32 ideje za zdrave ljetne večere koje su savršene za vruće dane

5 je sati, a vi ste gladni i vruće – evo nekih od najboljih recepata za ljetnu večeru koje možete složiti u trenu. ljetne večere: sendvič Snimak glave: Lisa Milbrand Rolice od jastoga s kukuruzom i celerom ljetne večere: sendvič Zasluge: Greg DuPree

Ljetne večere ne bi trebale zahtijevati puno vremena za štednjak ili pećnicu. (Tko želi zagrijati svoju kuhinju još više pekući nešto sat vremena?)

Ali ne morate na to gledati kao na ograničenje – još uvijek postoji mnoštvo ukusnih i super-jednostavnih ideja za ljetnu večeru za istražiti koje su pune okusa, koristite vrhunske ljetne proizvode (zdravo, kukuruz i rajčice!) i pustite dobivate večeru na stolu uz minimalnu gužvu i vrijeme kuhanja.

POVEZANO: 31 laka jela bez kuhanja koja će vas provesti kroz ljeto

Dodajte nekoliko njih na svoj tjedni jelovnik kako biste olakšali večeru.

Brzi i jednostavni recepti za ljetnu večeru

Da se razumijemo – ljeti imate bolje stvari za raditi nego provesti sat vremena uz vruću peć. Ove lagane ljetne večere spajaju se u tren oka.

povezane stvari

Linguine s umakom od cherry rajčice Rolice od jastoga s kukuruzom i celerom Zasluge: Gentl & Hyers

Rolice od jastoga s kukuruzom i celerom

dobiti recept

Korištenje smrznutih repova jastoga znatno olakšava spajanje ovog omiljenog ljetnog večera.

Otmjeni sendviči od rajčice Linguine s umakom od cherry rajčice Zasluge: Greg DuPree

Linguine s umakom od cherry rajčice

dobiti recept

Ovaj jednostavan recept za večeru zahtijeva malo sjeckanja, minimalno kuhanje - i rezultira jelom od tjestenine koje praktički vrišti ljeto.

Tofu Banh Mi sendvič s kiselim krastavcima Otmjeni sendviči od rajčice Zasluge: Greg DuPree

Otmjeni sendviči od rajčice

dobiti recept

Svježe ljetne rajčice središnji su dio ovih ukusnih sendviča, savršenih za laganu ljetnu večeru.

Njoki s ljetnim tikvicama, bosiljkom i fetom Tofu Banh Mi sendvič s kiselim krastavcima Zasluge: Charles Masters

Tofu Banh Mi sendvič sa kiselim krastavcima

dobiti recept

Ukusna marinada daje tofu pun okus—uparite ga s kiselim krastavcima i mrkvom za zadovoljavajuću hrskavost.

Tacos sa svinjskim mesom u laganom kuhanju Njoki s ljetnim tikvicama, bosiljkom i fetom Zasluge: Squire Fox

Njoki s ljetnim tikvicama i fetom

dobiti recept

Ovo jednostavno ljetno jelo od tjestenine sprema se za manje od pola sata—a možete upotrijebiti njoke od cvjetače kako biste ga učinili super zdravim receptom za ljetnu večeru.

Losos s kremastom salatom od krastavaca i komorača Tacos sa svinjskim mesom u laganom kuhanju Zasluge: Kan Kanbayashi

Tacos od svinjetine u laganom kuhanju

dobiti recept

Za pripremu ove pripremljene ljetne večere potrebno je samo pet minuta – i može se kuhati u vašem sporom štednjaku dok ste vani u ljetnoj zabavi.

Recepti za domaći nachos - Cheesy Chicken Nachos Losos s kremastom salatom od krastavaca i komorača Zasluge: Jose Picayo

Losos sa kremastom salatom od komorača od krastavca

dobiti recept

Losos je lagana večera u tjednu - pogotovo kada je uparen s ovom pripremljenom salatom.

Linguine s ljetnim povrćem i kozjim sirom Recepti za domaći nachos - Cheesy Chicken Nachos Zasluge: Greg DuPree

Nachos sa sirom od piletine

dobiti recept

Hej, ljeto je — savršeno je vrijeme za nešto zabavno za večeru. Ovo se jelo sprema za manje od 20 minuta, a savršen je dodatak kino večeri na otvorenom.

Ideje za vegetarijansku ljetnu večeru

Bilo da planirate ponedjeljke bez mesa (ili za vegetarijance svaki dan), ove ljetne večere na bazi biljaka su zdrave i zadovoljavajuće.

povezane stvari

Salata od slanutka, rikole i kisele mrkve Linguine s ljetnim povrćem i kozjim sirom Zasluge: Gentl & Hyers

Linguine s ljetnim povrćem i kozjim sirom

Nabavite Recept

Za ovu jednostavnu ljetnu večeru upotrijebite najbolje povrće iz svog vrta ili s seljačke tržnice – mrvica kozjeg sira i oraha završavaju jelo.

koliko često trebate četkati kosu
Cool Southwestern Salata s kukuruzom i avokadom Salata od slanutka, rikole i kisele mrkve Zasluge: Greg DuPree

Salata od slanutka, rikole i kisele mrkve

dobiti recept

Ova ukusna ideja za ljetnu večeru uključuje brzo ukiseljenu mrkvu, malo fete i za'atar začinjenu pitu sa strane.

Popeče od leće s poslasticama od crvenog kupusa Cool Southwestern Salata s kukuruzom i avokadom Zasluge: Con Poulos

Cool Southwestern Salata s kukuruzom i avokadom

dobiti recept

Ova salata prilagođena veganima još je bolja kada koristite svježi ljetni kukuruz.

Poke zdjela od lubenice Popeče od leće s poslasticama od crvenog kupusa Zasluge: Yunhee Kim

Popečke od leće s poslasticama od kupusa

dobiti recept

Potrebno je samo nekoliko minuta da ispečete ove ukusne fritule za večeru, koje su savršeno izbalansirane s kuglicom grčkog jogurta.

Vegetarijanski BLT sa shiitake slaninom Poke zdjela od lubenice Zasluge: Victor Protasio

Zdjelice od lubenice

dobiti recept

Havajsko klasično jelo dobiva prilagođeno veganima korištenjem marinirane lubenice umjesto morskih plodova.

Prženi rižini rezanci s tofuom i povrćem Vegetarijanski BLT sa shiitake slaninom Zasluge: Caitlin Bensel

Vegetarijanski BLT sa shiitake slaninom

dobiti recept

Za brzu i jednostavnu ideju ljetne večere, isprobajte ovaj vegetarijanski izgled klasičnog sendviča.

Vegetarijanski tacosi s kozjim sirom Prženi rižini rezanci s tofuom i povrćem Zasluge: Christopher Baker

Prženi rižini rezanci s tofuom i povrćem

dobiti recept

Ako namjeravate kuhati, pripremite to brzo — a ovo ukusno prženo meso zahtijeva samo nekoliko minuta vremena za kuhanje.

Azijski hamburgeri od svinjetine s kovanom lubenicom Vegetarijanski tacosi s kozjim sirom Zasluge: Con Poulos

Vegetarijanski tacosi s kozjim sirom

dobiti recept

Punjenje ovih ukusnih tacosa traje nešto manje od 10 minuta vremena - a možete dodati svježi kukuruz ako ga imate za savršenu vegetarijansku ljetnu večeru.

Recepti za ljetnu večeru na žaru

Ljeto je savršeno vrijeme za pripremu roštilja—a ovi jednostavni recepti za ljetnu večeru na žaru pomažu vam da izbjegnete vruću kuhinju (i puno čišćenja). Oni su savršene ideje za ljetnu večeru za vruće dane.

povezane stvari

Dimljena piletina s leptirima s rajčicama od češnjaka i majoneze i začinskim biljem Azijski hamburgeri od svinjetine s kovanom lubenicom Zasluge: Christopher Baker

Azijski hamburgeri od svinjetine s kovanom lubenicom

dobiti recept

Dašak srirache daje ovim hamburgerima malo topline—a salata od kovane lubenice pomaže da se rashlade.

Halloumi salata na žaru Dimljena piletina s leptirima s rajčicama od češnjaka i majoneze i začinskim biljem Zasluge: Gentl & Hyers

Dimljena piletina s leptirima s rajčicama od češnjaka i majoneze i začinskim biljem

dobiti recept

Leptiriranje piletine prije pečenja na roštilju skraćuje vrijeme kuhanja na pola i gotovo jamči sočniju pticu – što olakšava brzu večeru u užarenom ljetnom danu.

Odrezak s Chimichurri umakom Halloumi salata na žaru Zasluge: Greg DuPree

Salata od Halloumi sira na žaru

dobiti recept

Sir na žaru? Da molim! Ovaj čvrsti sir okusa može podnijeti toplinu—i dodaje bogatstvo jednostavnoj salati.

Dagnje i školjke s uljem čilija i limuna Odrezak s Chimichurri umakom Zasluge: Charles Masters

Odrezak s Chimichurri umakom

dobiti recept

Cijelo ovo jelo (uključujući kukuruz u klipu sa strane) spaja se na roštilju - a ukusni chimichurri pomaže osvijetliti mesnati odrezak.

Quesadillas s piletinom i špinatom na žaru Dagnje i školjke s uljem čilija i limuna Zasluge: Con Poulos

Dagnje i školjke s uljem čilija i limuna

dobiti recept

Školjke na roštilju? Naravno! Baš kao kad ih kuhate na štednjaku ili u pećnici, gotovi su kad otvore ljuske. (Traje manje od 10 minuta!)

POVEZANO: 19 iznenađujućih namirnica za koje niste znali da ih možete peći na roštilju

Svinjski kotleti na žaru i tikvice s mango salsom Recept Quesadillas s piletinom i špinatom na žaru Zasluge: Alex Farnum

Quesadillas s piletinom i špinatom na žaru

dobiti recept

Ova lagana ljetna večera brzo se sprema na roštilju, zahvaljujući piletini za pečenje i prethodno naribanom siru.

Pizze na žaru s ricottom, ljetnim squashom i mladim lukom Svinjski kotleti na žaru i tikvice s mango salsom Recept Zasluge: Victor Protasio

Svinjski kotleti na žaru i tikvice s mango salsom

dobiti recept

Osnovna namirnica za ljetni vrt igra savršenu sporednu ulogu za začinjene svinjske kotlete u ovom receptu za ljetnu večeru.

Salata od limunastih škampi s kus-kusom Pizze na žaru s ricottom, ljetnim squashom i mladim lukom Zasluge: Jonny Valiant

Pizza na žaru s ricottom, ljetnim squashom i mladim lukom

dobiti recept

Prvo ispecite povrće na roštilju, a zatim skuhajte tijesto na roštilju prije nego sastavite ove ukusne pizze prepune povrća.

Ideje za ljetnu salatu za večeru

Kada je vrijeme jako vruće, salate su savršene za lagane ljetne večere, jer su teške za povrće i druge lagane sastojke.

povezane stvari

Salata od potočarke i graha s bademima i salatom od ricotte Salata od limunastih škampi s kus-kusom Zasluge: Christopher Baker

Salata od limunastih škampi s kus-kusom

dobiti recept

Ovaj jednostavno zadovoljavajući (i zdrav) recept za ljetnu večeru koristi prethodno kuhane škampe tako da ne morate paliti štednjak.

Salata od tjestenine od pečenih patlidžana i maslina Salata od potočarke i graha s bademima i salatom od rikote Zasluge: Anna Williams

Salata od potočarke i graha s bademima i salatom od rikote

dobiti recept

Pomiješajte nekoliko sastojaka za ovo savršeno ljetno jelo - malo hrskavog kruha sa strane čini ga obrokom.

BLT panzanella Salata od tjestenine od pečenih patlidžana i maslina Zasluge: Greg DuPree

Salata od tjestenine od pečenih patlidžana i maslina

dobiti recept

Ova salata nadahnuta Mediteranom odlična je za piknik - ili može biti savršena ljetna večera za vruće dane.

Recept za salatu od odrezaka i kupina BLT panzanella Zasluge: Jennifer Causey

BLT Panzanella

dobiti recept

Samo nekoliko minuta tostiranja u pećnici pomaže da kruh ostane prepečen u ovom ukusnom izgledu tradicionalne panzanella salate. (Smatrajte to kao dekonstruirani BLT.)

Bivol tofu salata Recept za salatu od odrezaka i kupina Zasluge: Andrew Purcell

Salata od odrezaka i kupina

dobiti recept

Ne želite zagrijati svoju kuhinju? Umjesto toga, za ovu brzu i jednostavnu ljetnu večeru skuhajte viseći odrezak na roštilju.

Salata od natrgane pita i patlidžana s peršinom i zelenim tahinijem Bivol tofu salata Zasluge: Jen Causey

Bivol tofu salata

dobiti recept

Ova lagana ljetna salata pojačava toplinu s tofuom mariniranim u ljutom umaku—a zatim ga hladi ukusnim preljevom od plavog sira.

Ljetna salata inspirirana Nicoiseom Salata od natrgane pita i patlidžana s peršinom i zelenim tahinijem Zasluge: Jennifer Causey

Salata od natrgane pita i patlidžana s peršinom i zelenim tahinijem

dobiti recept

Brojler brzo priprema sastojke za ovu svježu salatu za večeru inspiriranu Mediteranom.

Ljetna salata inspirirana Nicoiseom Zasluge: Caitlin Bensel

Ljetna salata inspirirana Nicoiseom

dobiti recept

Ovaj svježi pogled na francuski klasik traži šećerni grašak umjesto zelenog graha i dimljenu pastrvu umjesto tune. To je jednostavan recept za ljetnu večeru koji se slaže vrlo brzo—pogotovo ako imate prethodno kuhana tvrdo kuhana jaja!