako ga imate za savršenu vegetarijansku ljetnu večeru.
Recepti za ljetnu večeru na žaru
Ljeto je savršeno vrijeme za pripremu roštilja—a ovi jednostavni recepti za ljetnu večeru na žaru pomažu vam da izbjegnete vruću kuhinju (i puno čišćenja). Oni su savršene ideje za ljetnu večeru za vruće dane.
povezane stvari
Azijski hamburgeri od svinjetine s kovanom lubenicom Zasluge: Christopher BakerAzijski hamburgeri od svinjetine s kovanom lubenicom
dobiti receptDašak srirache daje ovim hamburgerima malo topline—a salata od kovane lubenice pomaže da se rashlade.
Dimljena piletina s leptirima s rajčicama od češnjaka i majoneze i začinskim biljem Zasluge: Gentl & HyersDimljena piletina s leptirima s rajčicama od češnjaka i majoneze i začinskim biljem
dobiti receptLeptiriranje piletine prije pečenja na roštilju skraćuje vrijeme kuhanja na pola i gotovo jamči sočniju pticu – što olakšava brzu večeru u užarenom ljetnom danu.
Halloumi salata na žaru Zasluge: Greg DuPreeSalata od Halloumi sira na žaru
dobiti receptSir na žaru? Da molim! Ovaj čvrsti sir okusa može podnijeti toplinu—i dodaje bogatstvo jednostavnoj salati.
Odrezak s Chimichurri umakom Zasluge: Charles MastersOdrezak s Chimichurri umakom
dobiti receptCijelo ovo jelo (uključujući kukuruz u klipu sa strane) spaja se na roštilju - a ukusni chimichurri pomaže osvijetliti mesnati odrezak.
Dagnje i školjke s uljem čilija i limuna Zasluge: Con PoulosDagnje i školjke s uljem čilija i limuna
dobiti receptŠkoljke na roštilju? Naravno! Baš kao kad ih kuhate na štednjaku ili u pećnici, gotovi su kad otvore ljuske. (Traje manje od 10 minuta!)
POVEZANO: 19 iznenađujućih namirnica za koje niste znali da ih možete peći na roštilju
Quesadillas s piletinom i špinatom na žaru Zasluge: Alex FarnumQuesadillas s piletinom i špinatom na žaru
dobiti receptOva lagana ljetna večera brzo se sprema na roštilju, zahvaljujući piletini za pečenje i prethodno naribanom siru.
Svinjski kotleti na žaru i tikvice s mango salsom Recept Zasluge: Victor ProtasioSvinjski kotleti na žaru i tikvice s mango salsom
dobiti receptOsnovna namirnica za ljetni vrt igra savršenu sporednu ulogu za začinjene svinjske kotlete u ovom receptu za ljetnu večeru.
Pizze na žaru s ricottom, ljetnim squashom i mladim lukom Zasluge: Jonny ValiantPizza na žaru s ricottom, ljetnim squashom i mladim lukom
dobiti receptPrvo ispecite povrće na roštilju, a zatim skuhajte tijesto na roštilju prije nego sastavite ove ukusne pizze prepune povrća.
Ideje za ljetnu salatu za večeru
Kada je vrijeme jako vruće, salate su savršene za lagane ljetne večere, jer su teške za povrće i druge lagane sastojke.
povezane stvari
Salata od limunastih škampi s kus-kusom Zasluge: Christopher BakerSalata od limunastih škampi s kus-kusom
dobiti receptOvaj jednostavno zadovoljavajući (i zdrav) recept za ljetnu večeru koristi prethodno kuhane škampe tako da ne morate paliti štednjak.
Salata od potočarke i graha s bademima i salatom od rikote Zasluge: Anna WilliamsSalata od potočarke i graha s bademima i salatom od rikote
dobiti receptPomiješajte nekoliko sastojaka za ovo savršeno ljetno jelo - malo hrskavog kruha sa strane čini ga obrokom.
Salata od tjestenine od pečenih patlidžana i maslina Zasluge: Greg DuPreeSalata od tjestenine od pečenih patlidžana i maslina
dobiti receptOva salata nadahnuta Mediteranom odlična je za piknik - ili može biti savršena ljetna večera za vruće dane.
BLT panzanella Zasluge: Jennifer CauseyBLT Panzanella
dobiti receptSamo nekoliko minuta tostiranja u pećnici pomaže da kruh ostane prepečen u ovom ukusnom izgledu tradicionalne panzanella salate. (Smatrajte to kao dekonstruirani BLT.)
Recept za salatu od odrezaka i kupina Zasluge: Andrew PurcellSalata od odrezaka i kupina
dobiti receptNe želite zagrijati svoju kuhinju? Umjesto toga, za ovu brzu i jednostavnu ljetnu večeru skuhajte viseći odrezak na roštilju.
Bivol tofu salata Zasluge: Jen CauseyBivol tofu salata
dobiti receptOva lagana ljetna salata pojačava toplinu s tofuom mariniranim u ljutom umaku—a zatim ga hladi ukusnim preljevom od plavog sira.
Salata od natrgane pita i patlidžana s peršinom i zelenim tahinijem Zasluge: Jennifer CauseySalata od natrgane pita i patlidžana s peršinom i zelenim tahinijem
dobiti receptBrojler brzo priprema sastojke za ovu svježu salatu za večeru inspiriranu Mediteranom.
Ljetna salata inspirirana Nicoiseom Zasluge: Caitlin BenselLjetna salata inspirirana Nicoiseom
dobiti receptOvaj svježi pogled na francuski klasik traži šećerni grašak umjesto zelenog graha i dimljenu pastrvu umjesto tune. To je jednostavan recept za ljetnu večeru koji se slaže vrlo brzo—pogotovo ako imate prethodno kuhana tvrdo kuhana jaja!