Imamo uznemirujuće vijesti o vašem omiljenom ručniku za posuđe. Znanstvenici su dokazali da je vaš omiljeni ručnik za posuđe najvjerojatnije najprirodnija stvar u vašoj kuhinji. A Studija Sveučilišta Kansas iz 2015. godine otkrili su da ljudi prečesto dodiruju ručnik prije pranja ruku i / ili nakon neadekvatnog pranja ruku, što dovodi do onečišćenja ručnika. A ako bi ispitanici zaista dobro oprali ruke, često bi ponovno koristili ručnik i iznova kontaminirali ruke.

POVEZANO: Dos i Dontes of Clean Kitchen Spužve

Istraživači su otkrili da platneni ručnici mogu brzo postati kontaminirani mikroorganizmima. Mikroorganizmi i bakterije poput salmonele mogu rasti velikom brzinom na površini tkanine ako ostanu preko noći, čak i kad je ta površina oprana. Zamislite da sljedeću jutro koristite tu krpu za sušenje posude sa žitaricama - fuj!

Kazala je specijalistica za sigurnost hrane u državi Kansas Jeannie Sneed ScienceDaily da se krpe za suđe peru nakon svake pripreme obroka. Također je rekla da upotreba i odbacivanje papirnatih ručnika također može smanjiti šansu za širenje bolesti prenosivih hranom putem ručnika za posuđe.

Sneed također predlaže da mobitel ostavite izvan jednadžbe za pripremu hrane. Razmislite o svim ostalim mjestima na kojima uzimate svoj mobitel - kupaonica je glavno problematično područje. Klice iz kupaonice, uključujući norovirus i E. coli, tada bi se mogle unijeti u kuhinju, uzeti u ruke, a zatim i na krpu za posuđe, što uzrokuje velike probleme za vaš probavni sustav.

POVEZANO: Nemojte se izbezumiti zbog rođendanskih klica svijeća