Zahvalnice s kojima sam odrastao bile su gotovo savršene za Normana Rockwella - velika se obitelj okupila oko stolova odjevena u svoje najljepše, raskalašene rođake kod djece & apos; stol, baka (a kasnije i mama) provodi dan izbijajući impresivnu gozbu zahvalnosti.
I dok mi definitivno nedostaju ti veliki tradicionalni dani zahvalnosti, razvio sam recept za savršen odmor, za koji mislim da će biti idealan način za proslavu ovog četvrtka. Zovemo je Pidžama zahvalnost, a vi biste je mogli nazvati #BestThanksgivingEver.
Popis poziva je mali (samo moja obitelj i naši najdraži prijatelji). Odjeća je, kao što i samo ime govori, vrlo (vrlo) ležerna. Događaj je sam po sebi što je moguće lijeniji - okupljamo se za peciva negdje tijekom Macyjeve povorke i provodimo cijeli dan jedući, smijući se i. razgovarajući.
Tu je i koktel s potpisom (prošek s prskanjem soka od brusnice i primjesom limete, preliven ušećerenim rubom i grančicom ružmarina - nema mjerenja na Danu zahvalnosti na pidžami). Ostatak jelovnika, osim maca i sira s potpisom mog prijatelja, naručuje se i podgrijava dok kopamo u grickalice, miješamo drugi koktel ili pripremamo bitni blagdanski video poziv našim dalekim obiteljima, slaveći države daleko.
Povezano: Razmišljate li naručiti večeru za Dan zahvalnosti ove godine? Evo 6 ukusnih opcija koje će vam uštedjeti toliko vremena
To je krajnji odmor bez pritiska - bez sukoba s blagdanskim prometom, najmanji minimum ukrašavanja i kuhanja. Ne moramo se ni oblačiti. A budući da je to s obitelji koju smo odabrali, nema drame 'kako se nositi sa svojim rođakom koji ima potpuno suprotna uvjerenja kao i vi'.
Budući da je 2020. godina i prognoza izgleda sumorno, proslava ove godine izgleda malo drugačije. Naše obitelji naručile su svaku svoju gozbu za poneti, a mi ćemo kasnije, tijekom dana, zamijeniti pitu, mac i sir na otvorenom. Ali već smo odlučili ostaviti uključena stolna računala putem Zoom-a ili FaceTime-a, tako da ljudi mogu čitav dan lutati i izlaziti i čavrljati. A mi ćemo podići čašu za sretna sjećanja - i sretnije dane pred nama.
