povezane stvari
1 Ispišite prazan kalendar za studeni
Dok planirate svoj obrok, ispunite svaki tjedan kada planirate obaviti kupovinu, kada ćete kuhati nadograđena jela i sve isporuke koje će možda trebati doći u kuću.
dva Napravite svoj popis namirnica 1. studenog.
Nemojte čekati tjedan prije Dana zahvalnosti da shvatite što radite - i oduprite se osjećaju pritiska da eksperimentirate s otmjenim receptima. Pronađite nekoliko recepata kojima možete vjerovati i stavite svaki sastojak na popis za kupnju. Podijelite popis na pokvarljive i nepropadljive, tako da znate što možete odmah kupiti (poput začina) i što ćete kasnije morati kupiti (poput mlijeka). Naše možete koristiti kao vodič.
3 Postavite stol noć prije.
To je jednostavan zadatak, ali jedna je stvar koju na dan možete prekrižiti sa svog popisa obveza.
kako odrediti veličinu za grudnjak
4 Ispraznite sve perilice posuđa i kante za smeće noć prije.
Odušite se tako što ćete svoje kante obložiti dodatnim vrećama za smeće. Na taj način nećete morati loviti svježu vreću kad smeće počne prelijevati.
5 Unaprijed pripremite što više jela.
Sosne podloge mogu se smrznuti, a povrće kuhati i hladiti do dva dana. Za jela koja se ne mogu pripremiti prije vremena, razmislite o pripremnim radovima koje možete obaviti unaprijed, poput pranja i guljenja povrća kako bi bilo spremno za pečenje.
6 Uspostavite politiku 'Osigurajte si doručak'.
Ako imate kuću prepunu gostiju, prepustite im se da se sami pobrinu za jutarnji obrok. Spremite gotovu hranu - muffine, barove s granolom i žitarice - na otvorene prostore i javite svima gdje se u kuhinji nalaze mlijeko, žlice, zdjele i salvete. Utvrđivanje pravila svakog čovjeka za sebe prvo ujutro omogućuje vam da se usredotočite na kuhanje gozbe (samo pripazite da je netko zadužen za kuhanje kave).
najbolje romantične drame na netflixu
7 Napravite jestive prstenje za salvete za dječji stol.
Tako se neće požaliti da su gladni prije večere. Tajna? Upotrijebite prethodno izrađeno tijesto za polumjesec ili pizzu pečeno u kolutove od 4 inča. Ovdje potražite cjelovite upute.
8 Kad ste u sumnji, zamolite goste da donesu led.
Nikad ti ne može biti dosta. A kad je hladnjak pun kvarljive hrane, kante za led izvrstan su način da napitke ohladite.
9 Koristite kvadratne i pravokutne posude.
Na taj ćete način u pećnicu moći smjestiti više jela - bilo da kuhate ili samo držite stvari na toplom.
10 Spremite jednostavne poslove za rane ptice.
Velika je vjerojatnost da će barem jedan od vaših gostiju doći 30 minuta ranije. Umjesto da naglašavate da je sve spremno, rezervirajte nekoliko jednostavnih zadataka u kojima vam ljudi mogu pomoći, poput punjenja žitnice ili točenja vode.
jedanaest Opskrbite se mrljašima.
Da, netko će proliti crno vino na bijelu košulju. Za to, plus ostale zajamčene neredove, zališite pamučne krpe, sapun za suđe, bijeli ocat (za mrlje od kave) i štapiće za prethodno tretiranje (poput Tide to Go). Ovdje pogledajte naš cjeloviti vodič za uklanjanje mrlja - možda biste ga čak htjeli i isprintati!
poklon novopečenoj mami i bebi
12 Koristite suho bilje.
Upravo ste shvatili da u svojoj smočnici imate suhi bosiljak kupljen u trgovini, ali nedostaju vam svježe grančice bosiljka prema zahtjevima za receptima? Ne uzrujavajte se - i ne trčite u trgovinu. Umjesto toga, samo upotrijebite ovu zamjenu: 1 čajna žličica suhog bilja za jednog žlica svježeg bilja.
13 Ispiši ovu grafikon s mjeračima vremena u Turskoj.
Nikad više nećete morati raditi matematiku puretine. Naš praktični grafikon koristi USDA preporuke da bi točno utvrdio koliko dugo treba kuhati puretine svake veličine. Još korisno malo matematike t o sjetiti se : Trebali biste planirati poslužiti 3/4 do 1 kilograma puretine po osobi.
14 Poduzimajte temperature poput profesionalca.
Uvijek, uvijek upotrijebite termometar za meso kako biste testirali spremnost svoje puretine. Ne stavljajte svoj termometar preblizu kosti - neće očitavati ispravno. Umjesto toga, gurnite ga u bedro vodoravno dok ne tapka po kosti i potražite čarobni broj: 165 ° F.
petnaest Brzo rashladite vino.
Ako gosti stignu prerano (ili vam treba samo čaša nakon dugog popodneva u kuhinji), isprobajte ovaj trik za brzo hlađenje boce: zamotajte je u vlažnu krpu za posuđe ili papirnati ubrus i stavite u zamrzivač na 10 do 15 minuta . Bocu također možete potopiti u ledenu kupku sa soli.
