Kao netko čija je kuhinja ujedno i njezin dnevni boravak (morate voljeti skučeni stanovi u New Yorku ), pronalaženje načina za smanjenje nepotrebni predmeti koji pretrpavaju moje ormare je presudan, ali težak podvig. Ali pronašao sam neobičan put do uspjeha sa svojim najnovijim kuhinjskim dodatkom: wok od nehrđajućeg čelika.

Ako ste upoznati s woksom, ova posljednja rečenica bi vas mogla navesti na razmišljanje kako mi je, točno, velika tava u obliku kupole spasila prostor. Razumijem vašu zbunjenost i bio bih tu s vama, ali evo razloga zašto: Ovo Wok se može koristiti na štednjaku ili u pećnici do 500 stupnjeva Fahrenheita, a pomaže u kuhanju jela - od jaja do odreska - svaki put precizno i ​​ravnomjerno. To je velika prednost da ga koristim za gotovo svaki obrok. Tako sam uspio eliminirati druge posude i limove za pečenje kojima je to zauzelo mjesto.

POVEZANO: Podesiva Lazy Susan ispod 30 dolara koja će vašu smočnicu odvesti do (doslovnih) novih visina

Još jedna istaknuta značajka: njegova sposobnost za učinkovitu i ravnomjernu distribuciju topline . Navikla sam čekati nekoliko minuta da se moji lonci i tave zagriju (obično sam razočarana njihovom neravnomjernom raspodjelom topline), ali ovaj wok od nehrđajućeg čelika se zagrijava za kratko vrijeme. Samo nekoliko sekundi nakon što ga stavim na plamenik, spreman je za korištenje. I za razliku od nekih pleha za pečenje koje posjedujem godinama, ovaj wok ne puni povrće ili meso kada ga koristim u pećnici.

Možda tako dobro funkcionira jer jest dizajniran da ima ove svestrane mogućnosti . Prema robnoj marki, ovaj se wok može koristiti za sve, od dubokog prženja do kuhanja do kuhanja na pari - na plinskim i električnim pločama za kuhanje. Neljepljiva površina olakšava čišćenje nakon bilo kojeg poduhvata koji odaberete. A dječače, sipati ostatke u posude za pohranu puno je lakše kada sami skliznu iz tave. Nisam ni ja jedini obožavatelj. Ima gotovo 1000 recenzija i ocjenu od 4,5 zvjezdice. Kupci su otišli toliko daleko da su ga nazvali 'najboljim wokom koji sam ikad koristio.' A njegova višestruka upotreba mijenja igru ​​i za druge.

'Koristio sam ga otprilike četiri ili pet puta tjedno zadnjih nekoliko mjeseci', napisao je jedan recenzent. 'Veličina je savršena za našu obitelj.'

Uz pravi wok, ovo Willow i Everett set dolazi s velikom lopaticom s bambusovom drškom i poklopcem od nehrđajućeg čelika s kupolom . Ovi dodaci su korisni za velike obroke gdje je potrebno prženje ili kuhanje.

Wok također nije jako težak. Nemam problema da podignem tavu od četiri funte s vrha ormarića i spustim je na visinu štednjaka. Iako zasigurno nije mala, činjenica da ima toliko namjena zaista mi je pomogla da uštedim prostor u mojoj kuhinji. Uspio sam se riješiti drugih alata za kuhanje jer ovaj mogu koristiti za praktički sve.

U nastavku kupite kuhinjsku tavu koja se koristi za sve za mali popust.

Kupiti: 48 dolara (bilo je 55 dolara); amazon.com .

• Gommage je najnježniji — i najučinkovitiji — način pilinga vaše kože
• Ovaj najprodavaniji stalak na ulazu jednako je funkcionalan koliko i moderan
• 9 prekrasnih boja laka za nokte inspiriranih bojom godine
• Pripremam obroke više od 5 godina, a ovih 10 kuhinjskih gadgeta štedi mi toliko vremena i energije