Što je bolje od a šalica za paru guste, kremaste tople čokolade po hladnom danu? Ne puno - osim možda šalice s mirisom kardamoma, cimeta i drugih chai začina, odrasle verzije napunjene amarettom i morskom soli, zamrznutog mlječnog napitka od vruće čokolade ili izvedbe crvenog baršuna. Ne možete odlučiti? Ne morate – stavite vruću čokoladicu i sve ih poslužite.

Prvo: znajte da postoji razlika između vruće čokolade i vrućeg kakaa. Prva (poznata i kao čokolada za piće) je napravljena od čvrste polu ili gorko slatke čokolade, ponekad s dodatkom kakao praha, mlijeka i masnog vrhnja, a možda i malo šećera ili ekstrakta vanilije. Potonji se pravi od kakaa u prahu, šećera i vrućeg mlijeka ili vode.

Započnite s našim glavnim receptom za bogatu i čokoladnu toplu čokoladu ovdje, a zatim dodajte nekoliko naših omiljenih slatkih nadogradnji — koje je sve lako napraviti koliko i ukusno dekadentno. Jer život je prekratak da bismo se zadovoljili mlakom šalicom već pripremljene mješavine kakaa u mikrovalnoj pećnici.

POVEZANO : 11 recepata za vruće napitke koji će vas zagrijati ove zime

povezane stvari

Mliječni napitci od smrznute vruće čokolade

Ostavite vruću čokoladu da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim je ravnomjerno izlijte u posudu za led i stavite u zamrzivač da napravite kockice leda od vruće čokolade. Kada se stvrdnu, ubacite kockice kakaa u blender, dodajući još malo mlijeka (ili sladoleda) i čokolade. Mutiti dok ne postane kremasto. Poslužite sa slamčicom i dodajte preljev posut čokoladom.

Pečena vruća čokolada od marshmallowa

Napunite šalicu za pećnicu vrućom čokoladom i izdašnom količinom marshmallowa. Postavite šalicu ispod brojlera u pećnici. Ostavite vrata pećnice otvorena kako biste bili sigurni da ne zagorite marshmallow i gledajte kako se prže i počinju se topiti (to će se brzo dogoditi). Nakon što poprime lijepu zlatno smeđu boju, izvadite šalicu iz pećnice rukavicama za pećnicu.

Mocha topla čokolada s cimetom

U svaku šalicu vruće čokolade prije posluživanja dodajte 2 unce espressa plus dodatni posip šećera i cimeta.

Bijela čokolada od bundeve

U vruću čokoladnu smjesu dodajte 1/2 šalice pirea od bundeve, 1 žličicu ekstrakta vanilije i 1/4 šalice komadića bijele čokolade i miješajte dok se svi sastojci ne otope i smjesa postane gusta i ravnomjerno sjedinjena.

Vruća čokolada od jaja

Pomiješajte svoj recept za vruću čokoladu s jednakim dijelovima zagrijanog moka od jaja za vrhunski topli blagdanski desert.

Crvena Velvet vruća čokolada

Zamijenite komadiće poluslatke ili tamne čokolade u glavnom receptu s komadićima bijele čokolade, zatim dodajte 2 unce kremastog sira, malo masnog vrhnja i 4 kapi crvene prehrambene boje.

kako ukloniti ostatke naljepnica s traperica

Chai začinjena vruća čokolada

U glavni recept dodajte dvije mahune zvjezdanog anisa, 10 napuknutih mahuna kardamoma, 2 štapića cimeta, ¼ žličice pimenta, 1 žličicu ribanog đumbira, 6 unci jakog crnog čaja i 3 žlice tamnosmeđeg šećera. Lagano pirjajte ne dopuštajući da smjesa zavrije, a zatim upotrijebite sitno sito kako biste procijedili krutine začina prije posluživanja.

Mint čokoladni Affogato

U malu zdjelu stavite kuglicu sladoleda s komadićima čokolade od mente, a zatim sladoled prelijte vrućom čokoladom i završite preljevom od šlaga.

Začinjena topla čokolada

Dodajte ½ žličice ančo čilija u prahu, 2 slomljena štapića cimeta, 2 žlice tamnosmeđeg šećera i 1 žlicu ekstrakta vanilije za glavni recept i lagano pirjajte 10 minuta. Bacite štapiće cimeta. Da biste to povećali, dodajte uncu reposado tekile u svaku šalicu.

Topla čokolada od marshmallow maslaca od kikirikija

Umiješajte žlicu maslaca od kikirikija u svaku šalicu vruće čokolade dok se ne otopi, a zatim na vrh stavite kuglicu marshmallow puha ili marshmallowa.

Topla čokolada od slanih badema

Dodajte uncu likera Amaretto i prstohvat morske soli u svaku šalicu. Promiješajte i poslužite.

POVEZANO : Kako napraviti klasični amaretto kiseli

Plutalice od vruće čokolade

Dodajte kuglicu svog omiljenog okusa sladoleda u svoju šalicu vruće čokolade i završite kapaljkom čokoladnog sirupa i šlagom.

Nutella vruća čokolada

U svaku šalicu vruće čokolade umiješajte žlicu Nutelle dok se ne otopi.

Candy Cane vruća čokolada

Unutarnji i vanjski rub prazne šalice premažite paperjem od bijelog sljeza, a zatim ga umočite u zdrobljene bombone prije nego što napunite vrućom čokoladom i dodajte ukras od slatkiša.

Čvrsta vruća čokolada

Zagrijte čvrsto pivo (kao što je Guinness) u malom loncu, a zatim dodajte 2 unce u svaku šalicu prije nego što prelijete malo masnog vrhnja.

POVEZANO: Daske za vrući kakao naš omiljeni novi blagdanski trend